舍堂居酒屋周日午间小酌：水山炖整鱿鱼

水山 水山（수산） :: 舍堂本店

🏠首尔铜雀区南部循环路271街17号 地下1层、1层 ⏰平日16:00-01:00 | 周五周六15:00-02:00 | 周日15:00-01:00 ✔️可Naver预约，舍堂站8号、7号出口步行5分钟

周日下午3点开门，舍堂站的午间小酌居酒屋

今天和老公来了一场约会兼午间小酌，去了舍堂站的【水山】居酒屋！是周日去的，周日竟然下午3点就开门！！因为第二天要上班，我们常常想喝个午间酒，这种这么早开门的居酒屋真的很稀有🤭

舍堂站的水山居酒屋有1层和地下1层两层，按开门时间到达时，1层还在准备中，于是被带到了地下1层的别馆。

落座后就会给一杯餐前清酒！刚坐下就一口干了✨

水山舍堂本店的菜单构成

水山居酒屋的菜单➡️不愧是舍堂站熟成生鱼片名店，从比目鱼、石鲽、鱿鱼类的生鱼片到生拌牛肉和鱼糕类、各种料理一应俱全。菜品多样，且每道菜口碑都很好，所以虽然是白天，别馆还是像我们这样约会兼聚会的人坐满了！！

时令生虾刺身 58,000韩元

我们点的第一道菜！时令生虾刺身58,000韩元。把最近很火的生虾处理得干干净净端上来。一看就直流口水。

18~20只组成，满满一大盘的生虾刺身！虽然是时令，但虾处理得非常好，口感Q弹，没有一丝腥味，甜味十足！！

配上一起端来的调味海苔，放上陈年泡菜（묵은지）再加点芥末！！简直天堂。

甜的^^

炖整鱿鱼 49,000韩元，等了20分钟的最爱菜品

第二道菜炖整鱿鱼49,000韩元。炖整鱿鱼是我最最最爱的菜！！做整只炖鱿鱼的店不多，我一直忙着到处找，水山的菜单上竟然赫然出现，超级开心！！虽然两个人光吃生虾刺身就已经很饱了，但我心爱的炖整鱿鱼可忍不住啊！！马上点单！！

整只炖需要蒸的时间，准备好大概要20分钟左右。老板说花了太久时间，多送了我们一整只！✨帅气老板人也很好🤭

鱿鱼连内脏的熟度都恰到好处！内脏绵密，鱿鱼肉Q弹紧实，再配上洒上去的青阳辣椒一起吃！！

不知不觉就自然而然又加了烧酒。

点生虾刺身赠送炸虾头

吃着吃着，端上来的炸虾头！点生虾刺身就会送炸虾头！！

今天的下酒菜真是给力🙏 炸虾头又蘸了一瓶烧酒。

突然想说，湿巾好可爱，,,隔壁桌吃的卷寿司，那香味,,超级好闻的香味,,下次一定要组团来，从这里到那里全都给我点上。

下午4点就坐满的理由

吃着下酒菜才明白为什么才4点就坐满了的【水山】！！每道下酒菜都真的超好吃，而且身为居酒屋却准备了时令料理，真是难得的宝藏酒馆！约会、聚会都适合，喜欢熟成生鱼片或生拌牛肉的话一定要来。尤其是喜欢炖整鱿鱼的朋友们。就是这里了👍🏻