Set Jokbal Madu Bawang Putih & BBQ di Cheongdam Jokbal Sanghyeon

Restoran jokbal dekat Stasiun Sanghyeon yang menyediakan makguksu gratis, 「Cheongdam Jokbal Gwanggyo Sanghyeon Branch」

• Jam operasional 11:30–23:30 (last order 22:30)
• Parkir di area bawah tanah gedung (gratis 2 jam)

Hari ini aku bawa review restoran jokbal baru dekat Stasiun Sanghyeon, Cheongdam Jokbal Gwanggyo Sanghyeon Branch. Buat yang lagi bingung cari tempat makan keluarga atau acara kumpul, semoga bisa jadi referensi ya hehe

Lokasi dan papan info di pintu masuk

Lokasinya dekat Stasiun Sanghyeon jadi aksesnya gampang banget. Di depan toko ada meja hijau dan kursi outdoor, kayaknya enak buat makan di luar dengan cuaca sekarang!

Lihat papan pengumuman di depan pintu, ternyata lagi ada diskon takeout ₩5.000. Jadi bisa bawa pulang jokbal yang baru direbus dengan harga lebih hemat, aku jadi kepikiran sesekali beli takeout juga. Jam operasionalnya juga tertulis besar-besar, mulai jam 11:30 pagi sampai 11:30 malam tanpa jam istirahat, jadi kapan pun datang tetap nyaman. Ditambah lagi ada tulisan bahwa mereka merebus sendiri kaki babi segar 100% lokal setiap hari — makin percaya deh sama restoran jokbal dekat Stasiun Sanghyeon ini!

Interior dan menu restoran

Interior dalamnya ternyata jauh lebih nyaman dan bersih dari yang aku bayangkan. Mungkin karena baru buka jadi masih kelihatan sangat bersih.

Di menu ada jokbal hangat baru rebus, jokbal bakar langsung api, BBQ soy-glazed grilled jokbal (manis-asin kecap), BBQ direct-grilled salted jokbal (rasa polos), sampai bossam lembut — variasinya banyak banget. Kalau pesan dalam bentuk set, isinya jadi lebih lengkap.

Sekarang kan lagi sensitif soal isu asal-usul bahan makanan ya! Di Cheongdam Jokbal, restoran jokbal dekat Stasiun Sanghyeon ini, ada label asal bahan yang ditempel jujur di salah satu sudut toko — jokbal, kubis, sawi putih, beras, semua tertulis asal lokal dengan transparan. Jadi makin percaya.

Setelah mikir-mikir, kami pesan dua rasa: Honey Garlic Jokbal dengan saus bawang putih manis, dan BBQ soy-glazed grilled jokbal dengan bumbu kecap yang menggoda!

Set dasar, lauk pendamping, dan makguksu

Sambil menunggu, meja langsung disiapkan dengan set dasar. Rapi dan terlihat mewah banget deh.. Dari saus sampai sayuran lalap semua disajikan dengan rapi! Sayuran lalapnya ada selada, daun perilla, cabai hijau pedas, timun, wortel, dan sausnya ada tiga jenis: ssamjang, saus udang, dan saus jokbal bakar.

Kimchi segar dan acar lobak muda warnanya juga terlihat segar, dan memang benar-benar renyah dan segar sampai sumpitku terus bolak-balik ke sana.

Airnya juga bukan air dispenser biasa tapi air mineral botol tersendiri, jadi terasa lebih higienis. Sup tauge yang jadi lauk dasar juga bersih rasanya, kuahnya jernih dan pas dipadukan dengan menu jokbal.

Makguksu disediakan gratis..! Buat aku yang nggak bisa makan jokbal tanpa makguksu, ini kabar baik banget.

Set Honey Garlic Jokbal & BBQ soy-glazed grilled jokbal

Akhirnya jokbal-nya datang! Lihat tampilannya bikin nggak mungkin nggak pesan soju. Honey Garlic Jokbal dengan saus bawang putih manis yang melimpah di atasnya, tampilannya bikin ngiler cuma dengan melihatnya!!!

BBQ soy-glazed grilled jokbal-nya, bumbu kecapnya meresap sampai dalam jadi warnanya sudah menggugah selera dari awal. Makguksu-nya juga diaduk rapi oleh staf. Asam pedasnya enak banget ㅠㅠ

Jreng~~ menahan diri dari soju saat makan jokbal ,, gimana caranya sih ,,

Jokbal-nya lembut tanpa bau amis tapi teksturnya tetap kenyal, jadi sumpitku terus ke sana. Honey Garlic Jokbal terasa manis dengan aroma saus bawang putih yang harum, manis-kenyal dan enak. Berkat saus bawang putih itu, makannya nggak bikin eneg dan terus habis. BBQ soy-glazed grilled jokbal-nya juga penuh aroma panggangan, enak banget. Bagian luarnya sedikit dipanggang api jadi teksturnya makin enak.

Dibungkus dengan daun perilla dan selada lalu diberi saus bawang putih, rasanya makin enak.

Dimakan bareng kimchi, rasanya jadi seimbang tanpa terasa eneg jadi terus kemakan. Acar lobak keringnya juga enak banget, tapi kimchi segar sawi putihnya yang paling juara, renyah dan pedas.

Makguksu yang disediakan gratis punya bumbu asam manis yang menarik, pas banget buat menyegarkan mulut di sela-sela makan. Dimakan bareng jokbal juga enak.

Event review dan parkir

Ada juga event review struk yang sedang berlangsung — tulis review lalu tunjukkan ke staf, nanti dapat onigiri rumput laut gratis. Buat yang mau berkunjung, boleh dicoba.

Buat yang bawa mobil, bisa pakai area parkir bawah tanah gedung, gratis parkir 2 jam. Sebagai restoran jokbal dekat Stasiun Sanghyeon, dengan parkir yang nyaman begini, cocok juga buat acara kumpul atau makan bareng kantor tanpa perlu khawatir!

Kalau lagi cari restoran jokbal enak dekat Stasiun Sanghyeon, tempat ini layak jadi referensi, dan fakta bahwa mereka merebus sendiri kaki babi segar lokal setiap hari dan dijual di hari yang sama juga jadi poin kepercayaan tersendiri. Tempat yang nyaman untuk dikunjungi bareng keluarga atau teman saat lagi pengin jokbal di sekitar Stasiun Sanghyeon.