Pizzería en Jeonpo, Busan: buffalo wings y set de cerveza — Freewill

Mi pareja tenía antojo de pizza, así que fuimos a Freewill Pizza, un lugar muy conocido en Jeonpo.

¿Cuánto se espera un viernes por la tarde en Freewill Pizza, Jeonpo?

Así es la fachada. Fuimos un viernes entre las 18:30 y las 19:00, y había 7 grupos esperando. Debería haber anotado nuestro turno antes de salir del trabajo, pero se me olvidó. Si van a la hora pico de la cena, les recomiendo apuntarse a la lista de espera con antelación.

Pasada la hora pico, hacia las 20:00, parece que ya se puede comer sin espera.

También hay unos tres asientos al aire libre, y en días frescos como estos comer pizza afuera tiene su encanto.

¿Qué pedir? El set beer large con pizza mitad y mitad

Nos sentamos en el interior. Nos dieron la carta, que tenía una forma curiosa, como un cuadro enmarcado. Pedimos el set beer large mitad y mitad. También se puede elegir un acompañamiento, y después de dudar elegimos las buffalo wings.

En la mesa había salsa picante básica, y luego nos trajeron los cubiertos.

El interior de Freewill Pizza, inspirado en los navajo de Nuevo México

El interior de Freewill Pizza está inspirado en la tribu navajo de Nuevo México, y por eso mucha gente que parece extranjera, de origen estadounidense, también viene al local. Ya había estado antes de venir con mi pareja, y cada vez que voy veo bastantes clientes extranjeros, lo que confirma que es un sitio de pizza al estilo americano de verdad.

Recuerdo que el local tenía 7 mesas o más. También parece que reciben muchos pedidos para llevar y delivery. Se veía un poco de la cocina desde fuera, y todos parecían muy ocupados.

Nos trajeron salsa, pepinillos y los cubiertos. Los pepinillos parecían pepino cortado en cubitos, y me gustó la textura crujiente. Esa salsa también estaba muy buena, así que no paré de comer los bordes de la pizza (yo, que normalmente no como los bordes cuando ya estoy llena).

¡La cerveza de barril del set! No llegué a ver qué tipo era, snif.

A qué saben las buffalo wings y la pizza mitad y mitad

Las buffalo wings que pedimos como acompañamiento estaban deliciosas, con una salsa sazonada por fuera. Mi pareja las comía con las manos, sacándole todo el jugo, pero como a mí no me gusta ensuciarme las manos, usé tenedor y cuchillo lo más posible, y aun así pude separar el hueso sin problema.

Las buffalo wings eran perfectas para acompañar la cerveza.

Esta es la pizza mitad y mitad que pedimos. Ya que estábamos en Freewill Pizza, elegimos primero la pizza Freewill Pizza y la combinamos con Hot Chicken Shrimp (pollo picante con camarones).

La pizza Freewill Pizza lleva salsa de tomate casera, queso mozzarella 100%, cebolla, champiñones y pepperoni, entre otros ingredientes, así que da una sensación muy rica por la variedad.

La Hot Chicken Shrimp me resultó un poco picante a mí, que no aguanto bien el picante. Para quienes sí toleran bien el picante puede que ni se note. La Hot Chicken Shrimp también tenía mucho queso, así que la disfrutamos bastante.

Freewill Pizza en Jeonpo tiene ingredientes abundantes, así que se puede disfrutar de un sabor rico y generoso. Si no pueden comer en el local, ¡también recomiendo pedir para llevar o por delivery!