首尔江西区日式鳗鱼饭：菊川明太子櫃まぶし

其实这里，是我第一次和老婆、哈民三个人来过后彻底爱上的地方。那时吃着櫃まぶし就说过：“下次一定要试试明太子版本呀～” 这次就和哈民两个人来兑现这个约定啦 :) 想找麻谷One Grove好吃的鳗鱼饭，还能去哪儿呢哈哈

菊川One Grove店的位置

就在One Grove A栋1层，去麻谷易买得仓储店的路上顺道来一趟正合适。还有独立的外侧入口，交通便利性真的很好呢 :)

和儿子再访的理由

第一次来吃櫃まぶし的时候说过“这里还有明太子版本，下次一定要……”这句话一直在脑海里转悠哈哈。这次就和哈民两个人安安静静来一场父子午餐约会！哈民大概也记得这里，一边说着“爸爸，这里不是很好吃嘛～”一边开心地进去了哈哈

原木色店内氛围与带孩子用餐

一进门，原木色装修和柔和的灯光就安静地迎接我们。就是那种“今天要认真吃顿好的了”氛围吧 :)

店里有包间，也备好了婴儿椅，带孩子来完全不会有负担。

这次店员们也非常亲切地迎接了我们。因为是再访，进门时就觉得格外亲切，服务品质和第一次来时一样细致。这样的店，才是真正能长久做下去的好吃店家吧😊

开放式厨房，能直接看到鳗鱼在烤！

明太子特选櫃まぶし与招待鳗鱼玉子烧

这次直接点了从第一次来起就一直惦记着的明太子特选櫃まぶし！点完坐下等餐时，哈民已经心跳加速了哈哈

鳗鱼玉子烧 2块

其实这个不是我们点的！店员说“您是带孩子来的呢”，就作为招待帮我们准备了😭

松软的玉子烧里，塞着一整块鳗鱼肉。咬一口先是鸡蛋的柔软，接着烤鳗鱼浓香鲜美的滋味在里面一下爆开。哈民先吃了这个，眼睛都睁圆了，说“爸爸，这个太好吃了”哈哈。因为带着孩子就得到这样细致的关照……真的好感动ㅠㅠ

明太子特选櫃まぶし ₩60,000

终于，今天的主角来了！从盖着木盖端上来时就已经心跳加速。掀盖子前那种期待感，大家懂吧～哈哈

一打开，看到一整条鳗鱼铺在上面的卖相，瞬间停住了。上面还轻轻放着明太子，这个组合真的比想象中好太多了。

浓香咸鲜的明太子遇上甜甜的鳗鱼照烧酱，感觉鲜味一下加倍了。

櫃まぶし好吃的三步吃法

第一步，原味来一碗

光是鳗鱼、明太子和照烧酱就已经很够了。调味稍微偏咸，但和米饭一起吃刚刚好。

第二步，搭配药味（야꾸미）

加上海苔、芥末和葱花一起吃，风味立刻完全不同。这个组合真心强推！

第三步，用茶泡饭（오차즈케）收尾

倒入鲣鱼片高汤后，汤汁渗进去，就变成了完全不同的一道料理。这是我和老婆最喜欢的吃法，哈民这次也说“这个最好吃！”哈哈。鱼肉柔嫩，完全吃不到细小鱼刺；外层烤得酥脆，喜欢脆口感的人会觉得这真是最合适的鳗鱼饭。

再访感受到的优缺点

• 鳗鱼饭中极具压倒性的卖相
• 外皮酥脆、鱼肉柔嫩，没有细小鱼刺
• 明太子组合让鲜味更上一层楼
• 櫃まぶし能用三种方式吃的乐趣
• 店员服务真诚又亲切
• 明太子櫃まぶし售价₩60,000，价位偏高
• 人气店铺，高峰时段需要预约

推荐给想找麻谷One Grove好吃鳗鱼饭的人、寻找适合带孩子家庭外食地点的人，以及想在特别日子认真吃一顿的人 :)

父子午餐约会一句话感想

果然是一次毫不失望的再访。哈民吃到招待鳗鱼玉子烧时睁圆的眼睛、打开明太子櫃まぶし盖子的那一刻，还有用茶泡饭收尾时我们俩一起说“真的好好吃”……是特别适合父子两人出门那天的一餐 :) 下次要带老婆一起来吃明太子版本才行哈哈