Café en Gangnam abierto hasta tarde: matcha y higo — Upper and Under

El día que tenía una cita en Gangnam, buscaba un café en la zona de la estación de Gangnam donde charlar con calma después de comer, y así llegué a Upper and Under.

Alrededor de la estación de Gangnam hay muchísimos cafés, pero al final muchos están tan llenos o son tan pequeños que da pereza quedarse mucho rato. Upper and Under me llamó la atención porque el espacio es amplio y, sobre todo, porque tiene una gran variedad de postres.

Está entre las estaciones de Gangnam y Sinnonhyeon, así que es un buen sitio tanto para quien busca un café cerca de Gangnam como para quien busca uno cerca de Sinnonhyeon.

Upper and Under: ubicación, horario y aparcamiento en Gangnam

• 📍 Ubicación - 28 Gangnam-daero 102-gil, Gangnam-gu, Seúl
• ⏰ Horario todos los días de 11:00 a 22:00
• 🚇 Accesibilidad entre las estaciones de Sinnonhyeon y Gangnam, especialmente cerca de Sinnonhyeon
• 🚗 Aparcamiento difícil de encontrar aparcamiento propio, se recomienda transporte público o parkings cercanos

Características: terraza exterior / gran variedad de cafés, bebidas y postres / ubicación cómoda desde las estaciones de Gangnam y Sinnonhyeon.

¿Cómo es el ambiente interior de Upper and Under para una cita?

Upper and Under transmite una sensación de amplitud tan grande que sorprende que esté en pleno centro de Gangnam.

1er piso: negro y blanco, y el gusto de elegir mesa

El espacio se divide entre el sótano, la planta baja y el segundo piso, así que hay cierta diversión en elegir dónde sentarse, y cada planta tiene un ambiente ligeramente distinto.

En general, el primer piso tiene el negro y el blanco como colores principales, con muebles elegantes y variados que hacen agradable elegir sitio.

2º piso: la terraza exterior de Upper and Under

El segundo piso cuenta además con una terraza exterior, así que en temporadas de clima fresco debe de ser agradable tomar un café al aire libre.

Si buscas un café amplio y con buen ambiente en Gangnam, el espacio de Upper and Under en sí mismo es una gran ventaja.

La vitrina de postres: qué hay para elegir

Y lo que más me llamó la atención en Upper and Under fue, sin duda, ¡los postres!

Viendo los postres expuestos uno a uno, había tal variedad que costaba decidir cuál elegir.

Desde bollería horneada como canelés (canelé, dulce francés de textura crujiente por fuera y suave por dentro) y financiers hasta pasteles, había de todo para disfrutar un postre ligero junto con el café, y cada pieza tenía un aspecto tan apetitoso que también daba gusto fotografiarlas.

Por eso me pareció un sitio más adecuado para quienes buscan los mejores postres de Gangnam o una cafetería de postres en Gangnam que para quienes solo quieren tomar un café. Sobre todo si buscas un lugar para un postre dulce y un café después de comer, tener tantas opciones es una ventaja.

Del café a las bebidas de autor de Upper and Under

Desde cafés básicos como americano y latte hasta bebidas más dulces como einspänner (café vienés con crema batida) o caramelo salado, había opciones para elegir según el gusto de cada uno.

Como la variedad de postres es tan grande, combinar el café con distintos postres es una forma de disfrutar Upper and Under. Si buscas un café en Sinnonhyeon donde el postre importe tanto como el café, merece la pena tenerlo en cuenta.

Qué pedimos de noche: café descafeinado, latte de avena con matcha y pastel de higo

Como era tarde, elegí café descafeinado + latte de avena con crema de matcha + pastel de higo + financier, y la ventaja de Upper and Under fue precisamente que tanto las bebidas como los postres ofrecían tantas opciones.

Es un lugar que encaja bien tanto para quienes buscan un café en Gangnam donde disfrutar café y postre hasta bien entrada la noche, como para quienes buscan una cafetería de postres en Gangnam que también cuide el ambiente.

Al dar un bocado al pastel dulce o al financier y luego beber café, la boca quedaba como limpia, así que fue un acierto pedirlos juntos.

Y el latte de avena con crema de matcha, que llamaba la atención solo con verlo. Encima del latte de avena hay una capa gruesa de crema verde de matcha, y el sabor suave y tostado de la avena se combina con el amargor del matcha, algo perfecto para tomar junto con el postre.

Sobre todo se puede disfrutar a la vez el amargor característico del matcha y la suavidad de la crema, así que si te gusta el matcha, es un menú que merece la pena tener en cuenta.

Como visité de noche, pedí el café en versión descafeinada para poder tomarlo sin preocupación. Un café limpio de sabor combina muy bien con el postre.

Pastel de higo: un bizcocho más húmedo de lo esperado

De todos los postres de ese día, el que más recuerdo es el pastel de higo. Entre capas de crema hay capas de bizcocho, y encima lleva higos grandes y bien maduros, así que el aspecto ya era muy apetitoso.

Pero lo que me sorprendió al probarlo fue la textura del bizcocho: por su aspecto esperaba algo con la firmeza de un pound cake, pero el bizcocho estaba tan húmedo y suave que el tenedor entraba sin esfuerzo.

Si buscas en Gangnam un postre que no sea solo bonito sino también sabroso, este pastel de higo se me quedó grabado personalmente.

Conclusión: ¿a quién le conviene Upper and Under?

En Gangnam hay muchísimos cafés, pero si buscas uno que combine espacio amplio, buen ambiente y variedad de postres a la vez, Upper and Under merece quedar en la memoria.

Da gusto recorrer cada planta y hay muchas opciones de postre para elegir, así que es un buen sitio para pasar el tiempo con calma después de comer.

Upper and Under es un lugar que recomendaría especialmente a quien tenga una cita en Gangnam o busque un café cerca de la estación de Gangnam, y a quien busque una cafetería de postres en Gangnam con muchas opciones para elegir. :)