高陽KINTEX咖啡廳無花果貝果外帶｜Boulangerie Tan

今天在前往一山MBC的路上，順道去了進駐一山KINTEX現代百貨的知名麵包店——深山麵包坊（블랑제리 탄，Boulangerie Tan）現代百貨KINTEX店。

Boulangerie Tan現代百貨KINTEX店位置與營業時間

京畿道高陽市一山西區湖水路817 現代百貨KINTEX店 地下1樓 營業時間 週二~週日 10:30 - 20:00 09/24-09/25 中秋連假公休

這是一間怎樣的麵包店——品牌理念

Boulangerie Tan是從坡州起家、深受喜愛的歐式天然發酵長棍麵包及三明治專門烘焙品牌。現代百貨KINTEX店的店內告示牌上明確標示了品牌的生產原則，實踐當日生產、當日銷售、當日淘汰的嚴格品質管理。

使用自家培養的天然發酵種（levain），並以有機小麥與法國產小麥揉製麵包。堅持不添加化學添加物，只使用天然奶油與動物性鮮奶油。

特別是可頌派及部分高級烘焙品項，使用了最高級的法國產Lescure Charentes-Poitou AOP奶油（LESCURE A.O.P. Butter），風味格外豐富。為維持三明治的新鮮度與衛生（夏季衛生管理），建議購買後2小時內食用，並推薦在店內食用。

菜單詳細介紹

① 飲品（Coffee）

咖啡使用以高品質咖啡豆聞名的「Fritz Old Dog」豆子沖泡，呈現厚實香醇的風味。

• 美式咖啡（Americano）：4,500韓元
• 低咖啡因美式咖啡（Decaf Americano）：5,000韓元
• 拿鐵咖啡（Cafe Latte）：5,000韓元
• 香草拿鐵（Vanilla Latte）：5,500韓元
• 選項：加濃縮咖啡（+500韓元）、換低咖啡因（+500韓元）、自備杯優惠（-500韓元）

② 三明治與長棍麵包系列

利用天然發酵長棍麵包與巧巴達製作的新鮮三明治，色彩繽紛地陳列在展示櫃上層。

• 紅蘿蔔沙拉雞肉鹽麵包三明治：爽脆清爽的紅蘿蔔沙拉搭配清淡雞胸肉的招牌三明治。（提供招牌早午餐時段套餐：上午10:30~下午2:00，三明治+美式咖啡1杯 9,900韓元）
• 法式火腿奶油三明治／生火腿古岡左拉三明治：加入奶油、高級生火腿、芝麻葉等製成的正統歐式三明治系列。

無花果奶油乳酪長棍麵包：甜美的無花果與柔滑奶油乳酪的香醇完美調和，是頂級的長棍麵包。

③ 甜點與招牌烘焙品項

展示架下層與冷藏展示櫃中，擺滿了非常適合作為送禮之選的甜點類。

• 可頌派（Corenet Pie）：酥脆多層派皮中填入甜美奶油餡的品項，提供開心果、巧克力等多種口味。（可購買5入專用禮品包裝盒）
• 鹽麵包系列：從基本款頂級奶油鹽麵包，到紅豆奶油鹽麵包、巧克力鹽麵包等豐富多樣的品項，並提供「購買鹽麵包3個贈送頂級奶油鹽麵包1個」的3+1優惠活動。

巧巴達與坎帕涅：橄欖乳酪巧巴達、墨魚汁巧巴達等清淡香醇的歐式主食麵包，很適合當正餐替代。

位在百貨地下1樓，順道造訪相當方便

位於現代百貨KINTEX店地下1樓美食街，逛街購物或造訪百貨時都非常方便順道前往。

透過展示櫃看到剛出爐的長棍麵包與烤得金黃的三明治外觀，非常吸引目光，使用Fritz豆子沖泡的香醇咖啡與經典歐式麵包的組合十分出色。

使用獲得AOP認證的奶油與天然發酵種，吃完麵包後腸胃也很舒服，能感受到深厚的風味。加上早午餐套餐優惠與鹽麵包3+1活動等豐富優惠，推薦給正在KINTEX周邊尋找美味麵包店或早午餐地點的朋友。

點餐的4款麵包

點餐品項 無花果奶油乳酪長棍麵包 紅豆奶油鹽麵包 糯米糬鹽麵包 洋蔥羅勒雞肉巧巴達

店家就是這樣幫忙包裝的

可以內用，也可以外帶回家

無花果奶油乳酪長棍麵包

紅豆奶油鹽麵包

糯米糬鹽麵包

洋蔥羅勒雞肉巧巴達