Izakaya Sadang uống rượu ngày chủ nhật: o징어통찜 ở Susan

수산 水山 :: 사당본점

🏠17 Nambusunhwan-ro271ga-gil, Dongjak-gu, Seoul, South Korea (tầng hầm 1, tầng 1) ⏰Ngày thường 16:00-01:00 | Thứ 6-7 15:00-02:00 | Chủ nhật 15:00-01:00 ✔️Có thể đặt qua Naver Reservations, cách ga Sadang lối ra 8, 7 khoảng 5 phút đi bộ

Mở cửa lúc 3 giờ chiều chủ nhật, izakaya nhậu trưa ở ga Sadang

Hôm nay mình cùng chồng đi hẹn hò kết hợp nhậu trưa tại izakaya [ Susan ] gần ga Sadang! Mình đi vào chủ nhật, mà chủ nhật thì quán mở cửa từ tận 3 giờ chiều!! Vì hôm sau phải đi làm nên mình hay nhậu trưa, mà izakaya mở sớm như thế này thì cực kỳ hiếm luôn 🤭

Izakaya Susan gần ga Sadang có hai tầng, tầng 1 và tầng hầm 1, mình đến đúng giờ mở cửa thì tầng 1 vẫn đang chuẩn bị nên được dẫn xuống khu phụ ở tầng hầm 1.

Ngồi vào chỗ là được mời ngay một ly sake khai vị! Vừa ngồi xuống là làm một hớp cạn ly luôn ✨

Thực đơn của Susan Sadang Main Branch

Thực đơn izakaya Susan ➡️ Xứng danh quán chuyên sashimi ủ chín gần ga Sadang, có đủ từ sashimi cá bơn, cá dabo, mực ống đến yukhoe (thịt bò sống thái nhỏ), odeng và đủ loại món chế biến. Menu đa dạng, món nào cũng được đánh giá tốt nên dù là ban ngày, khu phụ vẫn kín chỗ vì mọi người đến hẹn hò, tụ tập giống như bọn mình!!

Sashimi tôm sống theo mùa 58.000 won

Món đầu tiên bọn mình gọi! Sashimi tôm sống theo mùa 58.000 won. Tôm sống đang hot gần đây được sơ chế sạch sẽ mang ra. Vừa nhìn thấy là nước miếng đã tứa ra rồi.

Đĩa đầy ắp với 18-20 con tôm sống! Tuy đúng mùa nhưng tôm được sơ chế khéo đến mức thịt săn chắc, giòn sần sật, không hề có mùi tanh mà ngọt lịm!!

Ăn kèm rong biển tẩm gia vị, kim chi để lâu (mukeunji) và thêm chút wasabi thì đúng là cực lạc.

Ngọt lắm ^^

O징어통찜 49.000 won, món chờ 20 phút mà mình mê nhất

Món thứ hai, o징어통찜 (mực hấp nguyên con, ojingeo-tongjjim) 49.000 won. Đây là món mình thích nhất nhất nhất!! Ít quán làm mực hấp nguyên con nên mình cứ đi tìm hoài, mà thấy có trong menu của Susan là mừng hết lớn!! Hai người ăn sashimi tôm sống đã no rồi nhưng làm sao nhịn được món mực hấp yêu thích này!!! Gọi liền!!

Món hấp nguyên con cần thời gian hấp nên mất khoảng 20 phút mới xong. Vì lâu quá nên chủ quán tặng thêm một con nữa ✨ Chủ quán vừa đẹp trai vừa hào phóng thế cơ chứ 🤭

Cả nội tạng mực cũng được hấp chín hoàn hảo! Nội tạng béo ngậy, thịt mực dai giòn, ăn cùng ớt xanh cheongyang rắc lên trên thì!!

Tự nhiên thấy mình gọi thêm soju lúc nào không hay.

Gọi sashimi tôm sống được tặng tôm chiên đầu miễn phí

Rồi trong lúc ăn, có món tôm chiên đầu được mang ra! Gọi sashimi tôm sống là được tặng miễn phí tôm chiên đầu!!

Hôm nay đúng là chuẩn bài mồi nhậu 🙏 Tôm chiên đầu ăn kèm thêm chai soju nữa.

Nói hơi lạc đề nhưng khăn ướt của quán dễ thương ghê,, bàn bên cạnh gọi maki mà mùi thơm cứ bay sang,, thơm khủng khiếp luôn,, lần sau nhất định phải đi đông người rồi gọi từ đây đến kia luôn.

Lý do quán kín chỗ ngay từ 4 giờ chiều

Ăn hết các món mồi mới hiểu vì sao mới 4 giờ mà [Susan] đã kín chỗ!! Món nào cũng ngon xuất sắc, dù là izakaya nhưng có đủ món hải sản theo mùa, quán nhậu quý hiếm cỡ này. Ai thích hẹn hò, tụ tập, thích sashimi ủ chín hay yukhoe thì nhất định phải ghé qua. Đặc biệt là ai mê o징어통찜. Chính là đây 👍🏻