沙加亭站炸雞 面牧市場辣味炸雞塊外帶

今天突然很想吃酥脆的炸物，於是去了沙加亭站附近面牧市場裡的深山炸雞（평정닭강정）外帶。

不知道為什麼，每次下雨天或嘴巴特別無聊的時候，就會特別想吃又辣又脆的食物。

明明吃過飯了卻總覺得少了點什麼，那種想像吃零食一樣一個接一個拿起來吃的日子，這時候第一個想到的菜單就是炸雞塊。

這次不只單點炸雞塊，還一併外帶了炸雞胗、辣味炸雞塊、雞腿6隻，份量十足。帶回家一樣一樣吃過之後，發現每個品項的魅力都不同，很適合多人一起分享。

深山炸雞位置——從沙加亭站走向面牧市場

深山炸雞位於서울特別市中浪區沙加亭路50街51號1樓。離沙加亭站不遠，就在面牧市場那一帶，逛市場的同時順路買也很方便。

尤其走近店門口就能聞到炸雞香噴噴的味道，就算已經吃飽了也很難直接走過去哈哈。

如果在沙加亭站附近找外帶炸雞或炸雞塊的地方，我覺得這裡值得一去。

營業時間與外帶利用

營業時間為每日11:00 - 22:00。從午餐時段營業到晚上，所以無論是當作零食外帶炸雞塊，還是晚餐外帶古早味炸全雞或炸雞塊都很合適。

下班順路外帶的人也不少，果然社區裡持續受歡迎的市場炸雞店是有原因的。事先電話訂餐再過去，可以減少等待時間，外帶時可以參考看看。

預約跟外帶都可以，這次我也是選擇外帶。可以直接看到店裡現炸雞肉、拌醬料的過程,等待的時候一點也不無聊。看著剛炸好的樣子總覺得看起來更好吃😋在市場裡遇到的炸雞店，跟連鎖炸雞店有著完全不同的氛圍。

這次點的菜單

• 炸雞胗
• 辣味炸雞塊
• 雞腿6隻

只吃一種太可惜了，所以選了不同部位跟口味，結果是非常滿意的組合。特別是打算在家輕鬆享用而外帶時，選了好幾種菜單一樣一樣品嚐的樂趣也不小。

辣味炸雞塊——甜味後湧上的辣勁

這次點餐中最期待的果然是辣味炸雞塊。炸雞塊還是要有甜中帶辣的味道才會讓人一直想吃。深山炸雞的辣味並非一開始就非常辣，而是甜甜的醬料味道之後才慢慢湧上辣味的類型，可以一邊享受炸雞塊特有的醬料味道一邊吃，很不錯。

最讓我滿意的還是酥脆的口感！外帶回家花了一些時間，但炸衣沒有輕易變軟，這點很不錯。跟剛炸好時的酥脆不同，稍微放涼後那種像餅乾一樣的脆感依然存在，在家慢慢吃也沒問題。

炸雞塊裡還放了年糕，吃著雞肉的中間夾一塊Q彈年糕也很有樂趣。甜辣醬料也充分入味到年糕裡，個人覺得年糕也相當好吃😊

炸雞胗——Q彈又清爽的味道

另外我暗自期待的菜單就是炸雞胗。雞胗特有的Q彈口感加上酥脆的炸衣，跟炸雞塊完全是不同的魅力。

如果說炸雞塊是靠甜辣味讓人一直伸手拿，那炸雞胗就是清爽又香濃，不知不覺一個接一個吃完，盤子就見底了。

炸衣不會覺得太厚，咬起來酥脆，裡面則保留了Q彈的口感，感覺很適合配啤酒或碳酸飲料一起吃。在家看電影或影集時一個一個拿來吃也剛剛好🍺

雞腿6隻——適合全家分著吃的部位

這次也一起外帶了雞腿6隻。雞腿果然有種啃著吃的樂趣。跟炸雞塊那種一口大小的吃法不同，雞腿可以抓著帶肉的部位吃，很適合跟孩子一起吃，或全家人分著吃。

特別是多人一起吃的時候，比起只點炸雞塊，搭配雞腿或炸雞胗等其他菜單，可以依照喜好各自選擇，感覺會更好。

也能看到現場炸製的過程

造訪深山炸雞時很喜歡的一點，就是可以某種程度直接看到製作點餐內容的過程。看著炸雞、拌醬料、打包的樣子，會讓人覺得「啊，原來大家都是為了這個才來外帶的啊」。特別是一有訂單就不斷持續炸製的樣子，讓人感覺剛炸好的雞肉馬上就能打包帶走，這種感覺很不錯。

最近連鎖炸雞店雖然很多，但我個人比較喜歡這種市場氛圍的炸雞塊或炸雞，感覺更有人情味。

與其說是華麗，不如說更像是社區市場裡長久受人喜愛的炸雞店那種氛圍。所以吃過一次之後反而會讓人下次還想再吃。

多樣的菜單選擇與價格負擔

深山炸雞除了炸雞塊之外，還販售古早味炸全雞、雞腿、雞翅、雞胗等各種菜單，選擇相當多元。炸雞塊也可以依喜好挑選原味、辣味、醬油味等口味，這點很不錯。

特別是想到最近整隻炸雞的價格，市場炸雞塊那種份量十足又價格負擔較少的優點也很值得一提。與其只點一種菜單，不如多人一起去，在炸雞塊之外加點雞腿或炸雞胗，就能享受各種不同的味道。

總評

這次在深山炸雞外帶了炸雞胗、辣味炸雞塊、雞腿6隻。整體來說很喜歡市場炸雞店特有的豐盛與親切感。最重要的是，炸雞塊外帶回家後依然保有一定程度的酥脆口感，讓人很滿意，甜辣醬料的味道也讓人一個接一個停不下來。炸雞胗Q彈又酥脆，雞腿因為是帶肉的部位，吃起來也很有飽足感。

如果正在尋找沙加亭站美食炸雞、面牧市場炸雞塊、中浪區美食，想嚐嚐跟連鎖炸雞不太一樣的市場風味炸雞塊，這裡值得一訪。特別是想外帶回家輕鬆享用的話，很推薦這裡！

如果像我一樣，下雨天突然想吃酥脆又辣的食物，不妨去面牧市場一帶外帶炸雞塊試試看🌧️🍗這是一次外帶多種菜單、回家跟家人一起分享的沙加亭站美食——深山炸雞外帶紀錄😊

深山炸雞一覽

• 店名：深山炸雞（평정닭강정）
• 地址：서울 중랑구 사가정로50길 51 1층
• 營業時間：每日 11:00 - 22:00
• 使用便利：預約・外帶
• 點餐品項：炸雞胗、辣味炸雞塊、雞腿6隻
• 推薦重點：面牧市場附近的炸雞塊、從沙加亭站前往方便、菜單多元、甜辣醬料、放涼也酥脆的口感、適合當作家庭零食或宵夜