Time Villas Suwon: nửa con vịt quay ăn một mình — Mirim Yangjang

Muốn ăn vịt quay Bắc Kinh thì đến đây, Mirim Yangjang Time Villas Suwon Branch.

Có những ngày tự nhiên thèm điên cuồng món vịt quay Bắc Kinh mà mình từng ăn ở Trung Quốc lâu rồi. Cuối cùng không nhịn nổi, mình vừa đi mua sắm vừa lao thẳng đến Time Villas Suwon, rồi tự thưởng cho mình một bữa béo ngậy đúng nghĩa. Hôm nay mình sẽ chia sẻ review thật lòng về vịt quay Bắc Kinh tại Mirim Yangjang Time Villas Suwon mà mình đã liều mình thử một mình!!

Đường từ ga Suwon đến Time Villas đi thế nào?

Đi tàu điện ngầm thì ra lối nào cho dễ?

Tìm lối ra số 2-3 và đi ra hướng trung tâm trung chuyển của ga Suwon.

Đi thang cuốn lên, ngay trước số bến trung chuyển 3 và 6 là thấy Time Villas!

Không gian nhà hàng Mirim Yangjang Time Villas Suwon

Quán nằm ở Dining Avenue tầng 3 Time Villas, kết nối trực tiếp với ga Suwon nên khả năng tiếp cận rất tốt.

Ngoại thất quán toát lên cảm giác sang trọng của một tiệm chuyên món Trung Hoa, khiến mình háo hức ngay từ trước khi bước vào.

Bình thường đây là quán phải xếp hàng, nhưng vì mình đến sớm hơn giờ ăn ngày thường một chút nên dù đi một mình cũng có thể ngồi thoải mái ngay.

Nhìn quanh thấy nhiều người gọi các món Trung Hoa thông thường như jjamppong (mì hải sản cay) hay jjajangmyeon (mì tương đen). Nhưng vì đi một mình nên mình không ăn được nhiều, chỉ nhắm đến vịt quay Bắc Kinh nên không đắn đo gì mà gọi luôn nửa con.

Bàn ghế trong quán nhiều hơn mình tưởng, sức chứa có vẻ khá lớn.

Nửa con vịt quay Bắc Kinh ở Mirim Yangjang có gì?

Không lâu sau khi gọi món, ở khu bếp mở đầu bếp bắt đầu tỉ mỉ cắt thịt vịt.

Cảnh đầu bếp lạng mỏng lớp da vịt được nướng vàng ươm một cách tinh tế thật sự như một tác phẩm nghệ thuật. Nhìn màn carving sống diễn ra ngay trước mắt, mình vô thức cầm điện thoại lên quay video lúc nào không hay.

Lớp thịt vừa mới lạng ra còn nóng hổi, bóng loáng khiến nước miếng ứa ra trước cả khi ăn. Niềm vui thị giác cộng thêm khiến thời gian chờ không hề nhàm chán mà ngược lại càng làm sự mong đợi bùng nổ.

Cuối cùng thịt vịt được bày gọn gàng, cùng bánh tráng bột mì ấm nóng, dưa chuột thái sợi và hành lá thái sợi được set sẵn.

Trải nhẹ lớp bánh tráng mỏng, ấm ra đĩa rồi đặt lên trên lớp da vịt giòn tan và thịt mềm.

Thêm dưa chuột thái sợi giòn giòn và hành lá thái sợi cay nhẹ, rưới nước sốt đặc biệt ngọt mặn rồi cuốn lại ăn.

Vừa cắn miếng lớn, lớp da giòn bung ra vị béo thơm hòa quyện đậm đà với vị tươi mát của rau. Lâu rồi mới được nếm hương vị đậm đà thật sự như vậy, mỗi lần nhai lại tự nhiên mỉm cười vì quá ngon.

Nên gọi thêm món gì để đỡ ngấy?

Ban đầu mình cuốn bánh ăn liên tục một mình, sung sướng ăn ngấu nghiến. Nhưng vì vị béo ngậy đặc trưng của vịt quay Bắc Kinh khá mạnh, càng về sau càng thấy ngấy.

Nhìn sang bàn bên cạnh mới hiểu tại sao mọi người đều gọi kèm jjamppong cay nồng hoặc món nước cay khác để ăn cùng.

Lần sau mình nhất định sẽ đi cùng 2 người, gọi nửa con vịt kèm một tô jjamppong cay để chia nhau ăn.

Ăn một mình ở Mirim Yangjang có đáng không?

Review thật lòng về vịt quay Bắc Kinh tại Mirim Yangjang Time Villas Suwon hôm nay các bạn thấy sao?

✔️ Lâu rồi mới được thưởng thức đúng vị vịt quay ngoài giòn trong mọng, một bữa ăn khiến mình hài lòng. Vì đi một mình nên tiếc là không thể gọi thêm món nước như jjamppong để giải ngấy, nhưng xét về hương vị và hình thức thì hoàn toàn xứng đáng với số tiền bỏ ra. Nếu cuối tuần này bạn thèm một bữa món Trung Hoa đặc biệt, sao không thử ghé Time Villas Suwon để thưởng thức nhỉ?