首爾麻浦韓式套餐餐廳｜母女午餐私房包廂 Usu

今天帶媽媽去了公德的韓式套餐人氣餐廳優秀（우수，Usu）！和父母吃飯時，除了食物好不好吃，會不會太吵、停車方不方便、能不能一邊慢慢聊天一邊吃，也都很重要嘛。

優秀可以在私房包廂享用韓式套餐，很適合帶父母來，也讓我明白為什麼相見禮或家庭聚餐這種重要飯局會有這麼多人選它！我吃的是午餐 C 套餐，每人79,000韓元！從小巧的一口料理開始，到最後的韓牛火爐燒烤與餐點，整體套餐節奏很好，食物也好吃！尤其一人一個火爐烤韓牛的方式，比想像中方便好多：）

鄰近公德站的優秀與停車

優秀公德店位在靠近公德站的樂天城堡總統大樓！公德公司多、交通也方便，很適合安排家庭聚餐或商務餐敘，但開車來時，這一帶的停車費也會讓人在意呀💸💸💸

在優秀用餐可免費停車3小時！！從容吃完套餐後時間還有剩，甚至能到附近喝杯咖啡，停車時間很充裕！想到公德一帶的停車費，我覺得帶父母開車來時這是相當大的優點！搭大眾運輸也容易，開車也較不用擔心停車，對尋找公德家庭聚餐餐廳的人來說，地點也不錯。

私房包廂的氛圍如何？

走進優秀後，最讓我喜歡的果然是私密的包廂氛圍！整體非常安靜，包廂內的燈光也很柔和，能和媽媽舒服聊天、好好吃飯。

最近就算標榜包廂餐廳，實際去了也有隔壁聲音聽得很清楚，或店員不斷走動而讓人分心的地方；但這裡用餐全程都能在沉穩氛圍裡專心享受套餐。不會太像傳統韓式定食店，環境整潔又有質感，不只適合和父母吃飯，也推薦給首爾相見禮餐廳或商務聚會等需要安靜交談的場合！尤其相見禮是雙方家長初次見面的場合，能否在不必在意隔壁桌的私房包廂聊天很重要；這點確實是它的優勢！

優秀午餐 C 套餐每人79,000韓元

這天我和媽媽吃的是優秀午餐 C 套餐，每人79,000韓元！不是一開始就端上韓牛，而是先逐道品嚐清爽料理，再接著主菜韓牛與餐點的韓式套餐。和一次擺滿多種小菜的常見韓式定食有點不同，可以一道道慢慢享受小料理，整頓飯就像完整套餐般延續下去。

店員每次上菜都仔細說明料理使用的食材，出餐速度也剛剛好，不會還沒吃完就上下一道，反過來也不會等太久。這也是能和媽媽聊天、慢慢吃的原因之一！

午餐 C 套餐內容

套餐開始前會先端出這樣的展示盒，能親眼看看今天料理所用的食材，這點我很喜歡！

牛雞濃粥（우·계 진죽）與三款一口料理

第一道是牛雞濃粥（우·계 진죽）。以韓牛骨湯和雞高湯為基底的粥，在正式套餐開始前，有種把胃暖暖打開的感覺！一開始不是刺激的料理，而是以柔和的粥揭開序幕，接著吃下一道也很舒服。

第二道是我個人覺得很有趣的三款一口料理！小到真的一口就能吃掉，但不是單純的手指食物，而像是在一口大小裡裝進一道扎實完整的料理！

香菇蝦與櫛瓜

第三道是香菇蝦和櫛瓜一起上桌。香菇蝦使用蝦子與 A 級香菇；櫛瓜料理則加入豆腐、老泡菜、金針菇。花生豆腐醬和芹菜油真的超好吃！我個人覺得這醬才是這道菜的關鍵！！

鮑魚五色梔子麵

接著是從色彩就很美的鮑魚五色梔子麵！梔子麵上放了鮑魚、黑芝麻蘿蔔絲、蕨菜、香菇、涼拌芹菜、紫蘇葉等多種食材，搭配葛根沙拉醬與芥末蒜醬享用！在前面溫暖香濃的料理之後，正好清爽整理味蕾，套餐順序也安排得很好。

韓牛燒烤與真鯛釜飯膳

最後主菜是韓牛燒烤與膳食！膳食裡有加入當季魚類真鯛的釜飯，幫忙分飯前會先讓你看完成的釜飯！整條真鯛放在上面，光賣相就超棒，而且先展示後再替你整理成方便吃的樣子，也有種受到款待的感覺呢！

而且韓牛先預烤過、切成一口大小端上桌，再依喜好在每人各自的火爐稍微多烤一下來吃。每個人都有自己的小火爐，可以依想要的熟度享用；特別因為這點，我覺得也很適合當相見禮餐廳！！即使是可能有點尷尬的場合，也能各自舒服吃飯、專心聊天嘛：）最後吃到暖呼呼的真鯛釜飯與韓牛燒烤，即使前面一道道吃了套餐，仍像好好吃完一餐般飽足收尾：）

玉米冰淇淋

午餐 C 套餐最後以玉米冰淇淋收尾！吃完扎實的韓牛燒烤和真鯛釜飯後，最後不是太厚重的甜點，這點很好！有玉米特有的香醇與淡淡甜味，吃起來沒有負擔，也很適合在套餐結尾清清口！從牛雞濃粥、一口料理、韓牛燒烤與膳食到甜點的節奏也很棒，是讓午餐 C 套餐愉快收尾的甜點：）

午餐 C 不會一開始就端上厚重料理，而是從輕盈開胃的菜色開始。我覺得套餐中每道料理固然重要，但上菜順序也相當重要；優秀從前面開始味道循序鋪陳，吃完整段都不會無聊🧡整體以韓式料理為基礎，但擺盤和食材搭配方式更現代一些！所以即使出現熟悉食材，也有別於平常吃的韓式定食，格外有趣‼️

適合相見禮與和父母用餐的原因

相見禮是重要場合，而且雙方家長初次見面，難免有點尷尬嘛！但這裡不是圍著中間大烤盤、得有人一直烤肉的方式，而是每人面前都有一個火爐，韓牛也以預烤過的一口大小上桌，因此可以各自舒服吃飯、專心聊天！

再加上安靜的私房包廂，我覺得是很適合相見禮餐廳的組合。出餐速度恰當，店員也會為每道套餐仔細說明，中間自然轉換氣氛這點也很好。即使不是相見禮，我認為這也是一家很適合父母聚餐、家庭聚會、商務聚會等不只重視食物、更重視對話場合的公德包廂餐廳。

和媽媽吃的午餐 C 總評

帶媽媽去的公德美食餐廳優秀（우수）。我吃的午餐 C 每人79,000韓元，可以從小巧一口料理到多樣套餐、韓牛火爐燒烤與膳食慢慢享用。尤其一口料理像是在一口大小中裝進一道扎實料理，吃起來很有樂趣；主菜韓牛先預烤並切成一口大小，還能使用一人一火爐各自舒服烤來吃，這點真的很棒。

食物整體都好吃，店員服務與料理說明也很好。安靜私房包廂與柔和氛圍、個人火爐韓牛燒烤與3小時免費停車的組合，很想推薦給像我一樣想帶父母吃飯的人，或在找家庭聚餐、商務聚會、私密首爾相見禮餐廳的人！