ร้านเป็ดปักกิ่งในซูวอน Time Villas กินคนเดียวครึ่งตัว: Mirim Yangjang

ถ้าอยากกินเป็ดปักกิ่ง มาที่นี่เลย Mirim Yangjang Time Villas Suwon Branch

บางวันก็มีอาการอยากกินเป็ดปักกิ่งแบบที่เคยกินตอนไปจีนขึ้นมาแบบสุดๆ เลยค่ะ สุดท้ายทนไม่ไหว เลยควงกล้องไปเดินช้อปปิ้งคนเดียวที่ Time Villas ซูวอน แล้วก็เติมน้ำมันให้ตัวเองเต็มที่ วันนี้จะมารีวิวแบบตรงไปตรงมาว่าไปกินเป็ดปักกิ่งคนเดียวที่ Mirim Yangjang ซูวอน Time Villas เป็นยังไงบ้าง!!

จากสถานีซูวอนไปห้าง Time Villas เดินยังไง

ขึ้นรถไฟใต้ดินมา ออกทางไหนถึงง่ายที่สุด

หาทางออก 2-3 แล้วเดินออกไปทางศูนย์เปลี่ยนสายของสถานีซูวอน

ขึ้นบันไดเลื่อนไป จะเห็น Time Villas อยู่ตรงหน้าจุดจอดศูนย์เปลี่ยนสายหมายเลข 3 กับ 6 เลย!

บรรยากาศร้าน Mirim Yangjang ชั้น 3 Time Villas เป็นแบบไหน

ร้านอยู่ในโซน Dining Avenue ชั้น 3 ของ Time Villas ที่เชื่อมกับสถานีซูวอนโดยตรง เดินทางสะดวกมากๆ

ตั้งแต่หน้าร้านก็มีความหรูหราแบบร้านอาหารจีนระดับพรีเมียม ยังไม่ทันเข้าไปก็ตื่นเต้นแล้ว

ปกติร้านนี้ต้องต่อคิว แต่พอมาก่อนเวลาอาหารวันธรรมดาเล็กน้อย ทำให้ไปคนเดียวก็ได้ที่นั่งแบบไม่ต้องกังวล

เห็นโต๊ะข้างๆ หลายคนสั่งเมนูจีนทั่วไปอย่างจัมปงหรือจาจังมยอนกันเยอะเลย แต่เพราะไปคนเดียวกินได้ไม่มาก แถมตั้งใจมาเพื่อเป็ดปักกิ่งโดยเฉพาะ เลยสั่งเป็ดปักกิ่งครึ่งตัวแบบไม่ลังเล

โต๊ะในร้านมีเยอะกว่าที่คิด ดูรองรับคนได้เยอะเลยทีเดียว

เป็ดปักกิ่งครึ่งตัวที่สั่ง หน้าตาและรสชาติเป็นยังไง

หลังสั่งไม่นาน เชฟจากครัวเปิดก็เริ่มคาร์ฟเนื้อเป็ดอย่างตั้งใจ

หนังเป็ดที่ย่างจนเหลืองกรอบถูกฝานบางๆ อย่างประณีต เป็นศิลปะจริงๆ ค่ะ พอเห็นการแสดงคาร์ฟสดๆ ตรงหน้า ก็อดไม่ได้ที่จะหยิบมือถือขึ้นมาถ่ายวิดีโอ

เนื้อที่เพิ่งแล่เสร็จร้อนๆ มันวาวชวนน้ำลายสอก่อนกินอีก ความสนุกทางสายตาทำให้เวลาที่รอไม่น่าเบื่อเลย กลับกลายเป็นตื่นเต้นรอคอยแบบสุดๆ

ในที่สุดก็มีเนื้อเป็ด แป้งเปาะอุ่นๆ แตงกวาซอย และต้นหอมซอยจัดมาให้เรียบร้อย

วางแป้งเปาะบางอุ่นๆ ลงจาน แล้ววางหนังเป็ดกรอบกับเนื้อนุ่มๆ ลงไปเบาๆ

เติมแตงกวาซอยกรอบๆ กับต้นหอมซอยรสฉุนนิดๆ แล้วราดซอสสูตรพิเศษรสหวานเค็มก่อนม้วนกิน

พอกัดคำใหญ่ๆ หนังกรอบก็ปล่อยความมันหอมออกมา ผสานกับความสดชื่นของผัก รสชาติเข้มข้นแบบที่ไม่ได้กินมานาน อร่อยจนยิ้มไม่หยุดทุกคำเลยค่ะ

ทำไมควรสั่งเมนูอื่นกินคู่กับเป็ดปักกิ่ง

ตอนแรกกินคนเดียวแบบมีความสุขมาก ห่อแป้งเปาะกินรัวๆ แต่พอถึงช่วงท้ายมื้อ ความมันหอมเฉพาะตัวของเป็ดปักกิ่งก็เริ่มทำให้เลี่ยนขึ้นมา

มองไปที่โต๊ะข้างๆ ถึงเข้าใจว่าทำไมทุกคนถึงสั่งจัมปงรสจัดหรือเมนูน้ำเผ็ดๆ มากินคู่กัน

ครั้งหน้าตั้งใจจะมาเป็นสองคน สั่งเป็ดปักกิ่งครึ่งตัวคู่กับจัมปงรสจัดจ้านมาแชร์กันแน่นอน

สรุป: กินคนเดียวที่ Mirim Yangjang คุ้มไหม

รีวิวเป็ดปักกิ่งแบบตรงไปตรงมาจาก Mirim Yangjang ซูวอน Time Villas วันนี้เป็นยังไงกันบ้างคะ?

✔️ นานๆ ทีจะได้กินเนื้อเป็ดของแท้ที่ข้างนอกกรอบข้างในฉ่ำแบบนี้ เป็นมื้ออาหารที่พึงพอใจมากค่ะ เสียดายนิดที่กินคนเดียวเลยไม่มีเมนูน้ำอย่างจัมปงมากินคู่ แต่ในแง่รสชาติและความสวยงามคุ้มค่าเงินแน่นอน ถ้าใครอยากกินอาหารจีนสุดพิเศษในสุดสัปดาห์นี้ ลองไปหาของอร่อยกินที่ Time Villas ซูวอนดูนะคะ