Buffet de sushi en Suwon con hígado de rape: Kuu Kuu Gold

Kuu Kuu era un buffet al que iba a menudo con mi familia en otras sucursales, pero como tenía cerca una sucursal «Gold», ¡fui por primera vez! ¡Reseña de Kuu Kuu Gold, gigantesco y con una variedad de comida brutal!

Reservas, parking y horarios de Kuu Kuu Gold Suwon City Hall Branch

La sucursal de Suwon City Hall abrió en junio, así que aún está nuevecita y limpia. ¡Se puede reservar para 4 personas o más! Para 12 o más también hay sala privada, pero ojo: la reserva de sala solo se puede hacer por teléfono.

El parking del edificio es gratis durante 2 horas. Después añaden ₩2,000 por cada 10 minutos, pero con dos horas da tiempo de sobra a comer bien y aún queda margen.

De 11:00 a 21:30, último pedido a las 20:30. Los cierres en festivos también se actualizan en Naver Map, ¡tenedlo en cuenta!

Una sala de espera y mesas amplias como en un aeropuerto

La escala de Kuu Kuu Gold era realmente abrumadora. Desde la sala de espera ya es enorme. Parece una sala VIP de aeropuerto gigantesca.

Por cierto, fui sobre las 7:30 de una noche entre semana, así que no había demasiada gente. Incluso si se llena, las mesas están muy separadas y bien divididas, así que no creo que resulte agobiante.

¡La mesa que nos asignaron! Amplia, amplia...

¡En Kuu Kuu tampoco pueden faltar los eventos! Si vas el día de tu cumpleaños (con identificación), te hacen un 30% de descuento. También hay ₩2,000 de descuento por escribir una reseña en Naver.

Como en Kuu Kuu se paga después de comer, distinguen el almuerzo y la cena entre semana según la hora de salida.

El recorrido del buffet, de derecha a izquierda

¡Ahora, fotos de la comida! De verdad, las fotografié todas. El recorrido va de derecha a izquierda, o sea, hacia ⬅️ este lado; así que al mirar las fotos, seguid también de derecha a izquierda para que todo tenga sentido.

Parrilla Yukhaejinmi

Nunca había visto un espacio así en un buffet: hay una parrilla preparada para que te ases carne tú mismo. Qué curioso... jeje 👀

Después de usar cómodamente la plancha, las pinzas y las tijeras, se coloca la plancha en el carril justo de delante; las tijeras y pinzas se dejan en la cesta de atrás.

Dentro de Yukhaejinmi hay cosas para asar: no solo cerdo y ternera, también anguila de agua dulce, gambas, vieiras y carne de cuello de pollo.

Tipos de sushi

Nunca había visto un Kuu Kuu con tantísimo sushi... Creo que podría ser el buffet de sushi representativo de Ingye-dong. Cuando hice las fotos la comida puede verse un poco revuelta, pero el personal no paraba de pasar y de cuidarlo, ¡así que en general estaba muy limpio!

Al ver que tenían sushi de hígado de rape, se me abrieron los ojos de par en par. 🫢

La salsa de soja, el wasabi y el chojang (salsa coreana picante) estaban repartidos por la zona de postres y bebidas.

Platos calientes y vajilla infantil

La vajilla infantil está preparada por esta zona.

De pizza a café

Pizza. La tortita de maíz estaba rica.

¡También había muchísimos tipos de fideos! 😆 Salvo el pho, solo hay que pedirlos al momento. Para el pho, eliges los ingredientes que quieras.

Hay frituras, pan, ensaladas, fruta, postres, bingsu (hielo raspado coreano), helado, fondue/gofres, bebidas/cereales, café y té.

La cerveza y el vino están justo al lado de la entrada, separados del resto de la comida.

Cena entre semana repartida en tres platos

Para comer bien en un buffet hay algo que debes saber sí o sí: calcular cuánto comes por plato 🤔 En mi caso eran tres platos moderadamente llenos; para mi marido, tres platos llenos hasta arriba, así que había que repartir toda la comida entre ellos. Decidme que todos hacéis al menos este nivel de planificación.

Por cortesía puse tomatitos cherry y ensalada de calabaza, y luego traje de todo, desde sushi hasta pizza. El gunkan de hígado de rape y el sushi de pescado crudo con muk-eunji (kimchi madurado) estaban realmente ricos.

El filete de salmón lo traje sin más, pero superó mis expectativas. Me encantan los baby crabs y estaban pequeñitos pero llenos de carne, ¡riquísimos, riquísimos!

¡Un plato sin ni mirar la ensalada, lleno de sushi, sashimi y carne! (jajaja) A mi marido le encanta el sushi de Kuu Kuu, y también quedó muy satisfecho con la sucursal de Suwon City Hall.

La verdad es que no suelo comer mucho sushi en los buffets (en el segundo plato normalmente no como sushi), pero Kuu Kuu Gold estaba tan rico que fui a por más. Otra vez hígado de rape y pescado crudo con muk-eunji, jeje. Si buscáis un buffet de sushi en Ingye-dong, tenéis que venir aquí...

La carne de la parte inferior del plato la asé yo misma en Yukhaejinmi, jeje. El chadol (falda de ternera cortada fina) estaba rico.

Además del sushi, había mucha carne y frituras variadas, ¡así que puedes elegir según tus gustos! También había takoyaki, que le encanta a mi marido.

Seolleongtang de cartílago de buey y jjambbong (sopa coreana picante de marisco). El jjambbong de Kuu Kuu está rico, jeje.

Quería comerlo con café, pero al día siguiente tenía que ir a trabajar, así que me aguanté... ¡!

Mi marido remató con helado y ahora sí, ¡fin de verdad! Comimos hasta quedar llenísimos.

Un sitio que me gustó por su variedad de sushi y su cuidado

Fue un buffet de sushi de Ingye-dong con una escala enorme. ¡Quiero volver! Incluso siendo una noche entre semana había bastante gente. Si sois 4 o más, sobre todo en fin de semana, ¡recomiendo reservar sí o sí! Me gustaron la cantidad abrumadora de tipos de sushi y lo bien cuidado que estaba el local.