首爾森林咖啡廳｜冷萃美式與提拉米蘇舒芙蕾 5to7聖水本店

氣氛超好的聖水洞舒芙蕾名店【5to7聖水本店（5to7 성수본점）】造訪心得 💗

最近我很享受一間間打卡氣氛好又賣可愛甜膩甜點的咖啡廳，這次終於找到一間真心喜歡的地方，來寫篇文章分享，,, 今天要介紹的是首爾森林的舒芙蕾名店！

5to7聖水本店位置與營業時間

5to7聖水本店位於首爾森林站5號出口方向，營業時間為週一至週日12:00-21:00，最後點餐時間為20:30。

雖然位置靠近首爾森林站5號出口，但同時也離聖水站、纛島站很近，如果在附近尋找甜點名店的話很值得一去。

這間咖啡廳位在一棟紅磚建築的二樓

看得到舒芙蕾製作過程的中央大廳座位

5to7聖水本店一進門就是採光很好的通透落地窗座位，配上員工親自製作飲品與舒芙蕾的中央大廳格局，室內設計非常漂亮。

如果運氣好坐到靠窗座位，還能偷偷瞄到員工製作舒芙蕾的樣子ㅎㅎ 一開始覺得空間好像有點小，但樓上還有座位，一樓戶外也有不少用餐區，整體空間算寬敞舒適。

一樓還是二樓？座位怎麼選

如果想在5to7聖水本店安靜聊天，推薦選二樓。二樓比一樓更寬敞、採光也更好，而且上樓的人不多。

我們是最後才上去二樓看看，發現二樓比一樓更寬敞，因為沒有中央大廳，空間感更開闊，室內設計也更多樣化，很有看頭。

一樓也有通透落地窗座位，但二樓採光更好，所以我更推薦造訪二樓。

因為很多人不會特地上樓，想安靜聊天的人上樓會比較好！

舒芙蕾菜單有哪些口味？提拉米蘇舒芙蕾實吃

5to7聖水本店的主打商品舒芙蕾，造訪當天販售無花果／提拉米蘇／珍珠焦糖布丁／抹茶等口味，我們點了提拉米蘇舒芙蕾與冷萃美式咖啡。

飲品種類也很多樣，我們點了比較保險的冷萃美式咖啡。原本在Naver地圖上看到有草莓舒芙蕾想試試看，但菜單似乎會隨季節略有變化ㅠㅠ（印象中現在沒有紫薯、草莓口味，換成無花果和其他口味了）

個人覺得舒芙蕾搭配珍珠奶茶粉圓一起販售的組合很有趣，不過我還是保守地點了應該不會踩雷的提拉米蘇口味。店員告知製作舒芙蕾需要一點時間，但沒等太久就出餐了

舒芙蕾的視覺真的太犯規了 >.< 吃起來味道也……👍👍

其實我不太喜歡那種蓬鬆軟綿口感的甜點，所以幾乎不太去舒芙蕾專賣店……這次是因為同行朋友最愛舒芙蕾才來的，結果這裡的舒芙蕾真的很好吃。

提拉米蘇粉上還淋了巧克力糖漿，苦甜適中又香甜，讓人不知不覺一直挖著吃。

我自己也吃得很開心，同行的朋友說這裡的舒芙蕾太好吃了，還說想再來。

為什麼冷萃美式咖啡反而更讓人印象深刻

不過！舒芙蕾雖然好吃，但我其實覺得5to7聖水本店根本是咖啡名店。冷萃美式咖啡真的很好喝，酸味較低、風味濃郁，好喝到讓人想知道沖煮方式••真的很好喝。

總之原本是抱著吃一份美味舒芙蕾的期待來的，因為位置在聖水一帶，附近可以逛的地方也很多，室內設計和氣氛也很棒，找到一個很適合悠閒放鬆的地方，覺得這天過得很充實。

喜歡舒芙蕾的人、喜歡氣氛好咖啡廳的人，不論是約會地點還是和朋友見面，都很推薦造訪一次【5to7聖水本店（5to7 성수본점）】💗