谷城玉果豬排家庭聚餐：真心王豬排

帶著孩子與父母造訪的玉果豬排店

週日下午1點，我帶著兩個孩子和父母來到真心王豬排（진심왕돈까스）玉果店。Jinsim Wang Donkatsu Okgwa Branch 是我最愛的豬排美食店，藍天底下看起來就像一棟漂亮的獨棟住宅。等天氣再涼一點，感覺也能在戶外用餐。

真心王豬排玉果店固定週三公休，大家參考一下，可別白跑一趟了..

一到用餐時間，車子就陸續開進來，停車場停滿後得等到有桌位才行。盡量在上午11點半以前到訪，才能不用等就吃到飯。

除了候位說明，還看到很顯眼的韓豬認證！真心王豬排玉果店使用韓國產豬肉。

寬敞座位與自助吧

店內非常明亮又寬敞，桌數也很多，規模大到不管團體聚會、旅客、家庭聚餐或公司聚餐都很合適。坐在能望著外頭、享受悠閒的大面落地窗旁用餐，感覺也很不錯。附近工作的人來獨自吃飯的也非常多。

真心王豬排「把餐點當成做給自己家人吃」的經營理念，也用味道證明了。這也是我再訪的原因之一。

牆上有各種餐點照片，可以看著照片選，這點看起來很舒服，挑選時也完全不費力。平板點餐上也有照片，一點都不麻煩。

大電視下方設有自助打包區。因為份量非常澎湃，吃不完時有提供包材，可以自行打包帶走。

若有好幾組帶小孩的家庭，嬰兒椅可能不太好用，所以盡量推薦沙發座位。我們也是坐沙發座位，老實說那是孩子們最喜歡的位置。

廚房旁還有另一個自助吧。只要₩1,000，碳酸飲料和啤酒就能無限續杯。豬排配啤酒，簡直就無敵了..

• 水、小菜、蔬菜、圍裙、小盤子等請利用自助吧。
• 小菜與蔬菜請依自己吃得完的量適量拿取。
• 被丟掉的食物實在太可惜了，請少量多次取用。
• 有不足之處請告知店員。

真心王豬排玉果店目前也有進行 Naver 收據評論活動。

豬排帶著紅色，是不是沒熟呢？真心王豬排使用未冷凍的生里肌，蛋白質成分肌紅蛋白遇熱和氧氣後會呈現健康自然的色澤；這也是未使用食品添加物的證明，請安心享用！！

水要自取！冰箱裡備有冰涼的水，拿來喝就好。除了親切的店員，也有一位雖然不太說話、但很會做事的員工。它是名叫 KT DIGICO 的送餐機器人，每次看到都覺得好可愛。

點餐內容與自助吧

• 鯷魚刀切麵
• 水冷麵
• 真心王辣拌麵
• 半份烏龍麵套餐
• 真心豬排泡菜鍋
• 3人飲料無限續

一點完餐，馬上起身該做的事！趕緊到自助吧拿小菜、濃湯和高湯。下午1點到時，高湯都快見底了。到底來了多少人啊..這美食店認證得太徹底。還有兒童餐具，需要的話拿來用就行。

真心王豬排玉果店菜單介紹

從酥脆大豬排到麵食

從自助吧回來時，送餐機器人正一道道送來我們點的餐。美味餐點把桌子塞得滿滿的。

先是兒子的豬排烏龍麵套餐。本來以為套餐份量會比較少，沒想到烏龍麵裝了滿滿一大碗。Q彈麵條、可愛的魚板，還有烏龍麵湯頭，完全具備孩子會喜歡的條件。

看起來像烏龍麵，其實是鯷魚刀切麵。店家給料一點都不手軟，麵稍微一晃就快滿出來，讓我媽媽的嘴角怎麼都放不下來。

能洗去夏日暑氣的水冷麵，上頭放了清涼碎冰、切絲小黃瓜、蘿蔔片和水煮蛋，正大聲主張著「我現在很冰涼」。是一碗能清爽吃飽的水冷麵。

真心王豬排辣拌麵附上塑膠手套，紅色調味醬很辣，不太能吃辣的人可能會有點辛苦。份量到底有多大，才會為了好拌麵而給塑膠手套呢。

吃一口拌勻的辣拌麵，沒有比它更能開胃的了。用來中和辣度的辣拌麵生菜包。把辣拌麵包進生菜裡，比單吃好吃兩倍。

大豬排我特別要求醬料另外放。因為想讓大家看看這份酥脆。真的有多酥呢？每次切下去都會發出酥酥脆脆、令人愉快的聲音。年輕時喜歡厚豬排，最近卻好喜歡薄豬排。我人生裡不能失去這份酥脆。醬料也是西式豬排醬，不膩口，正是最經典的那個味道。

這款薄大豬排也非常適合包生菜。我還試著包進辣拌麵裡吃，好吃到讓人忍不住發出讚嘆聲。

泡菜鍋豬排是濕潤豬排放進打散蛋液的泡菜鍋裡。明明泡在泡菜鍋裡，這股酥脆是怎麼回事？泡菜鍋和豬排融合在一起，是會讓人想配飯、堪稱白飯小偷的滋味。

連父母都喜歡的家庭聚餐

我常帶孩子們來，但帶父母來還是第一次。連上了年紀的長輩也喜歡的真心王豬排玉果店。好久沒有讓他們吃上一頓飽足的飯，還送給他們愉快的時光了。菜色多樣，是家庭聚餐最棒的吃飯地方。