Bunsik en Samcheong-dong, Seúl: tteokbokki y makgeolli — Snack Seoul

Snack Seoul está en el 2º piso del 46 de Palpan-gil, en Jongno-gu, Seúl, metido dentro de la calle cultural de Samcheong-dong. Os presento este restaurante de bunsik moderno de Samcheong-dong (también buscado como restaurante cerca de Anguk) del que me enamoré a la primera y al que pienso volver seguro. Pedid exactamente lo que pedimos nosotros. El slushy makgeolli... está de locos.

Horario de apertura

• Todos los días 11:00 - 21:00
• Última comanda 21:00
• ✨Abierto todo el año, horario normal en festivos✨

Pedimos cheese nurungji myeongnan tteokbokki, myeongnan gyeran gamtae mari, mandu fritos, slushy makgeolli de uva verde y slushy makgeolli de maíz chodang.

¿Cómo llegar a Snack Seoul y dónde aparcar en Samcheong-dong?

La dirección de Snack Seoul es 46 Palpan-gil, 2ª planta, Jongno-gu, Seúl, y no hay aparcamiento en el local. Se recomienda usar el parking público de Samcheong-dong.

• 15 minutos a pie desde la salida 1 de la estación de Anguk
• Si vienes desde la salida 8 o 4 de la estación de Seúl (City Hall): coge el bus Jongno 11, bájate en la parada 'Centro comunitario de Samcheong-dong' y camina 1 minuto
• Solo hay que meterse bien adentro de Bukchon, en Samcheong-dong

Bunsik moderno y makgeolli artesanal en la calle cultural de Samcheong-dong

Situado en el corazón de la calle cultural de Samcheong-dong, Snack Seoul es una marca de bunsik moderno pensada para que cualquiera lo disfrute a gusto; dicen que preparan todos sus platos con ingredientes frescos para lograr un sabor memorable.

¿Cómo es el interior de Snack Seoul y qué comodidades tiene?

• ✅ Hay trona para bebés
• ✅ Corkage disponible con cargo
• ✅ Hay menú vegano

Llegamos por casualidad, pero qué suerte haberlo descubierto así. El ambiente es limpísimo y me pareció el sitio perfecto para ir en Samcheong-dong a la hora de comer, cenar o en una cita de fin de semana.

Menú y precios de Snack Seoul

• Cheese nurungji myeongnan tteokbokki ....... 19.000 wones
• Myeongnan gyeran gamtae mari ....... 13.000 wones
• Mandu fritos ....... 4.000 wones
• Slushy makgeolli de uva verde ....... 7.000 wones
• Slushy makgeolli de maíz chodang ....... 7.000 wones

Este sitio es perfecto para visitar entre semana a la hora de comer, porque tienen un set individual ideal para el mediodía: mitad tteokbokki de huevas y mitad gimbap de tortilla gigante. Excepto fines de semana, de 11:00 a 14:00, por 11.000 wones te llevas un set generoso y completo.

MENÚ Y PRECIOS

¿A qué sabe el slushy makgeolli de elaboración propia?

La seña de identidad de Snack Seoul es su makgeolli artesanal, desarrollado por ellos mismos. Lo especial aquí es que es makgeolli crudo (saengmakgeolli): no es dulce, tiene un sabor refrescante que combina perfectamente con el bunsik y hace que la esencia de Samcheong-dong se sienta aún más especial.

Slushy makgeolli, 7.000 wones

Probamos el slushy makgeolli de uva verde y el de maíz chodang. Estaban buenísimos de verdad. Fresco, sin ningún rastro a aspartamo, y con una textura suave al tragar: un slushy makgeolli perfecto.

Cheese nurungji myeongnan tteokbokki, 19.000 wones

El cheese nurungji myeongnan tteokbokki es el plato estrella de Snack Seoul, a 19.000 wones. El arroz tostado con queso, crujiente y a la vez elástico, sobre el tteokbokki de huevas... solo de pensarlo ya suena increíble, ¿verdad? El sabor tostado se multiplica, es de verdad brutal. Hay que elegir entre suave o picante, y se puede añadir un huevo cocido por 1.000 wones más.

Al romper un poco el queso tostado, debajo aparece un tteok de trigo (miltteok) delicioso, muy elástico y sabroso.

Va cargadísimo de huevas también, un plato que se te queda en la cabeza después de probarlo. Nosotros pedimos la versión suave, y la verdad es que le hubiera sentado bien un poco más de picante.

Myeongnan gyeran gamtae mari, 13.000 wones

El myeongnan gyeran gamtae mari cuesta 13.000 wones. Es un rollito grueso relleno hasta arriba de huevo con huevas de abadejo, suave y cremoso. Es tan bueno que casi podría considerarse otra seña de identidad de Snack Seoul.

Mandu fritos, 4.000 wones

Los mandu fritos cuestan 4.000 wones e incluyen 3 piezas. Mojados ligeramente en salsa de soja quedan perfectos. Y por supuesto, muy recomendable acompañarlos con el slushy makgeolli.

¿Por qué Snack Seoul funciona para una cita por Bukchon?

Bukchon es uno de mis rincones favoritos de Seúl, y encontrar un restaurante de bunsik tan bueno y con tanto estilo aquí me hace feliz. Snack Seoul se ha convertido en mi recomendación número 1 para una cita en Bukchon. Id sin falta a probar el slushy makgeolli y el plato estrella, el cheese nurungji myeongnan tteokbokki.