新論峴居酒屋Izakaya Goko怕薑也愛鯖魚壽司

在江南站附近找氣氛好的居酒屋時，看到Kakao Map評價很棒的Izakaya Goko！一直很好奇姜珉炅推薦的比目魚鹽飯捲，加上這裡也有我很喜歡的鯖魚棒壽司，所以就去吃看看了ㅎㅎ我們大約在週日下午4點30分預約到訪，因為時間比較早，幾乎是第一組客人。從菜單、價格、座位到實際吃過的料理，這篇會誠實地跟大家分享 :)

新論峴站居酒屋Izakaya Goko，需要預約嗎

Izakaya Goko是在江南約會後，晚上想小酌一杯很適合去的地方。我們大約週日下午4點30分到訪，怕萬一沒位子就提前預約了！尤其如果想要包廂座位，真的建議先預約再去 :) 我到訪的時候，包廂席大部分都已經被訂走了。

週一至週五 17:00 ~ 2:00 週六至週日 16:30 ~ 2:00

※ 營業時間或公休日可能會變動，建議前往前先確認一下！

Izakaya Goko距離新論峴站只有2分鐘路程！離捷運站很近，去起來真的很方便 :)

窗邊席、吧台席、包廂席，座位氣氛

走進店裡才發現座位種類比想像中多元！從吧台席、包廂席到窗邊席都有，可以依照跟誰一起來選擇座位ㅎㅎ包廂席大部分都已被預約，所以我們就坐在能看到外面風景的窗邊席 :)

窗邊席的氣氛也真的很好！窗戶是開著的，涼爽的秋日氛圍和舒適的空間搭配得剛剛好，感覺很適合當作江南站的約會行程ㅎㅎ

讓人印象深刻的老闆應對方式

在Izakaya Goko，除了食物之外，最讓人印象深刻的就是老闆真的很親切！一進門就用開朗的態度熱情迎接，連我們的心情都跟著變好ㅎㅎ上菜的時候也不是直接放下就走，而是會一項一項說明要按什麼順序、怎麼吃才好吃。這時候才想到「啊，難怪Kakao Map評價會這麼好」ㅎㅎ

Izakaya Goko菜單與價格

翻開菜單才發現菜色種類比想像中還多！

本來以為主打是生魚片和串燒，沒想到從鍋物、炸物、麵食到義大利麵都準備得很齊全。代表菜色價格如下：

• Goko熟成生魚片2人份45,000韓元
• Goko熟成生魚片3~4人份82,000韓元
• 大比目魚鹽三合35,000韓元
• 鯖魚棒壽司（사바보우즈시）27,000韓元
• 芝麻鯖魚25,000韓元
• 太卷壽司30,000韓元
• Goko七種串燒25,000韓元
• Goko五種串燒19,000韓元
• 滿月雞肉丸6,000韓元
• 炙燒鰆魚一盤39,000韓元
• 水炊鍋30,000韓元
• Goko壽喜燒33,000韓元
• 貝類鍋27,000韓元
• 海鮮炒烏龍麵21,000韓元
• 菠菜義大利麵21,000韓元
• 白醬肉醬義大利麵21,000韓元
• 日式炸雞塊20,000韓元
• 炸牡蠣17,000韓元
• 綜合可樂餅17,000韓元

等等 :) 清酒種類也非常豐富，喜歡喝酒的人搭配料理一起選，應該會很有樂趣ㅎㅎ

點的菜色

我們這天點了大比目魚鹽三合35,000韓元、鯖魚棒壽司27,000韓元、串燒19,000韓元和飲品！比目魚是因為姜珉炅推薦而聞名的菜色所以點了，鯖魚棒壽司則是我原本就喜歡的菜色ㅎㅎ

基本小菜

點完餐後，先送上了基本小菜 :) 是類似甜甜爆米花的餅乾，本來沒特別想就吃了一個，結果就一直忍不住伸手ㅋㅋ好吃到讓人想問是在哪裡買的ㅎㅎ而且因為我們幾乎是第一組客人，生魚片還沒完全準備好，老闆事先跟我們說可能要花一點時間出餐。如果只是傻等，可能會覺得「怎麼這麼久」，但因為事先親切說明，等待的時間反而不覺得長 :) 這種小地方真的能感受到服務很用心！

大比目魚鹽三合35,000韓元，吃法與真實味道

等了大約10分鐘，最先上桌的是比目魚料理！第一眼看到的想法就是「也太漂亮了吧！！」ㅎㅎ

薄薄長長切片的比目魚在盤子上呈圓形展開，看起來就像盛開的花朵一樣 :) 拍照起來真的很漂亮ㅎㅎ老闆在準備料理的同時，也一項一項教我們吃法！

把比目魚沾醬油後，捲起包在海苔裡的飯，放在上面，再用陳年泡菜包裹住，最後沾一點鹽巴吃就可以了ㅎㅎ海苔本身沒有另外調味，所以鹽巴沾多一點也沒關係 :)

這個吃法本身真的很特別！一般說到壽司，飯通常都是有調味的吧。

不過這道菜的飯調味不算重，個人覺得有點像是單純把比目魚放在白飯上吃的感覺。也可能是因為飯量稍多才會有這種感覺！本來因為是很有名的菜色期待很高，結果單吃比目魚本身反而更好吃ㅋㅋ不過比目魚本身確實很好吃，生魚片很新鮮，而且切得厚實，咬下去彈牙的口感十足ㅎㅎ

鯖魚棒壽司27,000韓元，討厭薑的人也選它當第一名

接著上桌的是我真的很期待的鯖魚棒壽司（사바보우즈시）！結論先說，這是這天吃過的菜色中我的第一名ㅋㅋㅋ

厚切的鯖魚放在上面，表面稍微炙烤過。裡面放了一點芥末和薑，其實我真的很討厭薑ㅠ所以一開始還在猶豫要不要把薑去掉。不過還是想著先原樣吃一口看看，結果沒想到——這裡的薑真的不能拿掉！！第一口咬下去，先感受到厚實鯖魚的甜香與鮮美，然後到最後薑的香氣才淡淡浮現，剛好壓住了鯖魚特有可能會有的腥味。這個搭配真的太合了！！

不是鯖魚跟薑分開的味道，而是從一開始就像同一道料理般融合在一起ㅎㅎ邊吃邊想「啊……這就是食物的協調感嗎？」！這道菜讓我覺得廚師果然不是浪得虛名。

而且很神奇的是，明明平常討厭薑，這裡的薑卻真的很好吃！不是薑味很衝的那種類型，而是淡淡的、帶點微甜的感覺。

後來不只吃鯖魚棒壽司，連吃比目魚的時候也故意一直加薑吃ㅋㅋ這裡真的是很懂料理的店ㅎㅎ

串燒19,000韓元，鹹淡評價出現分歧的菜色

最後上桌的是串燒！用各種雞肉部位串成一盤，下面鋪著高麗菜。旁邊還附上可以沾著吃的明太子美乃滋醬 :)

這道菜我跟男友的評價完全不同ㅋㅋ對我來說整體鹹淡偏清淡。雞肉串本身調味不重，附的美乃滋醬也沒有想像中鹹。所以以我的口味來說，比較像是「吃清淡雞肉串沾美乃滋」的感覺ㅎㅎ可能因為我平常口味偏重才會這樣覺得。相反地男友卻說「鹹淡剛剛好啊？」吃得很開心ㅋㅋㅋ甚至說這天點的菜色裡串燒最好吃！所以如果喜歡清淡口味的人，可能會比較認同男友的評價 :)

再訪意願與推薦對象

Izakaya Goko同時具備親切的服務、氣氛好的空間，還有美味的料理，所以我打算下次再訪 :) 下次一定會再點鯖魚棒壽司，也想試試這次沒吃到的其他菜色ㅎㅎ

到訪時間：週日下午4點30分左右 預約：預約後到訪 座位：吧台席／窗邊席／包廂席等 候位：因時間較早無需候位 最好吃的菜色：鯖魚棒壽司 再訪意願：有！！ 推薦對象：適合江南站約會、想找氣氛好的居酒屋的人 :)