ร้านซุนดูบูโซกโช หมู่บ้านซุนดูบู Jinsol Halmeoni มื้อเช้าเปิดร้านใหม่ๆ

เวลาไปเที่ยวโซกโช มื้อเช้าอยากกินอะไรที่มีน้ำซุปอุ่นๆ กับข้าวสักถ้วยให้อิ่มท้องแน่นๆ ใช่ไหมล่ะ~ รอบนี้ก็เลยหาที่กินมื้อเช้าจนไปเจอ Jinsol Halmeoni Sundubu ร้านซุนดูบูชื่อดังของโซกโช แต่วันนั้นเราไปตอนที่ร้านเพิ่งเปิดยังไม่ถึงชั่วโมงเลยนะ

แต่ถึงอย่างนั้นก็มีคนเยอะพอสมควรจนแอบตกใจ ฮ่าๆๆ คิดในใจว่า “เช้าขนาดนี้คนเยอะขนาดนี้เลยเหรอ” แต่พอได้ลองกินก็เข้าใจเลยว่าทำไมคนถึงมากันตั้งแต่เช้า มาเล่าเรื่อง Jinsol Halmeoni Sundubu ร้านมื้อเช้าชื่อดังของโซกโชกันเลย~

หมู่บ้านซุนดูบูโซกโช Jinsol Halmeoni Sundubu ไปเช้าขนาดนี้ก็ยังคนเยอะไหม

Jinsol Halmeoni Sundubu ตั้งอยู่แถวหมู่บ้านซุนดูบูของโซกโช ถ้าใครหาที่กินมื้อเช้าตอนเที่ยวโซกโชคงเคยได้ยินชื่อร้านนี้มาบ้าง เราเดินทางกันแต่เช้าเลยไปถึงตรงเวลาเปิดร้านพอดี แต่ปรากฏว่าลูกค้าเยอะกว่าที่คิดไว้

ทั้งที่ยังเช้าอยู่แต่เห็นคนนั่งกินกันอยู่แล้ว ก็คิดว่าร้านดังนี่มันต่างจริงๆ กังวลอยู่แป๊บว่าจะต้องรอคิวไหม แต่โชคดีที่วันนั้นเข้าไปนั่งได้เลย มื้อเช้าแบบอิ่มแน่นๆ!

เมนูที่สั่ง - ฮวังแทแฮจังกุกและออลคึนซุนดูบู

ตอนเช้าอยากกินอะไรที่ไม่จัดจ้านเกินไป มีน้ำซุปอุ่นๆ กับข้าวก็พอ โดยเฉพาะถ้าวันก่อนกินอาหารอร่อยพร้อมเหล้าสักแก้ว วันรุ่งขึ้นก็จะอยากกินแฮจังกุก (ซุปแก้เมาค้าง) สุดๆ ฮ่าๆๆ วันนั้นเลยสั่งฮวังแทแฮจังกุกกับออลคึนซุนดูบู

มาร้านซุนดูบูทั้งทีก็ต้องกินซุนดูบูสักหนึ่งอย่าง แล้วก็อยากรู้ว่าฮวังแทแฮจังกุกเป็นยังไง เลยเลือกมาสองเมนูนี้ ฮ่าๆ

• ฮวังแทแฮจังกุก
• ออลคึนซุนดูบู

ออลคึนซุนดูบูเนื้อนุ่มละมุน กินตอนเช้าจะหนักไปไหม

เริ่มจากลองกินออลคึนซุนดูบูก่อน เสิร์ฟมาในหม้อดินเดือดปุดๆ พอเห็นก็รู้สึกอยากกินขึ้นมาทันทีตั้งแต่เช้า น้ำซุปสีแดงเต็มไปด้วยซุนดูบูเนื้อนุ่มๆ แค่มองก็รู้สึกอุ่นใจแล้ว!

พอตักน้ำซุปมาชิมก็รู้สึกว่าเผ็ดแต่ไม่ขม รสเผ็ดที่สะอาดและกลมกล่อม กลัวว่าตอนเช้าจะจัดจ้านเกินไป แต่น้ำซุปสะอาดกว่าที่คิดไว้ กินคู่กับข้าวได้ดีมาก ตักซุนดูบูเนื้อนุ่มๆ พร้อมน้ำซุปเข้าปาก ละลายในปากเลย~

มาร้านซุนดูบูชื่อดังของโซกโชทั้งที ก็ต้องกินซุนดูบูสักหม้อแบบนี้แหละ ฮ่าๆ ตักข้าวคำ ตักน้ำซุปเผ็ดๆ คำ แล้วกินคู่กิมจิไปด้วย ข้าวหมดชามไวมากตั้งแต่เช้า

ฮวังแทแฮจังกุก มื้อเช้าที่ลงตัวสุดๆ ของโซกโช

และเมนูที่เราตั้งตารอมากกว่าในวันนั้น! ก็คือฮวังแทแฮจังกุกนี่แหละ กินฮวังแทแฮจังกุกตอนเช้าที่โซกโชมันอร่อยกว่าที่อื่นยังไงไม่รู้ ฮ่าๆๆ ในหม้อดินร้อนๆ มีทั้งฮวังแท เต้าหู้ ถั่วงอก กินตอนเช้าแล้วสบายท้องดี

น้ำซุปก็ไม่เผ็ดหรือเค็มจัด แต่เป็นสไตล์ใสสะอาดคล่องคอ กินคู่กับข้าวได้ดีมาก เนื้อฮวังแทก็นุ่ม ตักพร้อมน้ำซุปกินอร่อยมาก โดยเฉพาะเพราะไปแต่เช้า พอได้กินฮวังแทแฮจังกุกร้อนๆ สักคำ ร่างกายรู้สึกดีขึ้นทันที!

ถ้าวันก่อนหน้ากินอะไรมาเยอะแล้วเช้าวันรุ่งขึ้นหาเมนูมื้อเช้าที่โซกโช ฮวังแทแฮจังกุกก็เป็นตัวเลือกที่ดีเหมือนกัน แล้วถ้ามีเพื่อนร่วมทริปที่ไม่ชอบซุนดูบู ก็ยังมาร้านนี้ด้วยกันได้เพราะมีเมนูนี้ด้วย

เครื่องเคียงเป็นยังไงบ้าง

ต้องกินเครื่องเคียงด้วยสิ~ มาพร้อมเมนูหลักมีเครื่องเคียงหลายอย่างเลย อาจเพราะเป็นมื้อเช้า พอได้กินเครื่องเคียงจัดวางเรียบร้อยแบบนี้คู่กับน้ำซุปอุ่นๆ ก็รู้สึกเหมือนได้กินข้าวบ้านเลย

กินข้าวคำ ฮวังแทแฮจังกุกหรือออลคึนซุนดูบูคำ แล้วก็เครื่องเคียงคำ เดี๋ยวเดียวหมดชามไปเฉยเลย ฮ่าๆ เวลาไปเที่ยวหลายคนมักข้ามมื้อเช้า แต่วันนั้นได้กินอิ่มแน่นๆ ก่อนไปเที่ยวต่อ รู้สึกดีมาก

เราไปตอนที่ร้านเปิดยังไม่ถึงชั่วโมงด้วยซ้ำ แต่ก็มีลูกค้านั่งกินกันอยู่แล้วพอสมควร คิดในใจว่าจริงๆ แล้วมีคนหาที่กินมื้อเช้าเช้าๆ ที่โซกโชเยอะกว่าที่คิดไว้เยอะเลย

เห็นร้านคึกคักตั้งแต่เช้าแบบนี้ ก็คิดว่าน่าจะเป็นร้านที่คนหาที่กินมื้อเช้าที่โซกโชรู้จักกันดีอยู่แล้ว

+++ เครื่องเคียงรีฟิลได้ฟรีเลยนะ!

ครั้งหน้าถ้าได้มาโซกโชอีก อยากลองเมนูซุนดูบูแบบอื่นดูบ้างเหมือนกัน~ วันนี้ได้กินอิ่มแน่นๆ จริงๆ กลับมาแบบมีความสุขมาก!!