Iho Tewoo, Jeju: altang picante y set de caballa — Hwadeogeuro

¡Último día de viaje por Jeju! Antes de volver a casa quería comer algo contundente, así que fui a comer pescado a la parrilla. Esta vez visité Hwadeogeuro Gan Godeungeo Bansang, sucursal Iho Tewoo.

Como dice el nombre, aquí sirven pescado asado en horno de leña (hwadeok), pero lo que más me gustó fue la vista al mar. Un ventanal enorme deja ver el mar de par en par, así que puedes comer y disfrutar del paisaje al mismo tiempo🌊 Empiezo el relato de este restaurante en Iho Tewoo, Jeju.

¿Dónde está Hwadeogeuro Gan Godeungeo Bansang Iho Tewoo y a qué hora abre?

• 📍Ubicación: 106 Tewoo-haeanro, Jeju-si, Jeju-do, 1er piso
• ⏰Horario: 10:00–22:00 (cerrado los miércoles)
• 🚙Parking: estacionamiento privado gratuito
• ✅Se admiten grupos y perros pequeños

Ya desde afuera, con ese ventanal enorme, pensé que adentro el mar se vería genial. Además tiene estacionamiento propio, así que fue fácil ir en auto. No es un parking gigante, pero en Jeju ya es una ventaja tener uno propio junto al restaurante jaja. Estacioné y entré directo.

Ventanal con vista al mar y salón amplio

Al abrir la puerta, lo primero que vi fue el mar👀 Un ventanal enorme con el mar extendiéndose ante los ojos, y de verdad era precioso. Con buen clima, el mar azul se veía perfecto, sensación total de estar en Jeju jajaja. Me encanta comer mientras miro paisajes, así que este lugar me fascinó💙

El interior también era más amplio de lo que esperaba. Muchas mesas y bastante espacio, ideal para familias o grupos grandes. Y si te sientas junto al ventanal, comes con vista al mar, ¡mejor todavía!

En un lado hay una barra libre (self-bar). Si te faltan acompañamientos, puedes servirte tú mismo lo que quieras.

¿Qué pedir? Set de caballa para dos y altang picante

Después de pensarlo, pedimos el set de caballa (godeungeo jeongsik) para dos más el altang (sopa de huevas de pescado) como plato adicional. Como me gusta el picante, pedí el altang bien picante🌶️ Quería tanto la caballa asada como una sopa picante, así que esta combinación fue perfecta y quedé muy satisfecha jaja.

Algo genial: ✅al pedir un set por persona, te dan arroz extra gratis.

La barra libre: tteokbokki, panqueque de papa y nurungji

En un rincón de la barra libre se podían freír huevos🍳 Un huevo frito calentito con arroz suena perfecto.

Además de los acompañamientos habituales, había tteokbokki, panqueque de papa (gamjajeon) y nurungji (arroz tostado).

Fui corriendo a servirme. El gamjajeon estaba más rico de lo que esperaba, algo dulce con ese sabor sabroso típico de la papa, ideal para picar antes de que llegara el pescado. El tteokbokki también estaba picante y dulce, muy bueno, así que casi me llené antes de que llegara el plato principal jajajaja. El nurungji también estaba listo, perfecto para cerrar la comida.

Pero acá algo que no sabía... cuando llegó la comida, resultó que el set traía sus propios acompañamientos básicos jajajajaja. Sin saberlo, ya me había servido de todo tipo en la barra libre...😅 Resulta que los acompañamientos básicos vienen aparte, y la barra libre es para lo que falte o quieras agregar jajaja😓 No hagan como yo, no se sirvan tanto desde el principio🤣

¿Cuánto se espera por el set de caballa?

Después de pedir, el set tardó un poco más de lo esperado en llegar. Parece que asan el pescado al momento, así que la comida no sale de inmediato.

Como era el día en que volvíamos a casa desde Jeju, íbamos algo justos de tiempo por el vuelo. Así que si van a visitar cuando no tengan mucho tiempo, les recomiendo llamar antes para pedir. Sobre todo si es el último día de viaje en Jeju y hay que coincidir con el vuelo, mejor ir con margen.

En el centro, una caballa asada grande, rodeada de varios acompañamientos, arroz y sopa de brotes de soja, toda una mesa llena. Servido así, se siente de verdad una comida completa jaja. La caballa estaba dorada y crujiente, solo con verla ya daban ganas de comer arroz.

Probé la caballa desmenuzada y tenía bastante carne, jugosa. Una cucharada de arroz con carne de caballa encima y un poco de acompañamiento: el pescado a la parrilla se disfruta mejor con arroz. A quienes les guste la caballa asada, este set los va a dejar bien llenos.

La carne de caballa sobre el arroz ya es deliciosa, pero también la probé envuelta en lechuga. Con un poco de ssamjang (pasta condimentada) y un bocado, la lechuga estaba tierna y quedó riquísimo.

El altang picante: huevas que no dejan de aparecer

¡Y llegó el tan esperado altang! La olla de barro (ttukbaegi) era enorme. Al verla pensé “oh, ¡qué cantidad!”, pero al revolver... había una cantidad impresionante de huevas jajajaja. Increíble...🫢

No podía creer cuántas huevas tenía ese altang, seguían apareciendo sin parar. No era servir una vez y ya, cada vez que revolvía aparecían más, como si no disminuyera nunca🤣

El caldo, quizás porque pedí picante, tenía ese sabor intenso y picante buenísimo. Con la primera cucharada ya sentía que se me pasaba la resaca. Después de tomar en el viaje, al día siguiente este tipo de caldo picante es lo mejor... y con tantas huevas, aunque las servía en mi plato, seguían saliendo más.

A quienes les guste el altang, esto les va a encantar. El caldo era picante y refrescante, combinaba muy bien con la caballa asada. Un bocado de caballa y una cucharada de altang, y la boca queda como recién limpia jaja.

Vine por la caballa asada y terminé disfrutando muchísimo también del altang😋 Si quieren comer un buen pescado a la parrilla con vista al mar en Jeju, prueben Hwadeogeuro Gan Godeungeo Bansang Jeju Iho Tewoo Branch.

Lo recomiendo😊