Ramen cerca de Deoksugung, Seúl: shoyu ramen y gyudon en Mentsuru

Era una tarde de temporada de monzón, de esas en que aunque llevás paraguas terminás igual de empapada, y me moría de ganas de un ramen bien caliente. Así llegué a Mentsuru City Hall Branch, conocido entre los oficinistas de la zona de City Hall como su ramen de cabecera.

¿Qué tan lejos está Mentsuru de Deoksugung? A 7 minutos a pie

Mentsuru City Hall Branch queda a solo 7 minutos caminando desde Deoksugung. Además, como toman pedidos hasta las 9 de la noche, es un lugar ideal para pasar antes o después de un paseo vespertino.

Caminando descubrí que quedaba realmente cerca de Deoksugung, ¡solo 7 minutos a pie! Y últimamente las tardes están empezando a refrescar un poco, así que... 🥹 Encima ya está por empezar la apertura nocturna de Deoksugung, ¿no? El local está sobre una avenida grande y el letrero es tan prolijo que se ve fácilmente al pasar.

Caldo de pollo en la planta baja y tonkotsu en el sótano: un kiosco por planta

Al entrar a Mentsuru City Hall Branch, primero se pide en un kiosco, y las fotos del menú están tan claras que aunque sea tu primera visita no te perdés. Además de los distintos tipos de ramen, hay opciones de donburi (bol de arroz) y guarniciones variadas para completar el pedido.

Algo curioso: el kiosco del primer piso tiene solo ramen con base de caldo de pollo, mientras que el kiosco que está en el pasillo hacia el sótano ofrece tonkotsu ramen, con base de caldo de cerdo. ¡No sabía que se podía comer tanta variedad de ramen en un mismo lugar...! Si querés tonkotsu, hay que pedirlo en el kiosco del sótano.

Lunes por la noche en Mentsuru: barra llena y mesa junto a la ventana

Mentsuru City Hall Branch funciona en dos plantas, primer piso y sótano, así que tiene bastantes asientos. Queríamos sentarnos en la barra frente a la cocina abierta, para sentir un poco más el ambiente de una casa de ramen japonesa, pero al llegar un lunes por la noche estaba todo ocupado... ㅠㅠ Así que nos ubicaron en una mesa junto a la ventana. (La foto de la barra la saqué al salir, cuando ya quedaba poca gente, ¡aproveché rápido!)

Como Mentsuru City Hall Branch recibe a muchos oficinistas, se nota un cuidado especial en los detalles. Al abrir la puerta hay un pequeño espacio de espera a la derecha, objetos decorativos tiernos escondidos por todos lados y hasta delantales bien a la vista. Le encantó especialmente a Mori >< ¡La comida no tardó nada y llegó bien caliente!

Shoyu ramen y gyudon en Mentsuru: hasta el último sorbo de caldo

Duri pidió el shoyu ramen, la especialidad de la casa, y Mori tenía ganas de arroz, así que eligió gyudon. El caldo a base de soja es limpio pero con un umami bien marcado, y llevaba encima abundante chashu (cerdo cocido a fuego lento) bien grueso, ¡se ve delicioso, ¿no?! No es salado, tiene un sabor suave, así que terminamos hasta el último sorbo de caldo.

El gyudon que eligió Mori también fue un gran acierto. Con carne de res salteada en un dulce ligero junto con cebolla, y un huevo a medio cocer que se rompe y se mezcla con todo, el bol de arroz desapareció en un instante. Tenía el recuerdo de que el gyudon suele ser muy salado, pero el de Mentsuru no cae ni en lo salado ni en lo pesado: seguís comiendo sin parar.

Gyoza frito gratis con la reseña de recibo en Naver

Por último, no puede faltar el gyoza frito. Lo dan gratis si participás con una reseña de recibo en Naver, ¡así que no dejen de hacerlo y probarlo!!! ¡Lo recomiendo muchísimo!

Sobre las empanadillas fritas y crocantes van espolvoreados cebollín cortado fino y un poco de ají en polvo, con un toque salado que también funcionaría muy bien como acompañamiento para tomar algo. Crocante por fuera, jugoso y lleno de sabor por dentro: combinó perfecto como guarnición del ramen.

¿Por qué Mentsuru funciona para comer ramen solo cerca de City Hall?

⭐⭐⭐⭐⭐ ¡Mentsuru es perfecto para visitar sin problema como comida solo cerca de la estación City Hall! Para cuando tengas hambre después de pasear por Deoksugung, para un plato liviano después del trabajo estando solo, o incluso cuando un amigo extranjero te pregunte por un buen lugar bien ubicado en Seúl: recomiendo Mentsuru City Hall Branch con total confianza.

• 📍 Ubicación: 2 Seosomun-ro 11-gil, 1F Unit 1, Jung-gu, Seúl (cerca de la salida 10 de la estación City Hall)
• 🕚 Horario: todos los días de 11:00 a 21:30 (última orden 21:00, abierto todo el año)