大邱中央路站烤肉｜復古螺鈿裝潢與黑醬豬蹄 主肉店校洞本店

我是喵喵我是狗狗 ⋰˚★

最近天氣越來越暖了呢 :) 今天去了東城路野餐座名店主肉店（주육점）——這裡從中午特餐到晚上野餐座都營業，實在太滿意了想跟大家分享一下 • •

主肉店校洞本店怎麼去？位置與停車

主肉店校洞本店位於大邱中區中央大路434-20一樓，距離大邱地鐵1號線中央路站3號出口112公尺。營業時間為每日11:00~23:00，最後點餐22:00。

• 📍 大邱中區東城路2街12-1
• ⏰ 每日11:00 - 23:00 ／ 最後點餐22:00
• 🚊 大邱1號線中央路站3號出口112公尺
• 🅿️ 可利用校洞公營停車場、東城路停車場

位置在中央路站、大邱站、校洞附近，搭大眾運輸過來十分方便。開車來的人因為沒有專屬停車場，得利用附近的公營停車場，稍微麻煩一點。

沿著巷弄一直往裡走，就能看到ㅈㅇㅈ主肉店的招牌了！！

店門口就有菜單，可以先大略看過再進去。

戶外野餐座與復古螺鈿裝潢的店內樣貌

主肉店外面設有可以享受戶外野餐座（야장）的座位，大約3桌。可能因為最近天氣回暖，已經有不少人在外面用餐了！

店內是帶有螺鈿感的復古裝潢，有種來到奶奶家的親切氛圍。桌距也不會太擁擠，以4人桌為主，很適合朋友或家人聚餐。

我們想邊看電視轉播棒球邊吃飯，所以選了裡面的座位 -

主肉店菜單與價格、午間特餐有什麼？

• 紅醬豬肉（辣椒醬）／黑醬豬肉（醬油）— 2~3人份（350g）22,900韓元、3~4人份（500g）32,900韓元
• 紅醬魷魚一盤（300g）25,900韓元
• 奶奶馬鈴薯雞爪一盤（200g）19,900韓元
• 紅醬豬蹄（辣椒醬）／黑醬豬蹄（醬油）一盤（250g）14,900韓元

【午間特餐 11~15時】紅醬／黑醬豬肉套餐（150g）9,900韓元／紅醬魷魚套餐（150g）9,900韓元／白飯（可免費續一次）1,000韓元

【套餐菜單】▪️泡菜拌冷麵＋紅醬／黑醬豬肉 12,900韓元 ▪️涼拌麵＋紅醬／黑醬豬肉 12,900韓元。點套餐的話可以用12,900韓元划算地同時吃到泡菜拌冷麵或涼拌麵搭配豬肉。我們沒發現後面還有一頁菜單，直接點餐了，真的有點可惜ㅠㅠ食量小的朋友一定要記得翻到後面看看！

N評論活動——1則評論送大醬湯、2則評論送黑醬燒烤、3則評論送黑醬燒烤2人份。

基本小菜與自助吧生菜配菜

主肉店的基本小菜有豬肉泡菜鍋、醃洋蔥 :)

去餐廳我都會特別留意自助吧的衛生狀況，這裡真的乾淨到一塵不染——每種小菜都配有專用夾子，蓋子也都仔細蓋好，讓人感覺管理得更加衛生！

自助吧備有生菜和多種小菜，可以依需要自行取用，這點也很方便。

我從自助吧拿了蘿蔔乾、醃洋蔥、蒜苔泡菜、芝麻葉泡菜、生菜等想吃的小菜——蒜苔泡菜和蘿蔔乾一定要搭配著吃，真的超級好吃！！！

看到主肉店掛著的店訓。

兩人吃到剩一人，那個一人就是我在吃

看了覺得莫名好笑ㅋㅋㅋㅋ不過吃過一次之後就能理解這句話的意思了。

牆上也掛著圍裙，有需要的人可以自行拿取。

黑醬豬蹄一盤14,900韓元，口感如何？

主肉店的黑醬豬蹄一盤14,900韓元，是醬油基底的調味。外層微微彈牙、內裡濕潤，跟一般豬腳的口感不太一樣。

點的紅醬豬肉、黑醬豬蹄正在初烤中••初烤室設在外側，逛自助吧的同時還能順便看到初烤過程，看著看著意外地有樂趣ㅎㅎ

黑醬豬蹄是醬油基底的調味，比想像中不會太鹹或太刺激，帶點微甜，很適合當下酒菜。

每桌都會附上剪刀，方便輕鬆剪開豬蹄食用。用夾子直接撕著吃也別有一番樂趣，但想吃得乾淨俐落的人也很推薦用剪刀一點一點剪來吃⭐️

我個人覺得比起溫熱的時候，放涼之後更加Q彈有嚼勁。喜歡有嚼勁口感的人，很值得嚐一次看看ㅎㅎ

紅醬豬肉2~3人份22,900韓元，份量與味道

主肉店的紅醬豬肉是2~3人份（350g）22,900韓元，辣椒醬調味。醬料濃郁又辣，屬於下飯型的口味。豬肉沒有腥味、口感軟嫩，不太能吃辣的人可能會覺得稍微刺激。

以2~3人份來說份量不算非常充足，建議可以加點一些配菜 :)

豬肉下方鋪有豆芽菜，口感搭配得很好——只是豆芽的份量稍微少了點，有點可惜ㅠ

豬肉真的很軟嫩、很令人滿意，下次想試試黑醬豬肉！以我的口味來說，比起辣椒醬調味，醬油調味的鮮味更加突出、更好吃。

酒的種類也真的相當多樣。這種天氣配上野餐座氛圍小酌一杯，感覺剛剛好！！

用完餐後，店外備有的芳香噴霧可以清爽地去除身上的味道，完美收尾。

主肉店校洞本店總評

• ✔️ 紅醬豬肉是適合配飯的辣甜口味
• ✔️ 黑醬豬蹄的Q彈口感很有魅力
• ✔️ 若在校洞想找不常見的菜色，這裡是個不錯的選擇

這裡白天是飯館、晚上是配酒吃肉的好地方，兩種魅力兼具，不同時段氛圍會有些不同！如果在大邱校洞、東城路一帶正在找飯館名店，值得去一次看看 :)