首爾麻浦韓式烤牛肉與生拌牛肉：Mapo Mokjang

麻浦站適合吃牛肉喝一杯的馬浦牧場

平日晚上，為了享受美味牛肉和喝一杯，我來到麻浦站附近的馬浦牧場（마포목장）。從麻浦站步行約5分鐘就能抵達，交通也相當方便。

很想推薦給正在麻浦站周邊找好吃牛肉店，或在桃花洞尋找氣氛佳烤肉店與小酒館的人！

基本資訊

• 地址：首爾麻浦區麻浦大路4街45 馬浦牧場
• 營業時間：17:00～22:00（週日固定公休）
• 可停車（但車位不多，請事先向店家詢問）
• 開瓶費付費

先說結論，我的再訪意願是300%。

親切的復古氛圍與服務

一走進店裡，立刻感受到舒服的復古氛圍。不是那種過度裝潢得很時髦的烤肉店，而是帶著人情味、毫無壓力的氣氛，讓人可以自在用餐。

看起來約有15桌，店面不會太大也不會太小，感覺很適合朋友聚會、公司聚餐或家庭外食。

最重要的是，員工和老闆都很親切，用餐期間心情真的很好。

若想找麻浦站附近的牛肉美食，同時又希望在桃花洞能享受烤肉與酒，位置和氛圍應該都會讓人滿意。

點帝王肋條與韓牛生拌牛肉

這天點的是黑安格斯帝王肋條450g和韓牛生拌牛肉200g。

馬浦牧場的牛肉是黑安格斯，肉味與口感都比預期更好。尤其帝王肋條相當令人印象深刻。

帝王肋條比一般肋條切得更厚實，光看就很誘人。放上烤盤烤後，外層烤得金黃，裡頭的肉汁和牛肉香氣也保留得很好。

咬下一口，濃郁香氣立刻竄上來，愈嚼愈能感受到Q彈口感。本來擔心厚切肉會不會太韌，實際吃起來卻毫無韌感，柔嫩又Q彈。

愈嚼愈能感受到濃郁的香氣。

愈咀嚼愈能吃到黑安格斯特有的濃厚肉味，是會想推薦給尋找麻浦站牛肉美食的人點的一道。

一起點的韓牛生拌牛肉200g也很滿意。不是切得過薄的生拌牛肉，而是保有恰到好處的厚度，吃得到肉的口感，Q彈感與調味也搭配得很好。

調味不會蓋過肉味，又融合得恰到好處，和燒酒或啤酒都很搭。也推薦務必一起點韓牛生拌牛肉！

強勁爐火、泡菜鍋，還有牛奶剉冰

馬浦牧場讓我滿意的其中一點，就是火爐的火力。火很強，肉一放上去表面便快速熟成，感覺也能好好鎖住裡頭肉汁。尤其厚實的帝王肋條，用大火烤更能帶出香醇風味。

我覺得烤肉店除了肉本身的品質很重要，火力和燒烤環境也會大大影響味道；在這點上，馬浦牧場的滿意度很高。

和烤肉一起端上的小菜整體也都好吃。雖不是什麼特別的小菜，卻全是和肉很搭的基本菜色，調味不會過重、清淡剛好，適合配著肉吃，讓人不自覺一直夾。再加上還會基本附送泡菜鍋，這道讓人胃口大開的泡菜鍋配烤肉，真的是會讓人想喝酒的組合！

吃一塊肉、配著小菜再喝一杯，晚餐氣氛更好了。可惜我只能用 Terra Zero 稍解遺憾，下次一定要再來喝一杯燒酒加啤酒！

很適合正在找麻浦美食烤肉店、想好好享受肉味的人。吃完飯後居然還會送牛奶剉冰當甜點！這裡不只烤肉不用說，每一道食物都真的很好吃，但——

天啊！連招待的紅豆剉冰都是美食等級。

不是華麗風格的剉冰，而是清爽經典感的牛奶剉冰；就連最後甜點也令人滿意，讓這餐在好心情中收尾。

想再回訪的麻浦站牛肉餐

整體來說，馬浦牧場從肉味與口感、火爐火力、小菜、親切服務到甜點，都有很高的滿意度。尤其厚實的帝王肋條，Q彈口感與香醇風味令人印象深刻，也確實吃得到黑安格斯特有的濃厚牛肉滋味。

推薦給尋找麻浦站附近牛肉美食、在麻浦市場周邊尋找氣氛佳麻浦烤肉店，或想在桃花洞同時享受烤肉與酒的美食小酒館的人。作為麻浦站公司聚餐、朋友聚會或下班後晚餐地點也很不錯，想一次享受牛肉與生拌牛肉時很適合來訪。

我的再訪意願？不是100%也不是200%，而是300%啦，哈哈。

想念麻浦的美味牛肉、想找麻浦站牛肉美食與桃花洞美食小酒館時，會想再回訪的馬浦牧場。