全州韓屋村美食|冷氣座位吃辣味章魚串與起司雞肉串 文串文強丁
一句話總結
文串文強丁(문꼬치문강정)全州韓屋村店位於全北特別自治道全州市完山區銀杏路35號1樓,是一間主打章魚串與雞肉串的小吃店(Munkkocchi Mungangjeong)。這次在文串文強丁把章魚串和起司雞肉串都點了辣味,吃起來不麻不嗆,只有淡淡的微辣,還搭了一杯甜米露(식혜)。店內設有開著冷氣與電風扇的室內座位,逛全州韓屋村逛到發熱時,可以坐下來吃串、順便避暑休息。

已確認的資訊
- 點餐內容
- 章魚串(辣味)、起司雞肉串(辣味)、甜米露(식혜)
- 口味選擇
- 章魚串與雞肉串皆可選原味或辣味
- 起司選項
- 設有起司加點菜單,如起司章魚串、起司雞肉串
- 座位
- 有可坐下用餐的座位,開冷氣與電風扇
- 地址
- 全北全州市完山區銀杏路35號1樓
截至 2026年9月6日 到訪者所寫

去全州韓屋村的話,真的有好多好吃的街頭小吃對吧?邊逛韓屋村邊吃東西的樂趣也很不錯,這次特別去吃了韓屋村美食中也很有名的文魚串。


就是文꼬치(문꼬치)啦,在全州韓屋村找文魚串美食的時候很常看到這家店,本來就很好奇,親自吃過之後真的懂了為什麼文魚串會這麼有名。


在文串文強丁點了哪些串?
在文꼬치文强丁全州韓屋村店點的是文魚串、雞肉串,還有甜米露這三樣。雞肉串選的是加了起司的起司雞肉串。
我們點的菜單是文魚串、雞肉串,還有甜米露這三種。不只賣文魚串,也有賣雞肉串,可以依照喜好挑選,很不錯。而且還有可以加起司的菜單,這次就把雞肉串點成了起司雞肉串。


全州韓屋村章魚串的辣味有多辣?
文꼬치文强丁的文魚串和雞肉串可以在原味和辣味中選擇,兩個都點辣味也不會麻嘴。是淡淡的微辣程度,吃起來沒有負擔。
而且文魚串和雞肉串都可以在原味和辣味中選擇,這點很不錯。我兩個都選了辣味,但完全不是那種會讓嘴巴發麻的刺激辣味,而是淡淡的微辣,吃起來很美味。


如果是在全州韓屋村找文魚串美食的人,也可以嘗試一下辣味版本。文魚Q彈的口感加上微辣的調味,讓人一口接一口停不下來。
Q彈章魚配上濃郁起司
文꼬치文强丁的文魚串不愧是主打菜,文魚份量十足又Q彈。廚房在外面就能看得清清楚楚,非常乾淨,完全不用擔心街頭小吃的衛生問題。


文魚串不愧是招牌菜,文魚Q彈的口感真的很棒。而且廚房在外面也能看得一清二楚,超級乾淨!完全不用擔心是路邊攤。

原本以為只是路過隨便吃吃的街頭小吃,沒想到文魚份量比想像中扎實、有嚼勁,當點心吃也相當有飽足感。而且還有起司菜單,下次也想吃吃看起司文魚串。


看著起司拉絲的樣子,感覺用的起司品質也很不錯,文魚和起司的搭配感覺也會很合拍。
我吃到的是起司雞肉串,這個也真的很好吃。雞肉串上面滿滿鋪了起司,拉絲拉得很漂亮,光看外觀就很誘人。雞肉串也是點的辣味,淡淡的微辣配上起司的香濃,搭配起來很合拍。雖然是辣味,但不會太刺激,吃起來很沒負擔。
有冷氣座位可以坐著吃
文꼬치文强丁備有可以坐下來吃的座位,還開著冷氣和電風扇。在全州韓屋村走了很久、又熱又腳痠的狀態下,剛好可以稍微坐下休息。


其實這次逛全州韓屋村,比起食物本身,最辛苦的反而是天氣熱和腳痠。一直走一直走,又熱又腳痠,如果要站著吃東西應該會很累。不過這裡準備了可以坐下來吃的座位,真的很棒。特別是在炎熱天氣中逛了一圈之後,能坐下來吃點東西,感覺整個人都活過來了。

店家也開著冷氣和電風扇,可以涼涼快快地邊休息邊吃東西。像我一樣不太喜歡站著吃,或是在全州韓屋村走太久腳痠的人,應該會很喜歡這樣的空間。全州韓屋村的美食大部分給人邊走邊簡單吃的印象,但好吃固然重要,能像這樣稍微坐下休息一下,也是很大的優點。
配一杯甜米露剛剛好
文꼬치文强丁除了串烤之外也有賣飲料,所以一起點了甜米露。吃完辣辣的串烤後喝一口冰涼的甜米露,嘴裡瞬間變得清爽。

只吃串烤可能會有點口渴,所以也點了甜米露當飲料。像這種街頭小吃,果然還是搭配甜甜涼涼的甜米露最對味。吃完微辣的串烤,喝一口甜米露,嘴巴立刻變得清爽,覺得一起點真是點對了。不只賣文魚串和雞肉串,也有賣飲料,簡單吃點心兼休息,組合很不錯。
章魚串和雞肉串,該點哪一種?
如果在全州韓屋村找美食時,在文魚串和雞肉串之間猶豫不決,也推薦兩個都點來分著吃看看。我覺得文魚串很好吃,但起司雞肉串也比想像中美味太多,只選一個真的會很可惜。
特別是像起司文魚串、起司雞肉串這樣可以加起司,也能選原味或辣味,所以可以依照當天的口味或喜好來點餐。如果在全州韓屋村想吃好吃的街頭小吃,又想找個地方在大熱天稍微坐下休息,我很推薦文꼬치。

位置
35 Eunhaeng-ro, Wansan-gu, Jeonju-si, Jeollabuk-do, South Korea전북특별자치도 전주시 완산구 은행로 35 1층







