新论岘居酒屋Goko：讨厌姜也爱上的鲭鱼寿司

在江南站附近找氛围好的居酒屋时，看到卡卡奥地图上评价特别好的居酒屋Goko（이자카야 고코），就去试了试！我一直很好奇姜敏京推荐菜里的比目鱼盐拌饭，也想吃我很喜欢的鲭鱼棒寿司，于是就去了ㅎㅎ我们是周日下午4点30分左右预约到访的，因为时间早，几乎是第一批客人。从菜单价格、座位到实际吃到的食物，我都会如实分享:)

新论岘站居酒屋Goko，需要预约吗

居酒屋Goko是很适合在江南约会后晚上小酌一杯的地方。我们是周日下午4点30分左右到访的，为防万一提前预约了！尤其如果想要私密的座位，建议提前预约到访:)我到访时包厢座大部分都已经被预订了。

周一至周五 17:00 ~ 2:00 周六至周日 16:30 ~ 2:00

※营业时间或休息日可能会有变动，建议到访前先确认一下！

居酒屋Goko距离新论岘站只有2分钟路程！离地铁站很近，去起来非常方便:)

窗边座·吧台座·包厢座，座位氛围

进去一看，座位种类比想象中多样！从吧台座到包厢座、窗边座都有，看起来可以根据同行的人选择合适的座位ㅎㅎ包厢座大多已经被预订，我们就坐在了能看到外面风景的窗边座:)

窗边座氛围也真的很好！窗户是开着的，凉爽的秋日气息和惬意的空间感很搭，感觉也很适合作为江南站约会路线来访ㅎㅎ

让人印象深刻的老板接待

在居酒屋Goko，和食物一样让人印象深刻的是老板真的非常亲切！从进门开始情绪就很积极，热情地迎接我们，连我们的心情都跟着变好了ㅎㅎ上菜时也不是直接放下就走，而是一一说明按什么顺序、怎么吃更美味。这时才明白，“原来卡卡奥地图评价这么好是有原因的”ㅎㅎ

居酒屋Goko菜单和价格

翻看菜单才发现，菜品种类比想象中丰富很多！

原以为主打是生鱼片和烤鸡肉串，没想到从锅物、油炸到面食、意面都准备得很齐全。代表菜品价格如下：

• Goko熟成刺身2人份 45,000韩元
• Goko熟成刺身3~4人份 82,000韩元
• 大比目鱼盐三合 35,000韩元
• 鲭鱼棒寿司（사바보우즈시） 27,000韩元
• 芝麻鲭鱼（고마사바） 25,000韩元
• 太卷 30,000韩元
• Goko七种烤鸡肉串 25,000韩元
• Goko五种烤鸡肉串 19,000韩元
• 满月鸡肉丸 6,000韩元
• 炙烤马鲛鱼一份 39,000韩元
• 水炊锅 30,000韩元
• Goko寿喜锅 33,000韩元
• 贝类锅 27,000韩元
• 海鲜炒乌冬 21,000韩元
• 菠菜意面 21,000韩元
• 白酱肉酱意面 21,000韩元
• 日式炸鸡南蛮 20,000韩元
• 炸牡蛎 17,000韩元
• 什锦可乐饼 17,000韩元

等等:)清酒种类也非常多，喜欢喝酒的人应该能享受配菜挑选的乐趣ㅎㅎ

点的菜品

我们这天点了大比目鱼盐三合35,000韩元、鲭鱼棒寿司27,000韩元、烤鸡肉串19,000韩元和饮品！比目鱼是因为姜敏京推荐而出名才点的，鲭鱼棒寿司则是我原本就很喜欢的菜品ㅎㅎ

基本小菜

点完餐后先送来了基本小菜:)是一种甜甜的爆米花似的点心，随手吃了一颗后就停不下来ㅋㅋ好吃到想问在哪里能买到ㅎㅎ而且因为我们几乎是第一批客人，生鱼片还没全部准备好，老板提前告知说上菜可能会花点时间。要是没提前说，可能会觉得“怎么这么久”，但先亲切说明后，等待的时间反而没觉得很长:)从这些小细节就能感受到接待真的很用心！

大比目鱼盐三合35,000韩元，吃法和真实口感

等了大约10分钟，比目鱼菜品最先上来了！第一眼看到的想法就是“太漂亮了！！”ㅎㅎ

切得又薄又长的比目鱼在盘子上圆圆地铺开，好像绽放的花朵一样:)拍照也非常好看ㅎㅎ老板在准备食物的同时，也一一告诉了我们吃法！

把比目鱼蘸酱油后，卷上包在海苔里的饭，再裹上陈年泡菜，最后蘸一点点盐吃就可以了ㅎㅎ海苔本身没有额外调味，所以盐可以蘸得比想象中多一些也没关系:)

这个吃法本身很独特！一般说到寿司，都会觉得米饭是有调味的吧。

但这道菜的米饭调味不重，个人感觉有点像是单纯把比目鱼放在白饭上吃的感觉。可能是因为饭量稍多才会有这种感觉！因为是很有名的菜品，本来期待很高，结果反而觉得单吃比目鱼本身更好吃ㅋㅋ不过比目鱼本身确实很好吃。刺身很新鲜，尤其厚实，咀嚼时能明显感受到弹牙的口感ㅎㅎ

鲭鱼棒寿司27,000韩元，明明讨厌姜却成为首选的原因

接着上来了我真正期待的鲭鱼棒寿司（사바보우즈시）！先说结论，这是当天吃到的菜里我的第一选择ㅋㅋㅋ

上面盖着切得厚实的鲭鱼，表面稍微炙烤过。里面还夹了一点山葵和姜，其实我真的很讨厌姜ㅠ所以一开始还犹豫要不要把姜挑出来吃。不过想着先原样吃一口试试，结果——这道菜真的不能把姜去掉！！第一口咬下去先是感受到厚实鲭鱼的甜香和浓郁味道。接着到后段，姜香微微升起，刚好压住了鲭鱼特有的腥味。这个搭配真的太合拍了！！

不是鲭鱼归鲭鱼、姜归姜，而是从一开始味道就像一道完整的料理连接在一起ㅎㅎ吃着吃着不禁想，“啊……这就是食物的调和吗？”厨师果然厉害，不是没有道理的。

还有件很神奇的事，我平时讨厌姜，但这里的姜真的很好吃！不是姜味很冲的那种类型，而是带着淡淡的、微甜的感觉。

后来不只是鲭鱼棒寿司，连吃比目鱼时我也故意一直加姜吃ㅋㅋ真的觉得这家店做菜很厉害ㅎㅎ

烤鸡肉串19,000韩元，咸淡评价出现分歧的菜品

最后上来的是烤鸡肉串！鸡的各个部位串成串烤好后装在一个盘子里，下面铺着卷心菜。旁边还配了明太子蛋黄酱蘸酱:)

这道菜我和男朋友的评价完全不同ㅋㅋ对我来说整体味道偏淡。鸡肉串本身调味不重，配的蛋黄酱酱也没有想象中咸。所以对我的口味来说，有点像是“把清淡的鸡肉串蘸蛋黄酱吃”的感觉ㅎㅎ可能因为我平时口味偏重，才会这么觉得。相反男朋友却说“咸淡刚刚好啊”，吃得很香ㅋㅋㅋ甚至说这天点的菜里烤鸡肉串最好吃！所以如果喜欢清淡口味的人，可能会更认同男朋友的评价:)

再访意愿和推荐对象

居酒屋Goko兼具亲切的接待、氛围好的空间和美味的食物，所以我打算下次再来:)下次一定会再点鲭鱼棒寿司，也想再尝尝这次没吃到的其他菜品ㅎㅎ

到访时间：周日下午4点30分左右 预约：预约后到访 座位：吧台座 / 窗边座 / 包厢座等 等位：因时间较早无需等位 最好吃的菜品：鲭鱼棒寿司 再访意愿：有！！ 推荐对象：适合江南站约会、想找氛围好的居酒屋的人:)