文正站冷凍五花肉配啤酒炒飯 Minari

最近天氣忽冷忽熱，實在不知道該怎麼配合它的節奏。這種天氣在家煮飯也懶得動，反而特別想來一杯冰涼啤酒配上美味的五花肉ㅋㅋ所以那天跟朋友下班後煩惱要吃什麼，最後決定去我住的文正洞附近的一間烤肉店，喝杯冷凍五花肉配啤酒。

那天去的地方就是Minari Naengsam（미나리 냉삼）。找文正洞烤肉店的時候，看到這裡冷凍五花肉可以搭配水芹菜一起吃，覺得很好奇，剛好那天在文正站附近有晚餐約會，就順便找了文正站美食，最後決定就是這裡了。

Minari Naengsam 營業時間

週一至週五 15:00~24:00 / 週六 15:00~23:30 / 每週日固定公休

帶著復古路邊攤氛圍的店內裝潢

一走進店裡就感受到，這裡的氣氛比想像中有趣多了。最近的烤肉店大多走簡潔現代風，但這裡卻充滿濃濃的復古路邊攤感。有種懷舊的情懷，跟朋友輕鬆地烤肉、喝點酒剛剛好。

冷凍五花肉與水芹菜的組合如何

坐下來看菜單後，我們點了冷凍五花肉。其實冷凍五花肉偶爾吃真的很美味，跟厚切五花肉又是另一種魅力。切得薄薄的，放在烤盤上很快就熟了，烤得焦香的部分還帶點酥脆感，配啤酒剛剛好。

而這裡我最喜歡的部分就是水芹菜。吃冷凍五花肉時一起烤水芹菜，沒想到組合這麼搭。水芹菜特有的清香，跟肉一起吃能減少油膩感，讓口感變得清爽。最棒的是水芹菜可以一直續加！一般烤肉店要加水芹菜或蔬菜，通常都有份量限制或要額外加點，但這裡可以一直續加，讓我們毫無負擔地大量堆上去吃。

我們兩個都喜歡水芹菜，一開始還想著「稍微吃一點就好」，結果最後還是一直續加ㅋㅋ夾一片肉配水芹菜一起吃，也試著單獨烤水芹菜吃，各種吃法都試過，個人覺得還是跟肉一起吃最美味。找文正洞烤肉店時，五花肉店真的很多，但能像這樣把冷凍五花肉配水芹菜一起吃的地方確實比較特別。平常喜歡冷凍五花肉的人，這個組合值得一試。

炎熱天裡冷凍五花肉配一杯啤酒

那天天氣特別熱，冰涼啤酒一杯接一杯地喝ㅋㅋ在烤盤前烤肉，配一口啤酒真的是絕配。看來熱天裡真的沒有什麼比得上肉配啤酒的組合。

找文正站美食跟朋友吃晚餐時，比起氣氛太過講究的地方，我更喜歡能輕鬆坐著聊天用餐的地方，這裡在這方面也讓人滿意。也許是因為復古路邊攤的氛圍，感覺格外自在。

以炒飯收尾，吃得乾乾淨淨

跟朋友邊吃肉邊聊天，水芹菜又一直續加，時間不知不覺就過去了。原本只打算簡單吃個冷凍五花肉配一杯啤酒，結果吃得比想像中還飽足。最後炒飯也吃得乾乾淨淨呢。

適合什麼樣的人

如果正在找文正洞冷凍五花肉美食的話，應該會喜歡這種風格。冷凍五花肉本身就好吃，但能大量搭配水芹菜一起吃絕對是亮點。特別喜歡水芹菜的人一定會更加驚喜。

另外，如果在文正洞烤肉店中想找氣氛稍微特別一點的地方，這裡也很合適。帶著復古路邊攤的感覺，跟朋友輕鬆小酌也很搭。那天我們完全沉迷於冷凍五花肉配水芹菜的組合，一路吃個不停。下次再找文正站美食時，應該又會想起這裡。

當初是找文正洞冷凍五花肉美食才來的，結果氣氛比想像中還自在，水芹菜也吃得盡興，讓人印象深刻。文正站美食中，喜歡冷凍五花肉或路邊攤氛圍的人，不妨來一趟看看。像我一樣，天熱不想在家煮飯、只想吃美味五花肉配冰啤酒的日子，第一個想到的就是Minari Naengsam。下次要再點其他菜單來試試看！