江南爵士酒吧套餐晚餐：Flat Nine

Flat Nine（플랫나인）

距江南站、新论岘站5分钟，预约与营业时间

特别的日子，比起只是吃顿好吃的，更想找一个能同时享受美食、氛围和音乐的地方~这次去了距离江南站和新论岘站5分钟路程的Flat Nine（플랫나인）！

平时就喜欢爵士乐，而且能一边用餐一边看现场演出这一点很吸引我，所以提前通过Naver预约了~

营业时间是周一至周四18:00~23:00，周五18:00~24:00，周六15:00~24:00，周日15:00~23:00，周六、周日17:40~18:00是休息时间~

单点还是套餐，该怎么选

如果已经吃过饭了，可以点单品；如果还没吃，建议点套餐~Flat Nine的餐食都很好吃，所以所有菜品我都想推荐一下~据说就算菜单上没有的鸡尾酒，点单时也会为你调制，可以参考一下！！

经典套餐两人份78,000韩元的构成

这次点的是经典套餐两人份78,000韩元！套餐从餐前酒开始，依次是开胃小食、面包、沙拉、千层面、主菜牛排，最后是甜点~完全就是新论岘约会美食店该有的样子，能让纪念日过得更特别。

餐前面包外皮微脆，内部湿润松软！！配的是橄榄油和意大利黑醋，蘸着吃时香浓的橄榄油加上黑醋特有的酸味，吃起来很清爽~

餐前酒与开胃小食

最先上桌的餐前酒是带红色调的饮品，光是盛在杯里的样子就很有氛围~虽然不太懂酒，但喝起来有伏特加的感觉，还加了薄荷和水果，摆在桌上就有种正式套餐要开始的感觉哈哈

餐前酒之后上来的开胃小食是炸得酥脆的薯条。大小刚好方便一口一个，一边等演出一边轻松享用很不错~

香瓜鱿鱼沙拉

个人比较关注的一道菜是香瓜鱿鱼沙拉！切得薄薄的鱿鱼干和香瓜层层叠放，周围铺满了橙色的酱汁。酱汁是彩椒酱，不仅味道好，色彩也很鲜亮~

千层面

接下来上的千层面表面芝士和酱汁交融，看起来非常诱人~层层叠叠的面片之间夹着浓郁的酱汁和肉，上面的芝士融化后增添了香浓的风味。用叉子切开能看到多层结构，很适合一口舀起来吃！尤其是芝士特别好吃，让整体风味更上一层楼。

主菜济州黑猪里脊牛排

作为主菜上桌的济州黑猪里脊牛排！！真的太好吃了 ㅠㅠ

牛排表面均匀裹了一层绿色香草粉，切开中间能看到湿润的粉色断面~

切一块吃下去，能微微感受到烟熏香气，觉得更好吃了！蘸点酱汁，或搭配烤土豆一起吃，又是另一种风味。作为套餐里的核心菜品，比前面的菜存在感更强！！最特别的是，吃牛排的时候旁边现场演奏一直在继续~

现场爵士演出如何

Flat Nine最大的特色果然还是现场爵士演出。我看到的是三重奏，钢琴、低音提琴和鼓交织在一起！一边用餐一边就能在眼前看演出，有不少时刻会不自觉地专注于音乐~

演出时间因星期而异，建议来之前先确认一下~

收尾甜点，巧克力蛋糕

用餐最后上的是巧克力蛋糕~摆盘也很漂亮的甜点，浓郁的巧克力蛋糕层之间夹着奶油，上面放着香浓奶油、坚果，还有印有Flat Nine标志的巧克力装饰！！

巧克力微苦浓郁的味道搭配柔滑奶油，很适合作为用餐的收尾。周围撒的坚果一起吃，还能增添香脆的口感~在灯光偏暗的空间里借着小灯拍甜点，还能拍出很有氛围的照片哈哈

适合纪念日约会吗

江南爵士酒吧的魅力不仅在于有音乐，而在于每上一道菜之间，现场演奏都自然地穿插其中，让整个晚上都感觉像一场演出！！如果正在找特别的约会或纪念日聚餐场所的江南酒吧，尤其想推荐给喜欢这种氛围的人！