首爾木洞烤腸美食｜免開瓶費＋蒜腸捲注文津骨拌麵 梧木橋烤腸

下班後突然超想吃香噴噴的烤腸配一杯燒酒的那種日子，大家都懂吧 ㅎㅎ 這天也是和朋友煩惱晚餐菜色，最後決定烤腸配燒酒，二話不說就直奔梧木橋站附近！結果才剛到店門口，就聞到陣陣香噴噴的烤肉味，口水都要流出來了 ㅋㅋ

梧木橋烤腸木洞本店是什麼樣的店？

這天造訪的地方，是梧木橋（오목교）附近相當有名的烤腸名店——梧木橋烤腸（오목교곱창）木洞本店。地址是首爾特別市陽川區木洞洞路226-13 1樓，營業時間為16:00~22:40，週六、週日則是12:10~22:40。

不愧是已經頗有名氣的美食店，到訪時就有在排隊。從入口就能感受到那股熱鬧氣氛，莫名讓人更加期待 ㅎㅎ

• 地址：首爾特別市陽川區木洞洞路226-13 1樓
• 營業時間：16:00~22:40／週六・週日 12:10~22:40
• 代表菜單：傳統手工蒜腸、烤腸火鍋、注文津骨拌麵等等 ♥️

這裡很適合在梧木橋站附近用餐，也很適合想找木洞美食、晚上和朋友或同事來一杯烤腸配酒的人😊 走進店裡，能感受到乾淨又親切的氛圍。聽說這裡承襲了長達30年的媽媽秘方，專攻正統手工蒜腸與蔥泡菜。特別是每天都會使用當日屠宰的最優質國產肉牛與韓牛，先初烤過再上桌，光聽就讓人食指大動。店內氣氛不會太拘謹、反而相當有活力，很適合朋友聚會，也適合聚餐或團體用餐。

點了什麼：傳統手工蒜腸2人份與注文津骨拌麵

坐下翻開菜單後，我們毫不猶豫點了招牌的傳統手工蒜腸2人份！又加點了要搭配烤腸吃的配菜——注文津骨拌麵 ㅎㅎ 我這天最期待的菜色就是這道傳統手工蒜腸。聽說是把從瑞山農場直接進貨的瑞山六瓣蒜，一顆一顆親手塞進腸子裡做成的招牌菜。而且一天只限量賣20人份，讓人更加好奇。腸子裡面塞著整顆蒜頭的畫面，光看就很有衝擊力！平常就愛蒜頭又愛烤腸的我，實在沒有理由不吃 ㅎㅎ

附贈的辣豆腐鍋與牛百葉小菜

點完餐稍等一會兒，基本菜色辣豆腐鍋就先上桌了。雖然是免費附贈的菜，但滑嫩的豆腐滿滿一鍋，還加了肉末調料，份量比想像中豐盛許多。咕嘟咕嘟煮開後舀了一口湯，辣中帶有濃郁鮮味。這樣看來，烤腸還沒上桌，兩三杯燒酒就先下肚了 ㅋㅋ 在吃烤腸前先用溫熱的湯暖暖胃也很不錯。

小菜還附上了牛百葉呢☺️❤️

紅酒、威士忌免收開瓶費

還有一件事！活動‼️‼️‼️ 就是紅酒與威士忌免收開瓶費！最近很多店家自帶外部酒類都要收開瓶費，能這樣免費使用真的很棒。下次可以自己帶喜歡的酒來，和朋友好好聚一聚 ㅎㅎ 對喜歡烤腸又愛喝酒的人來說，這點也相當有吸引力。

蒜腸怎麼烤？不要頻繁翻面

終於登場，梧木橋烤腸的招牌！終於等到的主菜端上桌了！！就是傳統手工蒜腸。經過固定的初烤時間，第一次烤到微焦上桌，光看就飄出濃郁香氣。

而且還會在桌邊表演一段小小的噴火秀。特別是黃澄澄的整顆蒜頭與烤得誘人的腸子組合，看起來真的很美味。店員也很親切地教我們怎麼烤。

店員說，烤腸不能翻動太頻繁，因為裡面的蒜頭可能會掉出來，最好一顆一顆小心翻面慢慢烤。

我們也照著教的方式，慢慢翻面烤到金黃色澤。

彈牙腸衣裡整顆蒜頭一咬就爆開

終於夾起一塊烤好的整蒜腸，吃下第一口。哇……

先感受到烤腸特有的嚼勁與香氣，咀嚼瞬間裡頭的油脂爆開，接著是烤得軟嫩的蒜頭風味緊接而來。特別是蒜頭並沒有那種刺鼻辛辣感，反而軟嫩地增添香氣，這點很喜歡。豆芽菜也還沒完全軟掉的時候！配上特調醬料一起吃簡直絕了 ㅎㅎ

而且單吃烤腸和加了蒜頭一起吃的烤腸，味道確實差蠻多的。蒜頭本身也很好吃，光是挑烤腸裡掉出來的整顆蒜頭吃就停不下手 ㅎㅎ 喜歡烤腸的人，這個組合值得一試。

烤蔥泡菜配特調醬料怎麼吃

吃烤腸絕對少不了的就是蔥泡菜！這裡的蔥泡菜是以30年傳統秘方親手醃製熟成的手工蔥泡菜。直接配烤腸吃也好吃，不過我們試著放在烤盤上稍微烤了一下。用烤腸滲出的香噴噴油脂，把蔥泡菜烤到微焦，這又是另一種美味。

微辣又帶點酸味，恰好能中和烤腸的油膩感！烤腸＋烤蔥泡菜＋燒酒，這個組合真的無需多言 ㅋㅋ 下班後想吃美味烤腸配一杯酒的目標，這天算是徹底達成了 ㅎㅎ

就算只沾點鹽或基本佐料也很好吃，但搭配各種醬料吃也別有樂趣。店內用15種食材熬煮發酵72小時製成的特製辣味醬料，配上香菇山葵醬一起吃，稍微沾一點放在烤腸上，又能嚐到另一種風味。香噴噴的烤腸配上辣醬與嗆辣的山葵香氣，讓人一直想嘗試新的搭配。

蒜腸捲進注文津骨拌麵一起吃

接著是配菜骨拌麵 ♥️♥️ 聽說是瑞山六瓣蒜醬料和注文津螺肉搭配而成的拌麵，端上桌一看，螺肉份量真的比想像中還要多。

把醬料和麵條拌勻後吃一口，酸甜中帶點辣味，瞬間喚醒味蕾。這裡一定要推薦的組合就是！把熱騰騰剛烤好的蒜腸夾一片放到骨拌麵上，捲起來一起吃！香噴噴的烤腸和酸辣的拌麵搭在一起，真的絕配。吃烤腸吃到一半用這個重新開胃，讓人一直忍不住再夾一口 😊😊

下次想試的烤腸火鍋與炒飯

吃著吃著發現太好吃，翻了翻菜單，下次想吃的菜色還真不少？？特別是烤腸火鍋！！！！！聽說烤腸火鍋是用濃郁的牛骨湯底加特製辣醬熬煮而成，湯頭濃郁又夠辣。炒飯也是用無抗生素雞蛋和韓牛牛油，在客人面前現場炒製。不過……這天已經吃了烤腸和骨拌麵，肚子快撐爆了，只好可惜地把炒飯留到下次 ㅎㅎ 真的差點撐死 😅😅😅 下次想多找幾個人一起來，把烤腸火鍋和炒飯都好好吃一遍！

想在梧木橋站找烤腸美食的話

和朋友聊著天、吃著美味烤腸配燒酒，不知不覺時間就這樣過去了。雖然肚子快撐爆，但還是把最後一片吃得乾乾淨淨才離開 ㅋㅋ 最重要的是，傳統手工蒜腸真的和一般烤腸有著不同的魅力。有嚼勁又香噴噴的腸子裡包著烤得軟嫩的整顆蒜頭，能一次享受到烤腸的風味與蒜頭的香氣。再配上烤蔥泡菜和微辣的骨拌麵，整體菜色組合相當令人滿意。最重要的是，這裡氣氛熱鬧又輕鬆，很適合和朋友自在聊天喝一杯，找梧木橋站美食或木洞聚餐地點的人應該也會喜歡。

最後結帳時，還送了解酒用的枳椇棒棒軟糖 >< 太貼心了 ♥️♥️♥️ 如果正在找梧木橋烤腸、木洞烤腸名店，或平常就喜歡整蒜烤腸的人，很值得來一次。我下次打算帶上愛吃烤腸的朋友，把還沒吃到的烤腸火鍋和炒飯也好好吃一遍 ㅎㅎ 下班後想吃美味烤腸配一杯燒酒的日子！如果在梧木橋站附近找像樣的烤腸名店，不妨到梧木橋烤腸木洞本店試試整蒜烤腸 😊