束草顺豆腐村早餐：深山婆婆顺豆腐

去束草旅行的话，早上总想喝碗热腾腾的汤配上一碗饭好好吃一顿吧～这次找早餐店的时候，就去了以顺豆腐出名的深山婆婆顺豆腐（진솔할머니순두부）。不过我们那天去的时候，店才开门不到一个小时呢？

没想到已经有不少客人了，稍微吓了一跳哈哈哈。“大清早怎么这么多人？”心里这么想，吃过之后就明白为什么大家一大早就来了。作为束草早餐名店被大家频频光顾是有原因的，接下来就来讲讲深山婆婆顺豆腐的故事吧～

束草顺豆腐村的深山婆婆顺豆腐，一早去也这么多人吗？

深山婆婆顺豆腐位于束草顺豆腐村一带，对找早餐店的束草旅行者来说，应该是听过名字的地方。我们那天行程比较早，配合开店时间过去，结果客人比想象中多。

明明时间还早，却已经有人在用餐了，果然名店不一样。本来还担心来束草旅行大早上要排队，好在我们去的时候能直接入座。一大早就吃得很扎实！

点的菜品——明太鱼干解酒汤和辣顺豆腐锅

早上嘛，比起太刺激的食物，还是热腾腾的汤配饭更舒服。尤其如果束草旅行前一天吃好喝了点酒，第二天就特别想喝解酒汤哈哈哈。所以这天我们点了明太鱼干解酒汤（황태해장국）和辣顺豆腐锅（얼큰순두부）。

既然来了顺豆腐名店，怎么都得吃一份顺豆腐，也很好奇明太鱼干解酒汤，所以两样都点了哈哈。

• 明太鱼干解酒汤
• 辣顺豆腐锅

软嫩滑腻的辣顺豆腐锅，早上吃会不会负担太重？

先吃了辣顺豆腐锅。石锅咕嘟咕嘟端上来，一大早食欲就被勾起来了。红色的汤里满满都是软嫩的顺豆腐，光看就觉得暖和！

舀一勺汤尝了尝，辣是辣，但不腻口，是清爽利落的辣味。早上如果太刺激的话可能会有点负担，不过这里的汤意外地清爽，配饭吃刚刚好。舀一勺软嫩的顺豆腐，连汤一起吃，在嘴里就化开了～

来到束草顺豆腐名店，果然得吃这样一锅顺豆腐才行哈哈。吃一口饭，喝一口辣汤，再配点泡菜，一大早饭就吃得停不下来了。

作为束草早餐正合适的明太鱼干解酒汤

接下来是我这天更期待的菜品！就是明太鱼干解酒汤。在束草旅行时早上喝的明太鱼干解酒汤，总感觉格外好喝哈哈哈。石锅热腾腾端上来的解酒汤里，有明太鱼干、豆腐、豆芽等，早上吃起来很舒服，不会有负担。

汤也不是那种刺激的辣或咸，而是清淡爽口的风格，配饭吃很合适。明太鱼肉也很软嫩，和汤一起舀着吃很好吃。尤其是一早去吃的，喝一口热热的明太鱼干解酒汤，整个人一下子就暖起来了！

如果前一天旅行吃吃喝喝，第二天找束草早餐菜品，明太鱼干解酒汤也是相当不错的选择。同行的人不喜欢顺豆腐的话，也能一起来这里吃，我想这也是原因之一。

小菜怎么样

小菜也得一起吃才行～主菜之外，还配了好几种小菜。可能是因为一大早，配上这样干净整洁的小菜和热汤，莫名有种吃家常饭的感觉。

明太鱼干解酒汤或辣顺豆腐锅配一口饭，再配一口小菜，不知不觉一碗就吃完了哈哈。旅行时经常会跳过早餐，这天却吃得很扎实，还能精神满满地赶下一段行程，感觉很好。

我们去的时候店才开不到一个小时，就已经有不少人在用餐了。看来找束草早餐店的人，其实比想象中多得多。

一大早就这么热闹，看来这里对找束草早餐的人来说，已经是相当有名的地方了。

+++ 小菜可以自由续加！

下次如果再来束草，我也想尝尝别的顺豆腐菜品～这次真的吃得很扎实满足！！