乙支路3街一人食拉面 免排队牛肠拉面｜Mentsuru

这是在以牛小肠拉面闻名的面鹤乙支路店（멘츠루）一个人用餐的体验记录。

Mentsuru乙支路店是一家怎样的拉面店？

面鹤（멘츠루）是位于乙支路和忠武路之间、可以品尝正宗拉面的专门店。

从乙支路3街站9号出口步行4分钟，从忠武路站6号出口步行5分钟即可到达，交通十分方便。

外观看起来就像日本小城市里的一家小拉面馆。点餐方式是先用入口旁的自助点餐机下单，然后再入座。

周日晚上8点20分要排队吗？

高峰时段会有排队，用店外的点餐机点单后会打印出小票，如果需要排队，小票上的订单号就是等候号。店里介绍说翻台率很快。我是周日晚上8点20分到店的，完全没有排队，直接就进去了。

Mentsuru乙支路店的店内环境与座位

面鹤乙支路店的内部呈纵深长条形布局。

一进门右手边就是吧台座位，摆着7把椅子。

里面还有4张双人桌和1张四人桌，靠墙的座椅是沙发式连排座。

Mentsuru菜单与一人份怎么点

点餐菜单（一人份）

• 牛肠拉面（모츠라멘）15,000韩元
• 手工炸鸡（가라아게）7,000韩元
• 共计22,000韩元

我点的都是招牌热门菜。拉面配牛小肠的组合，很好奇味道会是什么样。

菜单上有详细说明，参考着选菜很方便。

Naver评价活动赠送的桃子冰茶

写Naver小票评价的话，可以在汽水、饺子、柚子茶、桃子冰茶中任选一款作为赠品。我本来想要柚子茶，但因为时间太晚不提供了，于是换成了桃子冰茶。乙支路这边外国游客很多，所以还有针对外国人的Google地图评价活动。

看了一眼冰箱，发现里面放着做柚子茶用的柚子酱！听说很好喝，实在很想尝尝😂 不过桃子冰茶也很好喝，甜甜的又冰凉，配着牛肠拉面和炸鸡一起吃，时不时喝一口正好可以清口。

上桌前的基本配置

面鹤乙支路店的基本配置

店员端来了水和萝卜泡菜（단무지），萝卜泡菜可以从桌上的小碟子里自己随意夹取。

菜来啦！

炸鸡先上桌，我刚吃了一块，牛肠拉面就跟着端上来了。

唐扬炸鸡7,000韩元，外酥内嫩的标准范本

🍗手工炸鸡（가라아게）：用生鸡腿肉现点现裹粉油炸的日式炸鸡，5大块炸鸡配着酱汁一起上桌。

外酥内嫩堪称标准范本，炸衣虽薄却又脆又软，尤其鸡腿肉格外嫩滑。这是必点的一道配菜，和牛肠拉面搭配也很合适。而且一口吃下去就特别想来杯啤酒哈哈，虽然时间太晚就没点，但这道菜确实很适合配啤酒一起吃。

牛肠拉面15,000韩元，牛小肠到底给多少？

🍜牛肠拉面（모츠라멘）：毫不吝啬地加入牛小肠和牛五花的浓郁解酒拉面。拉面配牛小肠加牛五花，这个组合真是绝了。就像介绍写的那样，牛小肠和牛五花给得毫不手软，甚至连拉面都吃完了，碗里还剩着牛肠。给得多到让人惊讶🤭，真的是超值大碗菜。

牛五花香气十足，正如照片所见，牛小肠里塞满了油脂。虽然有些油脂在煮拉面时融进了汤里，但整体上用的还是油脂饱满的牛肠。

面条量也很多，口感劲道。豆芽爽脆，吃起来很有嚼头。

本来担心会很辣，但连怕辣的我都能吃，微辣爽口的程度刚刚好，完全没问题。拉面和牛小肠的组合搭配得就像本来就是一道菜一样自然。

🥤桃子冰茶：吃着热腾腾的拉面时喝上一口，整个人瞬间清爽下来。这是评价活动送的赠品，感觉和正常售卖的一样。分量很足，还装在高球杯里，感觉更好喝了哈哈，量多到完全够喝。

汤底咸淡与免费米饭，适合一人食的理由

拉面汤对我来说偏咸，我加了点水稀释着喝。所以配着炸鸡和饮料一起吃会更好吃！辣味也能时不时被中和一下，中途吃一口配菜总感觉会更香。我自己因为连配菜都吃完了太撑，没能再吃米饭，但米饭也是免费提供的。来之前是不是应该饿着肚子来..🤣 是能吃到撑的一餐👍 又饿又好吃，一下子就吃光了。上菜很快，吃的时候也只需要专心嗦面，一个人吃也很方便。

还想再吃…哈

洗手间情况

洗手间在店内，是男女共用的一间，很干净。

Mentsuru乙支路店总评

• 靠近乙支路3街站、忠武路站的拉面名店
• 让人想起日本小城市的复古外观
• 有牛肠拉面（모츠라멘）这样有特色的招牌菜
• 主食和配菜都很适合搭配高球酒、啤酒、清酒等饮品一起享用
• 很适合一个人来吃的地方