高陽三松解酒湯套餐：蘿蔔泡菜續兩次

去高陽Starfield之前肚子餓了，決定先好好吃一頓再過去。天氣漸漸轉涼，突然很想喝熱呼呼的湯，剛好Starfield附近有一家解酒湯店，就去試試看了。這就是高陽Starfield美食——濟州恩熙家解酒湯（제주은희네해장국）！

濟州恩熙家解酒湯高陽三松店位置與營業時間

濟州恩熙家解酒湯高陽三松店 / 京畿道高陽市德陽區東松路33 Ehwon World City三松1-008號、1-009號

營業時間：週一 10:00~15:30，週二至週五 10:00~22:00，週六至週日 09:00~22:00（打烊前30分鐘為最後點餐時間）

高陽Starfield美食濟州恩熙家解酒湯就位在Starfield對面。離Starfield很近，逛街前後順道來吃一頓飽飽的，非常方便。

店內氣氛，一個人吃飯也自在嗎

一進店裡發現空間比想像中寬敞乾淨，第一印象很不錯。我們選在傍晚較早的時段去，看到有人獨自用餐，也有人輕鬆小酌。店內還備有兒童椅，帶小孩來也很適合。

牆上貼滿了不少名人簽名，讓人立刻感覺到「這果然是家名店」的氛圍。

菜單內容與我們點的套餐

菜單上有基本的解酒湯、內臟湯、돔베豬肉、涼拌牛肚等選項。

季節限定的濟州式魷魚生拌冷麵看起來也很好吃，還有可以搭配돔베豬肉一起吃的套餐組合，選擇組合方式很豐富。我們也點了附돔베豬肉的解酒湯套餐和內臟湯，一次品嚐多種口味。每人點一份主餐即可免費加飯，加高湯也免費。可依個人喜好要求不加辣椒醬或不加牛血。

基本上菜與돔베豬肉

每張桌上都準備了辣椒和包醬，覺得有點新奇（笑）。辣椒非常辣，要小心！

桌邊還備有蘿蔔泡菜（섞박지）和蒜末等著上場。

先上桌的是新鮮生菜和鹽醃蝦，

套餐附的돔베豬肉也上桌了。帶著淡淡漢方香氣的돔베豬肉，份量剛好適合配三松解酒湯一起吃。

接著是砂鍋裡撒滿蔥花的解酒湯，

最後內臟湯也上桌，點的餐點全部到齊。

豐盛又誘人的視覺效果，讓人不禁流口水。

解酒湯的配料和冬粉，需要加高湯嗎

解酒湯裡本來就加了辣椒醬，越攪拌顏色越紅越濃，變成我們熟悉的那種國飯模樣。

裡面滿滿的牛肉、牛血、豆芽菜、乾白菜，還有冬粉，料很豐富。就算冬粉吸飽了湯汁也不用擔心，反正可以加高湯，心裡踏實不少。喜歡湯多的老公吃之前還說要加高湯，結果吃著吃著就飽了，一碗就夠。如果配酒喝的話結果可能就不一樣了吧（笑）。

因為我喜歡冬粉，老公特地夾給我嚐嚐，軟嫩滑順很好入口。

內臟湯湯頭與蒜末

內臟湯在加辣椒醬之前先嚐了一口湯，能感受到熬煮許久的濃郁深厚滋味。

內臟湯裡滿滿的牛肚、牛血、豆芽菜、乾白菜！

老公說一定要加蒜末才是正宗吃法，加了之後鮮味瞬間提升，變得更好吃。蒜末讓湯頭味道更豐富、更穩定，非常推薦加下去吃！

解酒湯和內臟湯裡都有大塊的牛血！喜歡牛血的人一定會很滿足。

牛肚份量也很足,吃了又吃還一直有料,多到我和老公得分著吃(笑)。

沾附上的芥末醬吃,口感Q彈,讓人不禁想來一杯燒酒!

돔베豬肉配鹽醃蝦與生菜包

主餐吃完後,終於輪到吃肉了。油亮的光澤,光看就覺得好吃。

沾點鹽醃蝦吃,毫無腥味,口感Q彈,包生菜吃也非常搭。

續了兩次的蘿蔔泡菜

一開始不知道味道好不好,只夾了一點蘿蔔泡菜,吃了之後發現爽脆又帶點甜味,跟湯飯超搭,忍不住續了兩次,這件事就不是秘密了。

盛一大匙飯拌進湯裡,配著蘿蔔泡菜一起吃。

這樣一口接一口吃下去,胃暖暖的,感覺像吃了一頓補身料理。逛街前的元氣補充完成!

老公用「把碗倒過來喝乾」的方式表達好吃程度。店內乾淨舒適,員工也很親切,可以輕鬆自在地用餐,不管跟誰一起來都沒負擔,一個人吃飯也很自在的美食店。趁著換季時節來喝一碗熱湯正是時候,是還想再訪的地方。

三松解酒湯美食,加飯、加高湯全免費。