西歸浦阿郎助乙美食街｜蒜香奶油醬捲捲蒜肉 豚舍鄉

偶爾就是會很想大口吃肉把肚子填得飽飽的對吧。這次去的豚舍鄉（돈사향），完全達成了這個目標。

豚舍鄉奧勒市場本店在哪裡？第一印象如何

環顧店家周邊巷弄，附近停車空間算是相當充裕，停車很方便。從建築外觀就能感受到一股溫馨親切的氛圍，讓人一眼就喜歡上。

走近入口，招牌散發出想完整呈現濟州深厚風味的用心，讓人在進門前就對味道充滿期待😄。入口處立著店家招牌菜宣傳看板，一眼就能掌握代表菜色。光看就讓人食指大動，很想趕快嚐嚐看。

復古又溫馨的店內空間

走進室內，撲面而來的是復古又溫馨的氛圍，桌與桌之間的間距也不擁擠，是能舒服用餐的好地方。

室內氣氛帶著一點懷舊老店的味道，又融合了時尚感，令人印象深刻^^。一側擺放著紅酒冰箱和造型獨特的裝飾櫃，也兼顧了時髦感。

「在這種地方喝紅酒？」這樣的念頭自然浮現。但實際上有很多人邊吃肉邊喝紅酒，畫面既新奇又特別！😆

自助區與基本小菜有什麼

自助區的設計是不是也很有氛圍呢ㅎ 需要的食材可以自己輕鬆拿取。生菜和芝麻葉，以及各式醃菜與醬料都整齊豐富地備妥，配肉的小菜種類多，可以隨自己喜好挑選。

濟州捲捲蒜肉與兩種蒜香醬

翻開菜單，我們先點了這裡的招牌菜——濟州돌돌마농살 200g。光聽名字就勾起好奇心，讓人期待滿滿😁。

基本小菜有蔥絲、鬆軟的蒸蛋，還有蘿蔔絲、醬油醃芝麻葉等清爽開胃的配菜。烤盤上還放上了豚舍鄉的招牌醬料——蒜香橄欖醬和蒜香奶油醬。吃法是在烤盤上咕嘟咕嘟地煮，煮得越久蒜頭特有的辛辣感越淡，只留下深厚香濃的風味，讓肉的味道更加提升！

終於，今天的主角——視覺特別的肉登場了，一下子就抓住了目光👍。

從名字就勾起好奇心的招牌濟州돌돌마농살，厚實的肉塊和新鮮的蒜頭配料令人印象深刻。在烤盤上烤越久，散發出的香氣真的很有藝術感。

烤盤一燒熱，濟州돌돌마농살的肉就在上頭漸漸烤出焦黃色澤。肉熟成過程中散發出的香氣撲鼻而來，等待的時間格外令人期待。

把烤得恰到好處的돌돌마농살肉配上蒜頭一起吃。一入口，Q彈的口感與辛香的鮮味在口中蔓延開來，忍不住讚嘆。

烤好的肉也沾了滿滿的蒜香奶油醬吃，香濃的味道真的很好吃。柔滑的醬汁把黑豬肉的風味包裹得更加柔和，讓人一口接一口停不下來ㅎ。

收尾必點的起司泡菜炒飯

主食選了鋪滿香濃起司的「天使降臨」起司泡菜炒飯。果然選對了^^。

配著滿滿拉絲起司的炒飯和肉一起吃，辛辣又濃郁的鮮味，跟肉是絕配。

其中最令人難忘的，是帶著大靜蒜頭辛香風味的돌돌마농살，沾上蒜香奶油醬入口的那一瞬間👍。

最後喝了餐後優格，用漱口水清爽地漱了口，吃得非常滿足地回家了^^。

奧勒市場附近的晚餐選擇

店家位於西歸浦奧勒市場對面、步行5分鐘的阿郎助乙美食街，附近的天地和阿郎助乙公營停車場在18點後可免費使用。

每桌可享一瓶紅酒免開瓶費，每天17點30分營業到23點。下次再來西歸浦玩，一定還想再訪的完美一餐。