仁川加亭洞明太魚燉煮：比辛拉麵辣鍋飯鍋巴

今天去了루원시티新開幕的加亭洞午餐美食——韓上料理明太魚名家。這是一間每天早上親自處理半乾明太魚、用自製醬料燉煮的明太魚燉煮專賣店，豐盛的一桌餐真的又辣又甜、超級好吃^^

韓上料理明太魚名家루원시티店的位置與營業時間

• 仁川西海區蓬梧齋3路115 211-215
• 加亭站6號出口步行5分鐘
• 每日11:00～21:00
• 休息時間15:00～16:00
• 團體座位、可預約、外帶、停車

停車可以在店門口的停車塔免費使用。

搭電梯上到2樓，馬上就能看到店門口。

是剛開幕不久、熱騰騰的新店^^午間特餐只要13000韓元，CP值也很高。附近醫院和辦公大樓很多，午餐時間來吃非常方便。

入口處的爆米香機與即食料理包

店門口有一台爆米香機，進去前拿一個、出來時再拿一個吃。又酥又香，剛做好還熱熱的，真的超好吃^^

在加亭洞午餐美食韓上料理明太魚名家，也可以買即食料理包帶回家。據說味道跟店裡吃的一模一樣，吃過覺得好吃的話一定要帶一份^^

루원시티明太魚名家標榜追求健康、誠實、新鮮的食物。

店內氛圍如何？

店內空間非常寬敞舒適。整面落地窗視野極佳，天花板也很高，視覺上相當開闊。

讓人不禁懷疑「這真的是賣明太魚的地方嗎？」的高級舒適空間，很適合家庭聚會或團體聚餐。

桌子很大、沙發也很柔軟，任何人都能輕鬆入座用餐，還有隔板讓整體氛圍相當私密。

自助吧也準備得很齊全，第一輪餐點會由店員送上，之後需要再取用即可。

豆芽菜、蓮藕沙拉、雜菜、嫩蘿蔔葉泡菜與高麗菜沙拉、豆腐蔬菜沙拉。還有包明太魚用的海苔和調味醬，準備得很整齊。

菜單與午間特餐

加亭洞午餐美食韓上料理明太魚名家的菜單有基本辣味明太魚燉煮，以及加入乾蘿蔔葉、排骨、章魚的菜色，還有烤魚和辣炒豬排骨。平日午間特餐到下午3點為止，可以用超值價格享用午餐與晚餐菜色。

等餐點上桌時，坐在窗邊吃酥脆的爆米香～～～^^

辣味明太魚燉煮2人份，比辛拉麵更辣的階段

配菜先上桌，接著辣味明太魚拌菜也擺滿了整桌。

• 辣味明太魚燉煮 37,000韓元
• 鍋飯 3,000韓元

辣度共分4個階段，我點了比辛拉麵更辣的階段。光看色澤就覺得一定很好吃，辣椒素爆發的香氣也徹底刺激食慾。

2人份的辣味明太魚燉煮裡放了3條肥美明太魚，魚肉也非常紮實。

小菜與鍋飯

小菜有滿滿蔬菜、口感彈牙的雜菜，

還有新鮮爽脆的蓮藕黑芝麻沙拉、熟成微酸的嫩蘿蔔葉泡菜、淋滿香甜柔順醬汁的高麗菜沙拉，以及柔嫩豆腐拌胡蘿蔔、花椰菜的健康料理，都是基本附餐。

來看看鍋飯的品質！飯粒油亮飽滿、份量也很多，紅豆、黑米、香甜南瓜和有嚼勁的銀杏，鍋飯無論賣相還是口感都滿分合格！

美味吃法

首先把豆芽菜浸到醬汁裡讓味道充分入味^^

又辣又甜的醬汁徹底挑動食慾。喜歡吃辣的朋友一定會吃得非常滿足。

直接吃也好吃，像這樣配豆芽菜一起吃也好吃，

把明太魚、豆芽菜、米飯全部包進海苔裡一起吃，飽足感十足，是加亭洞午餐更加美味的韓上料理明太魚名家美食！

個人也去過附近另外兩間明太魚餐廳，但這裡最好吃。而且想吃得更過癮的話，點比辛拉麵更辣一階的辣度才是正解^^不太能吃辣的話，配飯和豆芽菜一起吃就沒問題。

另外鍋飯因為太燙，倒水後蓋上蓋子會溢出來，所以要稍微留個縫。吃完主餐後喝到的香濃鍋巴湯和鍋巴，真的超好吃^^

連這個都吃完後，肚子真的快撐爆了^^不過還是忍不住脫口而出「吃得真好」這句話^^

總結

適合加亭洞午餐的韓上料理明太魚名家루원시티店，是用自製醬料燉煮的明太魚燉煮專賣店，辣甜醬汁深深入味的厚實明太魚肉搭配小菜一起上桌，能吃到一份豐盛紮實的餐點。

想招待父母吃頓美味又健康的料理，或是家庭聚會、團體聚餐都非常適合，寬敞洗鍊的裝潢，真心推薦一定要來品嚐看看^^