水原Time Villas一人食｜現場片鴨半隻北京烤鴨 美林洋裝

想吃北京烤鴨的話就來這裡，美林洋裝水原Time Villas店（미림양장 타임빌라스 수원점）。

有時候真的會突然超級想念以前在中國吃過的北京烤鴨吧。最後忍不住了，就順便去水原Time Villas逛街，結果吃得油光滿面地回來。今天要來分享我一個人鼓起勇氣挑戰的美林洋裝水原Time Villas北京烤鴨真實心得！！

從水原站怎麼走到Time Villas？

搭地鐵時最好走哪個出口？

找到2-3號出口，朝水原站換乘中心方向出去。

搭手扶梯上去後，在3號、6號換乘中心標示正前方就能看到Time Villas！

美林洋裝水原Time Villas店的店內氛圍

因為與水原站相連，位置在Time Villas 3樓餐飲大道，交通真的非常方便。

店面外觀就散發出高級中華料理專門店的氛圍，還沒進去就已經開始期待了。

平常是要排隊才能吃到的店，但因為我提早在平日用餐時間前到達，一個人也能輕鬆入座。

看其他客人，點炸醬麵或辣海鮮麵（짬뽕）等一般中式料理的人也真的很多。不過因為是一個人用餐，吃不了太多，加上這次就是專程為北京烤鴨而來，所以毫不猶豫只點了半隻北京烤鴨。

店內的桌數比想像中多，看起來可以容納不少客人。

點了什麼？半隻北京烤鴨的內容

點餐後沒多久，開放式廚房那邊師傅就開始仔細地片鴨肉。

烤得金黃酥脆的鴨皮被薄而精準地片下來，真的像藝術一樣。看著眼前展開的現場片鴨表演，我不自覺地拿起手機拍了起來。

剛解體完、還溫熱的鴨肉泛著油光，還沒吃口水就已經分泌不少了。加上視覺上的享受，等待的時間一點都不無聊，反而讓期待感爆棚。

終於，整齊擺盤的鴨肉和溫熱的薄餅、小黃瓜絲與蔥絲一起上桌了。

把薄而溫熱的薄餅輕輕鋪在盤上，再放上酥脆的鴨皮和柔嫩的鴨肉。

接著加上能帶來爽脆口感的小黃瓜絲和帶點辛香的蔥絲，再淋上甜鹹的特製醬料，捲起來吃。

大口咬下的瞬間，酥脆的鴨皮爆出濃香的油脂，和蔬菜的清爽感濃烈地融合在一起。久違地嚐到這麼濃郁扎實的風味，每嚼一口都忍不住微笑，滋味令人讚嘆。

一人食建議加點一道湯品一起吃

一個人勤勞地捲薄餅吃，一開始真的吃得非常幸福、狼吞虎嚥，但北京烤鴨特有的油香畢竟很強烈，吃到後段開始覺得油膩。

看看隔壁桌，大家都搭配濃辣的辣海鮮麵或其他湯麵一起吃，這時候才恍然大悟原因。

下次一定要兩個人一起來，點半隻烤鴨再加一份辣海鮮麵一起分享。

美林洋裝水原Time Villas店一人食總結

今天介紹的美林洋裝水原Time Villas北京烤鴨真實心得，大家覺得怎麼樣呢？

✔️ 久違地吃到外酥內嫩、貨真價實的鴨肉，是一頓很滿足的餐點。雖然因為是一個人用餐，沒能搭配像辣海鮮麵這樣的湯品一起享用有點可惜，但無論味道還是視覺，都絕對值回票價。如果這個週末你也想吃點特別的中華料理，不妨到水原Time Villas來一頓美味的餐點吧？