釜山松亭海景茶館：傳統茶點體驗 Suwolgyeonghwa

松亭海前，從月光與海浪聲開始的咖啡廳

想一邊望著松亭的大海，一邊在稍微不一樣的氛圍中享用茶與茶點，所以來了 Suwolgyeonghwa（수월경화）。

它就位在松亭海水浴場正前方，看完海很適合順道過來；而且和一般海景咖啡廳的氣氛明顯不同，是我之前就一直很好奇的地方。

沿著樓梯往上走時，氛圍就已經相當令人印象深刻。昏暗的混凝土牆面之間浮著圓圓的月亮造型燈光，淡淡的藍光暈開，讓人彷彿正走在夜晚的海邊。加上音響傳來平靜的海浪聲，這裡不只是通往咖啡廳的樓梯，更像是能先感受 Suwolgyeonghwa 氛圍的空間。從樓梯起就延續著令人聯想到大海與月亮的設計，還沒進去就開始期待了呢ㅎ

2樓與4樓，每個座位各有不同的松亭海景

剛進去時我們先在2樓坐下，保留混凝土質感的牆面與天花板，加上溫暖的間接照明，整體是沉靜又有感性的氛圍。帶點歲月感的木製家具，以及讓人聯想到韓屋的窗櫺，

再搭配低矮的韓式坐席桌，呈現出以現代手法詮釋傳統氛圍的感覺。也有透過小窗、像畫框般望見松亭大海的座位，

在整面落地窗前則能暢快俯瞰大海，每個座位都能享受些微不同的氣氛。

第一次來的話，先確認4樓點餐位置

我們一開始直接進了3樓，坐了好一陣子，後來才知道要到4樓點餐呢ㅎㅎ入口處其實有這樣寫著指示，只是我們沒注意到就走過去了。

第一次造訪的人，建議在找座位前先確認點餐處會比較好。

上到4樓後，氣氛又和3樓不同。挑高的木質天花板與粗大的柱子，

加上溫暖燈光，感覺更舒適溫馨，

松亭海水浴場也在眼前一覽無遺。不僅能看見波浪拍打的海，往下還能看到海岸列車的軌道，連列車經過的模樣都能看見；這是能好好享受松亭風景的位置，特別讓人注意到窗邊座位。望著海喝杯茶，真的是很棒的景致。

達博德雷盒、檸檬夕陽茶與栗子夜飲

我們點的是達博德雷盒、檸檬夕陽茶和栗子夜飲。整套一起上桌，色彩很漂亮，也和 Suwolgyeonghwa 獨有的氛圍很相襯。

檸檬夕陽茶先以紅潤色澤吸引目光，喝得到清新的香氣與爽口滋味，很適合搭配甜甜的茶點。中間穿插喝幾口，有種讓口中變清爽的感覺，逐樣少量品嘗多種茶點時特別合適。

栗子夜飲上面鋪著豐厚柔滑的奶油，能感受到栗子特有的香甜風味。奶油蓬鬆柔軟，整體有種暖呼呼的感覺；如果喜歡甜飲，慢慢享用應該很不錯。

Suwolgyeonghwa 的招牌茶點達博德雷盒，從打開盒子的瞬間就很有看頭。能一次少量品嘗多種茶點的組合，很適合配著茶享用。

甘苔明太子費南雪加入甘苔與明太子的鹹香，甜鹹搭配令人印象深刻，

整粒紅豆奶油最中餅則融合紅豆與奶油的香甜，以及Q彈口感。

甘納許最中餅吃得到柔滑白巧克力甘納許的甜味，和最中餅皮的酥脆口感非常相配。

黑米酒麵包濕潤又偏清淡，在其他茶點之間吃起來毫無負擔。

黃豆粉糯米糕串（injeolmi）有著熟悉的黃豆粉香與Q彈年糕口感。

看著茶葉挑選的茶款策展

很符合 Suwolgyeonghwa 的氛圍，店內一角陳列多種茶款，能直接看茶葉、比較香氣。像濟州微風、洋甘菊靈藥、薄荷衝擊、黑月焙茶、路易爵士等，從名字就很有個性的茶都很豐富，也一併寫著各自使用的材料與香氣，很容易依照喜好挑選。比起只看菜單，能親眼看見茶葉的顏色和材料，挑茶也多了一份樂趣；傳統氛圍中加入這樣的茶款策展，更能感受到 Suwolgyeonghwa 自己的特色，也讓人覺得能以稍微不同的方式享受傳統食材這點很有魅力。

這裡很適合想望著松亭大海、安靜休息時來坐坐，空間本身也有很多值得看的地方，能感受到和一般海景咖啡廳不同的氛圍。松亭雖然有許多海景咖啡廳，但 Suwolgyeonghwa 可以同時享受傳統氛圍、茶與茶點，感覺更加特別；如果想望著海悠閒休息，或正在找一間和平常不同、帶來新鮮感的咖啡廳，不妨來一次看看。