首爾聖水洞早午餐｜松露帕爾馬三明治與檸檬冰淇淋蘇打 Frolla

聖水站附近的義式早午餐咖啡廳 Frolla（프롤라）

Frolla（프롤라）位於聖水站附近，是聖水洞咖啡廳早午餐中，尤其以義式早午餐聞名的名店。營業時間為每日11點到19點。

這是Frolla的外觀，異國感十足又充滿設計感，讓人一眼就注意到。整體氛圍與聖水洞很搭，充滿特色。

店門口也放了菜單牌。

進店前就能先在門口菜單上確認品項,這點很不錯。

店門前還有天氣好時很適合停留的露台座位,更增添了幾分異國旅行的感覺。

Frolla 的摩登內裝與繽紛菜單牌

內部與外觀一樣摩登俐落,雖然空間不算很大,但桌椅數量充足,桌面與座位都很寬敞,待起來很舒適。

店內也擺放著各式各樣的咖啡廳周邊商品,設計感十足又漂亮,連逛周邊商品都是一種樂趣。

每張桌子上都放著菜單。

菜單牌也和咖啡廳一樣繽紛好看,設計感十分突出。

櫃檯上還擺放著正在販售的水蜜桃提拉米蘇與原味提拉米蘇實品,看起來非常可愛。

店裡也販售羊造型義式脆餅（비스코티）,造型十分可愛,既萌又充滿咖啡廳的特色。

QR 碼點餐方式與義大利風味菜單

可以在櫃檯點餐,也能透過QR碼以Naver下單,十分方便。掃描QR碼後即可透過圖片一眼看清整份菜單。

這是Frolla的菜單,有各式各樣的濃縮咖啡、咖啡與無咖啡因飲品。此外還販售艾普羅氣泡酒（에페롤 스피리츠）、金巴利氣泡酒（캄파리 스피리츠）、濃縮咖啡馬丁尼等義式調酒。從濃縮咖啡、咖啡、甜點飲品到調酒都能多樣享用,非常棒。

Frolla的餐點與甜點種類也很豐富,從蜂蜜酪梨開面吐司到各式沙拉、三明治應有盡有,很適合當作早午餐來訪。甜點方面也有提拉米蘇、義式脆餅等充滿義大利風味的品項,可以多樣品嚐。所有菜單都各具特色,又充滿義式氛圍,讓人好奇心大增。店內還有多款展現咖啡廳氛圍的周邊商品可以一併購買。

松露帕爾馬三明治與檸檬義式冰淇淋奶油蘇打

我點了招牌早午餐松露帕爾馬三明治,搭配飲品檸檬義式冰淇淋奶油蘇打,還有可愛的羊造型餅乾。點餐後,餅乾是從櫃檯現成取用的,早午餐與飲品則是現做後送到座位上。

首先是檸檬義式冰淇淋奶油蘇打,清涼香甜的蘇打水上放著檸檬雪酪,最上層再淋上清爽的檸檬奶油,是一款非常適合夏天的清涼酸甜飲品。

先從雪酪的部分舀起品嚐,雪酪口感清涼香甜像格蘭尼塔一樣,解渴效果十足,在這種炎熱天氣裡喝正合適。加上蘇打也是清涼香甜,奶油又不是一般奶油而是檸檬奶油,帶著清爽酸味,天熱時喝起來非常對味。個人覺得這味道讓人聯想到義大利阿馬爾菲,異國感十足又甜酸可口,吃得很滿足。

松露香氣濃郁的帕爾馬三明治好吃嗎？

接下來是松露帕爾馬三明治。端上桌時松露香氣撲鼻而來,身為松露愛好者實在期待不已。剛做好的早午餐是用巧巴達麵包夾著松露、莫札瑞拉起司、義式火腿、番茄、蘑菇與蔬菜的三明治。

松露風味十分道地,加上義式火腿的鹹香、番茄的酸甜,整體組合異國感十足又像藝術品一樣,細膩的味道既有特色又非常美味高級。而且巧巴達麵包上還融化了莫札瑞拉起司,能同時享受巧巴達獨特的鮮味與濃郁的起司味,組合非常出色。是我近來吃過品質數一數二好的三明治。

可愛的羊造型義式脆餅甜點

最後點的甜點羊造型義式脆餅,是因為外型可愛而點的,不只外表可愛,味道也很棒,酥脆的巧克力餅乾裡嵌著堅果,香氣十足又美味。配著咖啡一起吃組合也很搭,吃之前用眼睛享受一次,吃的時候又因香醇美味再享受一次。連這款餅乾都比預期中好吃太多。

整頓早午餐充滿了道地滋味,彷彿真的到義大利旅行一樣,吃的過程一直很愉快。一起點的飲品和甜點義式脆餅也都非常美味,是一頓十分滿足的餐點體驗。