Quán thịt nướng gần ga Munjeong: ba chỉ đông lạnh Minari Naengsam

Dạo này thời tiết thất thường quá, chẳng biết nên chiều theo kiểu gì luôn. Những ngày như vậy thì nấu cơm ở nhà thấy ngại ghê, mà một ly bia mát với ba chỉ ngon thì lại thèm ơi là thèm kkk. Thế nên tôi với bạn tan làm xong cứ phân vân ăn gì, rồi quyết định đi ăn ba chỉ nướng với bia ở khu Munjeong-dong, nơi tôi đang sống.

Hôm đó tôi ghé Minari Naengsam. Trong lúc tìm quán thịt nướng ở Munjeong-dong, tôi thấy có chỗ ăn ba chỉ đông lạnh kèm minari nên tò mò lắm, mà đúng lúc lại có hẹn ăn tối gần ga Munjeong nên tìm quán ăn ngon gần ga Munjeong thì chốt luôn Minari Naengsam.

Giờ mở cửa của Minari Naengsam

Thứ 2–6: 15:00–24:00 / Thứ 7: 15:00–23:30 / Nghỉ Chủ nhật hàng tuần

Không gian quán mang phong cách quán nhậu vỉa hè hoài cổ

Vừa bước vào quán là cảm nhận được ngay không khí khá thú vị, hơn tôi tưởng. Mấy quán thịt nướng bây giờ thường sạch sẽ, hiện đại, nhưng ở đây lại đậm chất quán nhậu vỉa hè hoài cổ. Có gì đó cảm giác hoài niệm xưa cũ, rất hợp để ngồi thoải mái nướng thịt, lai rai với bạn.

Kết hợp ba chỉ đông lạnh và minari thế nào?

Ngồi xuống xem thực đơn, chúng tôi gọi ba chỉ đông lạnh. Thật ra ba chỉ đông lạnh là món mà thỉnh thoảng ăn lại thấy ngon cực kỳ. Nó có sức hút khác hẳn ba chỉ dày. Thịt được thái mỏng nên đặt lên vỉ là chín nhanh, phần cháy cạnh vàng ươm còn có độ giòn nữa, ăn cùng bia thì hết ý.

Và phần tôi thích nhất ở đây chính là minari. Ăn ba chỉ đông lạnh kèm minari nướng cùng thì thấy sự kết hợp này ngon bất ngờ. Minari có vị thơm đặc trưng, ăn cùng thịt thì bớt ngấy hẳn, miệng cảm giác thanh sạch hơn. Quan trọng nhất là có thể liên tục thêm minari thoải mái. Bình thường ở các quán thịt nướng, muốn thêm minari hay rau thường bị giới hạn khẩu phần hoặc phải gọi thêm, nhưng ở đây thì cứ gọi thêm minari thoải mái, không ngại ngần gì cả, tha hồ chất đầy đĩa.

Cả hai đứa đều thích minari nên lúc đầu định 'chỉ ăn chút thôi', ai ngờ cuối cùng cứ gọi thêm mãi kkk. Có lúc cuốn cùng một miếng thịt, có lúc nướng riêng minari ăn nhẹ, thử đủ kiểu, nhưng cá nhân tôi thấy ăn cùng thịt là ngon nhất. Ở Munjeong-dong có rất nhiều quán ba chỉ, nhưng quán có thể ăn ba chỉ đông lạnh kèm minari như thế này thì đúng là khác biệt. Nếu ai thích ba chỉ đông lạnh thì combo này đáng thử một lần.

Ba chỉ đông lạnh và một ly bia vào ngày nóng

Hôm đó trời nóng quá nên bia mát cứ thế trôi tuột kkk. Đang nướng thịt trước vỉ mà nhấp một ngụm bia thì đúng là tuyệt vời. Quả nhiên ngày nóng thì không gì đánh bại được combo thịt nướng và bia.

Khi đi ăn tối với bạn, tìm quán ăn ngon gần ga Munjeong, tôi thích những nơi có thể ngồi thoải mái trò chuyện hơn là chỗ quá sang trọng, và ở đây cũng ổn ở điểm đó. Có lẽ vì không gian quán nhậu vỉa hè hoài cổ mà cảm giác lại càng thoải mái hơn.

Kết thúc bằng cơm chiên sạch đĩa

Vừa ăn thịt vừa trò chuyện với bạn, lại thêm minari liên tục nên không để ý thời gian trôi qua lúc nào. Ban đầu chỉ định ăn nhẹ ba chỉ với một ly bia thôi mà cuối cùng no căng bụng ra về. Cơm chiên cũng được chúng tôi ăn sạch sẽ đến tận đáy đĩa luôn.

Hợp với ai?

Nếu đang tìm quán ăn ngon ba chỉ đông lạnh ở Munjeong-dong thì chắc sẽ thích phong cách này. Bản thân ba chỉ đông lạnh đã ngon, nhưng điểm cộng lớn là được ăn kèm minari thoải mái. Ai thích minari chắc chắn sẽ càng ưng ý hơn.

Và với những ai đang tìm một quán thịt nướng có không khí hơi khác biệt ở Munjeong-dong thì cũng đáng ghé. Không gian quán nhậu vỉa hè hoài cổ rất hợp để lai rai nhẹ với bạn bè. Hôm đó chúng tôi mê mẩn combo ba chỉ đông lạnh và minari đến mức ăn liên tục không ngừng. Lần sau tìm quán ăn ngon gần ga Munjeong chắc lại nhớ đến chỗ này.

Tìm quán ăn ngon ba chỉ đông lạnh ở Munjeong-dong rồi ghé thử, không ngờ không khí lại thoải mái hơn tưởng tượng, và được ăn minari thỏa thích nên rất đáng nhớ. Trong số các quán ăn ngon gần ga Munjeong, ai thích ba chỉ đông lạnh hay không khí quán nhậu vỉa hè thì nên ghé thử một lần. Giống như tôi, những ngày nóng lười nấu cơm mà thèm ba chỉ ngon với bia mát thì Minari Naengsam luôn là cái tên hiện lên đầu tiên. Lần sau chắc phải gọi thêm mấy món khác để thử nữa!