上弦站蜜糖蒜香猪蹄套餐体验

基本附赠荞麦冷面的上弦站猪蹄名店「青潭猪蹄光教上弦店（청담족발 광교상현점）」

• 营业时间 11:30 - 23:30（22:30最后点单）
• 停车 使用建筑地下停车场（支持2小时）

今天带来上弦站新开的猪蹄名店青潭猪蹄光教上弦店的探店记录。正在为家庭聚餐、聚会或聚餐场所发愁的朋友们可以参考一下哈哈

位置与入口告示

位于上弦站附近，交通很方便。店门前有绿色桌子和户外座位，这种天气户外用餐感觉也很不错！

入口前贴着的告示上写着打包立减5000韩元的活动正在进行中。可以以性价比很高的价格打包刚煮好的猪蹄，所以我以后也想经常打包吃。营业时间从上午11点30分到晚上11点30分，无休息时间，大大方方地标注出来，感觉什么时候去都能轻松就餐。而且不愧是上弦站的猪蹄名店，还写着每天直接现煮100%国产生猪蹄的字样，信任度直线上升！

店内环境与菜单

店内比想象中更温馨整洁。可能因为是新开的店，非常干净，让人很满意。

看菜单发现，刚煮好的热猪蹄、直火烤猪蹄、烤肉酱烤（酱油咸甜口味）、直火盐烤（清淡口味）、软嫩包菜肉，种类真的很多样。做成套餐点的话可以更丰盛地享用。

最近原产地问题很受关注嘛！上弦站猪蹄名店青潭猪蹄在店内一角老老实实贴出了原产地标示，猪蹄、大白菜、卷心菜、大米等都是国产，标注得很透明，让人很放心。

犹豫了一下，我们点了两种口味：淋上甜蒜酱的蜜糖蒜香猪蹄，还有酱油腌料很有魅力的烤肉酱烤猪蹄！

基本摆盘、小菜与荞麦冷面

等待的时候先上了基本摆盘。这样整齐又高档，真的有必要吗哈哈。从酱料到生菜都摆得整整齐齐！生菜类有生菜、紫苏叶、青阳辣椒、黄瓜、胡萝卜，配了大酱、虾酱、烤猪蹄酱共三种酱料。

凉拌小菜和凉拌小萝卜叶从颜色上就看着很新鲜，实际吃起来也脆爽新鲜，让人不停地夹。

水也不是普通的净水器水，而是单独提供的瓶装矿泉水，感觉更卫生了。基本附赠的豆芽汤也很清爽，清澈干净的汤汁搭配猪蹄正合适。

基本附赠荞麦冷面！！对于吃猪蹄离不开荞麦冷面的我来说真是天大的好消息。

蜜糖蒜香猪蹄 & 烤肉酱烤猪蹄套餐

终于登场的猪蹄！看到卖相就忍不住点了烧酒。蜜糖蒜香猪蹄上面满满地淋着甜甜的蒜酱，光看就让人垂涎欲滴的卖相！！！

烤肉酱烤猪蹄的酱油腌料渗入到肉里，从颜色上就看着很诱人。荞麦冷面也拌得很到位，酸辣可口，太好吃了。

哐当~~猪蹄配烧酒忍住不喝，，那要怎么忍啊，，

猪蹄没有腥味，口感软嫩又有嚼劲，让人不停地夹。蜜糖蒜香猪蹄上淋着又甜又香的蒜酱，甜糯可口。多亏了蒜酱，吃起来一点也不腻，一直往嘴里送。烤肉酱烤猪蹄也满是炭火香，非常非常好吃。表面被火稍微烤过，口感也很好。

用紫苏叶和生菜包起来，再放上蒜酱一起吃更美味。

配着泡菜一起吃的话，不油腻，平衡感很好，让人一直吃个不停。萝卜干也很好吃，不过大白菜凉拌菜真的又脆又辣，很喜欢。

基本附赠的荞麦冷面酸甜的调味很有魅力，中途用来清口正合适。配着猪蹄一起吃也很不错。

评价活动与停车

小票评价活动也在进行中，写完评价出示给店员的话会赠送海苔饭团，打算前往的朋友可以参考一下。

开车前往的话，可以使用建筑地下停车场，支持2小时免费停车。作为上弦站猪蹄名店，连停车都很方便，作为聚餐或聚会场所也毫无负担！

在上弦站附近找猪蹄名店的时候可以参考一下，每天直接现煮国产生猪蹄当日售卖这一点也是可以放心前往的理由。想吃猪蹄的时候，这是一个可以和家人或朋友轻松前往的上弦站美食好去处。