首尔永登浦炒年糕店：Pan Fan牛胸肉锅

想在永登浦区厅站附近吃现煮炒年糕时，找了一圈就去了泛泛（팬팬）～原来是永登浦很有名的炒年糕店呢。

从永登浦区厅站去泛泛

从永登浦区厅站6号出口往文来站方向走，就能看到，交通还不错！

红色招牌很醒目，所以一下就找到了。

明明已经过了午餐时间，人还是挺多的。我们也好不容易才等到一个空位坐下。

看到有等位说明，感觉平时等位应该是常态。毕竟在永登浦炒年糕里口碑很不错，可能正因如此吧。

桌间距也算宽敞，不用在意隔壁桌，可以舒服地吃。

连烹煮方法都讲解得很贴心，这点也不错。

点炒年糕免费用自助区

泛泛只要点炒年糕，就可以免费使用自助区。

有腌萝卜之类的基础小菜～饭团、炒饭也都可以随心做来吃。

对于喜欢现煮炒年糕的人来说，配料不用看眼色、可以一直加，真的是超大优点。

炸物种类也准备得很多，挑着吃很有乐趣；感觉卫生管理也很干净，用起来很安心。鱼饼炸物和葱炸物！蘸炒年糕酱汁吃特别香。

基础摆盘完成！

莞岛岩海苔牛胸肉炒年糕和小食

我们点的是莞岛岩海苔牛胸肉炒年糕、炸猪排、炸鱿鱼和蒜香黄油薯条。

炒年糕里放了满满的莞岛岩海苔和牛胸肉。

炒饭也利落地做好啦！ㅎㅎ

莞岛岩海苔牛胸肉炒年糕，光听名字就很特别，让人好奇。把莞岛产岩海苔化进汤里煮后，鲜味确实和普通炒年糕不一样。

海苔特有的海洋香气淡淡融进汤里，再加上牛胸肉的油脂，汤汁就变得更浓郁、更香醇。

年糕Q弹又很会吸汤，每吃一口都像鲜味一下在嘴里散开。辣度也不刺激，刚刚好，会让人一直想继续吃；牛胸肉也放得挺足，嚼起来很有满足感。

薄脆炸猪排

炸猪排的外衣偏薄又酥脆，所以不腻。肉的厚度也适中，很嫩、很好切，酱汁是酸甜口，和炒年糕一起吃也不会觉得腻。

最满意的蒜香黄油薯条

蒜香黄油薯条是当天吃的菜单里，我个人最满意的一样。蒜香黄油味充分裹进薯条里，单吃薯条也让人一直伸手；咸香和黄油香平衡得很好，也能中和炒年糕的辣味。

蒜香不重、淡淡散开，不会有负担，这点也很好。外脆里嫩的口感，到最后都没有变软，依旧酥脆，也很喜欢。同时煮好的拉面配料！和小食一起吃，这组合真是太棒了！

炸鱿鱼的面衣不厚，鱿鱼本身Q弹的口感保留得很好。

调味咸香，直接吃也好吃，蘸炒年糕汤汁也很搭。韩国产鱿鱼，赞！

最后还用剩下的汤汁炒了炒饭。（也备有高汤）淋上香油，吃得扎扎实实ㅎㅎ

整体菜单搭配很充实，又因为自助区，现煮炒年糕特有的乐趣也确实都能享受到，是一家不错的永登浦炒年糕店。