首尔松坡韩牛烤肠：水芹酱解腻真诚韩牛烤肠

想给爱吃牛烤肠的朋友介绍一家人生美食店。真心去了不下十次、早已凭实力出名的宝藏店，就是位于加乐洞的真诚韩牛烤肠（진성한우곱창）。首尔虽然在蚕室、新堂和加乐洞都有店，但我个人觉得加乐洞这一家最好吃。

从加乐市场站去真诚韩牛烤肠

真诚韩牛烤肠外观

真诚韩牛烤肠加乐旗舰店从加乐市场站4号出口步行5分钟。开车来的话，所在建筑可免费停车2小时。每次来都必排队！今天平日晚餐等了30分钟，但这里吃上一口就会觉得，等30分钟也一点不亏。

韩牛烤肠与主食菜单

• 韩牛烤肠 ₩19,000
• 韩牛大肠 ₩19,000
• 韩牛末肠 ₩20,000
• 萝卜泡菜、腌蒜、羊肠炒饭 ₩9,000
• 鳀鱼汤面 ₩6,000

这里还以自制泡菜出名，真的、真的超好吃。所以店里也会这样一起售卖。全是韩国国产食材的大葱泡菜，绝绝子。

我最爱的真诚韩牛烤肠已经征服了好多人的口味，也上过《生生情报通》《直播今天傍晚》《直播今日投递》等不少节目。

晚餐排队与点单小技巧

真诚韩牛烤肠店内

晚餐时大家难免会喝上一杯，翻台可能慢一点；不过座位很多，倒也算快。像这样一坐下，店员马上就会摆好小菜。

我们点了3人份韩牛烤肠，店员真的很会做事。反正什么都快快快。

各位，来这里点单的小秘诀就是：比你以为的再多点一些。两个人来不要只点2人份，一定要点3人份。因为吃着吃着会断档啊。两个人2人份绝对不够。

这家也是我的人生美食店，怎么吃都不腻，结果总会比平时吃得更多，所以务必从一开始就多点一点。

自制泡菜与水芹酱

这里会上3种自制泡菜：葱泡菜、嫩萝卜叶泡菜（열무김치）和芥菜泡菜（갓김치），发酵得特别好。和烤肠的油脂一起烤着吃，简直是梦幻和声～我虽然喜欢泡菜，却不是去餐厅都会吃泡菜的人；但这里好吃到可以放心吃，也让人对食材很有信心。

能同时吃到顶级韩牛和自制泡菜的地方，本来就不常见吧。真心是我的宝藏店。而且这份现点现拌的韭菜拌菜（부추무침）拿去烤也超级好吃，这里根本每一样都让人爱！

我喜欢这里最大的原因之一，就是这款酱。满满水芹，香气十足又甜酸开胃，把烤肠的油腻感一扫而空，感觉还让它变得更好吃。

烤肠还没熟前，会先上基本配的鸡蛋羹，软乎乎、嫩嘟嘟的，正适合开开胃。

油脂满满的韩牛烤肠

能感受到烤肠里塞得满满的油脂吗？烤肠处理得特别干净。

而且这里的烤肠真的油脂满满。

去难吃的店，常常会分不清吃的是烤肠还是橡皮筋吧。这里就是香醇本身。

这里真的是每次吃都会让人赞叹，简直是另一个世界的味道。

这款酱负责压住油腻感，让人连最后一口都吃得香。

人人都点的羊肠炒饭

主食有羊肠炒饭（양밥）和鳀鱼汤面，我们点了羊肠炒饭，结果每桌都有耶？吃一口就知道为什么大家都点。因为就是好吃啊。就是因为好吃，大家才都点的吧,, 实际吃过就是好吃,,

真心觉得烤肠、羊肠炒饭，所有东西都好吃，我的人生美食店真诚韩牛烤肠加乐旗舰店。来到加乐洞的话绝对想推荐你来；爱吃牛烤肠的话一定要来一次。你会立刻明白我为什么这么夸它。