Cafetería en Gangnam con mesa junto a la ventana en el 3er piso: Upper

Fui a Gangnam y, buscando un café para tomar algo, terminé en Upper and Under ☕️. Cerca de la estación de Gangnam hay tantísimas cafeterías que dudé un buen rato a dónde ir, pero como este local se veía amplio y con buen ambiente, decidí entrar. ¡Es un café con muy buen ambiente cerca de la estación de Sinnonhyeon! Antes que nada, la fachada es preciosísima. Creo que también les puede interesar a quienes buscan cafés en Gangnam o grandes cafeterías en Sinnonhyeon, así que voy a ir contando todo, desde el ambiente hasta el menú, de Upper and Under.

Ubicación y horario de Upper and Under

• 📍28 Gangnam-daero 102-gil, Gangnam-gu, Seúl, sótano 1, 1er y 2do piso
• ⏰Todos los días 11:00–22:00

En el callejón del CGV de Sinnonhyeon, una cafetería bonita desde la fachada

Subiendo por el callejón del CGV, Upper and Under aparece de golpe ante los ojos. El edificio en sí es tan bonito que llama la atención incluso al pasar de largo. La fachada combina ladrillo y tonos beige, con grandes ventanales y una baranda de terraza, logrando un aire que respeta el edificio antiguo pero lo decora con mucho estilo 🌿. Ese día el clima estaba tan bueno que, con el cielo azul y los árboles verdes de fondo, la fachada se veía todavía más bonita. No imaginaba que hubiera una cafetería con este ambiente cerca de la estación de Gangnam, y antes de entrar ya quería ponerme a tomar fotos jaja.

En la entrada hay un letrero limpio que dice UPPER AND UNDER. Está instalado sobre ladrillo blanco con un brillo suave, y con la luz del sol y la sombra de las hojas encima, el ambiente quedaba precioso 🌿.

¿Cómo cambia el ambiente entre el 1er, 2do y 3er piso?

El primer piso tiene un ambiente algo más relajado que el resto. Se pide en el segundo piso, y como al primero se entra por una puerta exterior separada del edificio, el ambiente cambiaba un poco de piso a piso. Los asientos también estaban bastante espaciados, así que parecía bueno para tomarse un café tranquilo y descansar, casi como un café de Gangnam ideal para reuniones en grupo. Además, entraba muy bien la luz por los ventanales, dando una sensación acogedora jaja.

El segundo piso se sentía un poco más movido, y ahí mismo es donde se hace el pedido.

Al subir al tercer piso, ¡el ambiente volvía a cambiar por completo! Hay ventanales enormes por todos lados, así que entra muchísima luz solar, incluso hasta el piso, dando una sensación cálida y acogedora.

El menú: cafés con crema y postres

Upper and Under tiene un menú variado, desde café hasta bebidas sin café, ades y tés, y también bastantes tipos de postres. Entre los cafés hay americano, latte, flat white, capuchino, etc., y también cafés con crema como einspänner, pistacho o salty caramel. Como lo suyo son sobre todo los cafés con crema, recomiendo probar alguno de esos.

¡Los pasteles también eran muchísimo más variados de lo que esperaba! Limón, pomelo y earl grey, tiramisú, frambuesa... se puede elegir según el gusto de cada uno, y todos se veían preciosos.

También había bastante variedad de bollería horneada, como madalenas o financiers. Entre pasteles y bollería, había tantas opciones de postre que era fácil elegir algo sencillo para acompañar el café ☕️🍪. Personalmente, creo que estaría mejor si los postres tuvieran alguna cubierta protectora.

Lo que pedí y sus precios

• ✅Americano helado descafeinado (₩7,000)
• ✅Salty caramel (₩8,000)
• ✅Pastel de frambuesa (₩8,500)
• ✅Flan crème brûlée (₩6,900)

Al poner el pastel junto con la bebida, quedaba tan bonito que era imposible no tomarle una foto jaja. El pastel de frambuesa en particular, con su crema rosada y frambuesas encima, se veía precioso, y el flan también tenía la parte de arriba dorada y tostada, con muy buena pinta.

Pastel de frambuesa y flan crème brûlée

El pastel de frambuesa tenía capas de crema rosada suave con sabor a frambuesa, y encima llevaba también frambuesa y mermelada, un dulzor muy conocido y familiar ⋰˚★. El flan tenía una capa de azúcar caramelizada dorada por encima, así que por fuera estaba ligeramente crujiente y por dentro suave y jugoso ⋰˚★.

¡Al partir el flan por la mitad, está lleno de crema de natilla por dentro! ⋰˚★ Recomiendo muchísimo el flan crème brûlée... ><

¿A qué sabe el salty latte?

El salty latte tenía ese sabor dulce-salado bien marcado. La crema de encima estaba especialmente rica: suave y dulce, con un toque salado que combinaba muy bien con el café. Como cabía esperar de un sitio con fama por sus lattes con crema, la crema era lo mejor del vaso. Si les gusta el café dulce, se lo recomiendo. El truco está en mojar bien los labios para que la crema y el café entren juntos en la boca. ¡Un latte imperdible de Gangnam!

Otra info: el evento de recibo de Naver

También tenían en marcha un evento de recibo de Naver: regalan un financier a los primeros 10 grupos del día ><.

Balance final

Fui a Gangnam a tomar un café y terminé en Upper and Under, y el ambiente resultó ser mucho mejor de lo esperado. Cada piso tiene un ambiente algo distinto, pero en general entra muy bien la luz natural y el espacio es amplio, así que fue un buen lugar para tomar café con calma. El salty latte, con esa crema tan rica, me dejó muy satisfecha, y la variedad de postres hacía fácil acompañarlos con el café. Desde la fachada hasta el ambiente interior, todo era tan bonito que también daba gusto para las fotos: si buscan un café en Gangnam o una gran cafetería en Sinnonhyeon, vale la pena visitarla al menos una vez jaja.