文井站鍋飯推薦 Gome Mui 松坡文井店

為了在文井站吃一頓紮實的鍋飯，我去了Gome Mui 松坡文井！尋找文井站美食推薦時發現這裡的鍋飯菜單很多樣，就決定來試試看ㅎㅎ 點了牛排鍋飯和春菜野生鯛魚鍋飯各一份來吃！

Gome Mui 松坡文井的位置與營業時間

• 位於文井站Tera Tower內
• 無線網路、兒童椅、可團體使用
• 營業時間：週一至週六 11:00–21:00 / 週日 11:00–15:00
• 休息時間 15:00–17:00
• 最後點餐：週一至週六 14:30、20:30 / 週日 14:30

下到地下一樓，緊鄰Mega Coffee就能找到！找文井站Tera Tower美食、文井站午餐美食時，這裡的位置相當方便。不只午餐時段，晚上前來用餐也很合適。

入口處放有菜單，進去前就能先確認販售品項。不過入口的紙本菜單是舊版，我把最新菜單也一併附上。

店內氛圍與座位

進到店內，有一人座、多人桌等多種座位。除了桌位之外，靠廚房那側也設有吧台形式的座位。

廚房前整齊擺放著基本小菜和餐具。因為是開放式空間，也能近距離看到料理準備的過程！

除了鍋飯，還有炸豬排、烏龍麵、咖哩

Gome Mui除了鍋飯，也販售炸豬排、烏龍麵、咖哩、冷蕎麥麵。里肌豬排、菲力豬排、起司豬排等各式日式料理都有，想找文井站炸豬排美食的人也可以一起看看菜單。鍋飯種類則有芝麻油香菇燉煮鍋飯、牛排鍋飯、鮑魚鍋飯、鰻魚鍋飯等，種類豐富。如果是在找文井站鍋飯美食的人，可以先從鍋飯菜單開始看看ㅎㅎ

每個座位都放有平板，從查看菜單到點餐都很方便。以下是我點的菜單！

• 牛排鍋飯 17,000韓元
• 春菜野生鯛魚鍋飯 17,000韓元

點的鍋飯上桌了！鍋飯、湯、基本小菜、海苔各自整齊擺成一桌。先來介紹春菜野生鯛魚鍋飯。

春菜野生鯛魚鍋飯的食用方法

鯛魚鍋飯的吃法是先把鯛魚肉弄碎，和飯充分拌勻後盛入碗中食用。挖出飯後留下的鍋子裡倒入熱茶並蓋上蓋子，就能做出鍋巴。指南上寫著醬料如果一次全倒可能會太鹹，建議分次加入調整鹹淡。也介紹了可以用海苔包著吃，或搭配附上的明太魚子和魚卵醬一起享用ㅎㅎ

打開鍋蓋一看，飯上放著兩大塊鯛魚肉。下面鋪著春菜和切碎的青蔥，芝麻也撒得很豐富。

依照指南卡上寫的方法，用湯匙把鯛魚肉弄碎。在鍋裡充分拌勻，讓鯛魚、春菜和飯均勻混合！

做鍋巴用的熱水是裝在這樣的保溫瓶裡！

就像說明上寫的，醬料我沒有一次倒完，而是分次加入慢慢拌。先原味吃了一口，中間也用海苔包著吃。

附上的明太魚子和魚卵醬也放到飯上一起吃！明太魚子和魚卵醬比想像中不那麼鹹，所以我就大方地多加了一些ㅎㅎ

牛排鍋飯要配蛋黃一起吃

牛排鍋飯也附有專用的指南卡。方法是把鍋內的飯和蛋黃與牛排充分拌勻後盛到碗裡食用。這道菜也可以在挖出飯後的鍋裡倒入熱水、蓋上蓋子做成鍋巴。醬料也是建議不要一次全倒，分次加入拌勻食用。

牛排鍋飯上放著切得大塊的肉、蛋黃、青蔥和芝麻。一旁還加了蒜片，和鯛魚鍋飯的組成明顯不同。

依照說明把蛋黃戳破後，把牛排和飯充分拌勻。因為牛排切得很大塊，拌飯後還是留有好幾塊完整的肉！

最後以鍋巴收尾

用餐快結束時打開鍋蓋一看，溫熱的鍋巴已經完成了。我感覺自己好像就是為了吃這個鍋巴才吃鍋飯的ㅎㅎ

Gome Mui 松坡文井是一間可以搭配鍋飯，紮實享用各式日式料理的地方。尤其鯛魚鍋飯和牛排鍋飯都各自附有食用說明，即使第一次造訪也能輕鬆上手ㅎㅎ我個人覺得連最後吃到的鍋巴都很美味！如果在找文井站晚餐美食，或想吃紮實的鍋飯料理，不妨去Gome Mui 松坡文井看看！