Restaurante de pizza en Hanam: pizza boats de The Pizzeria Market

¡Un sitio para probar auténtica pizza artesanal al horno de leña, estilo neoyorquino, en Hanam Misa! Esta pizzería, que también funciona en Haebangchon de Itaewon y recibe hasta a famosos, se puede disfrutar junto al parque del lago Mangwol. ¡Un lugarazo para una cita! ¡Recomendación de verdad! Yo también fui de cita.

Ubicación e información de The Pizzeria Market Hanam Misa

La sucursal de Hanam Misa está justo en la calle trasera del Starbucks Hanam Misa. Queda algo lejos de la estación Misa, en una zona comercial tranquila y relajada junto al Starbucks Hanam Misa y el parque del lago Mangwol.

The Pizzeria Market es un restaurante de pizza artesanal y un sitio muy popular para citas que también está en Haebangchon, Itaewon. ¡Poder encontrar en Hanam Misa un restaurante famoso de Haebangchon! ¡Ese es el poder de la zona comercial de Misa!

Hay sitio para unos dos coches justo al lado del local, y ofrecen una hora de aparcamiento en Wondersuite, el edificio del Starbucks Hanam Misa situado enfrente. Con el otoño acercándose de golpe, las mesas de terraza al aire libre se veían holgadas. Al ser un restaurante pet-friendly, la terraza resulta cómoda, ¡con el ambiente de una pizzería estupenda descubierta en un viaje por Europa!

The Pizzeria Market permite la entrada de mascotas. Antes de entrar se rellena un cuestionario mediante QR y lo gestionan de forma estricta, así que tanto quienes no tienen perro como quienes sí lo tienen pueden estar cómodos. Me gustó mucho.

Las pizzas para llevar tienen un 15% de descuento y también hay una promoción: una pizza gratis por cada 10 cupones de cajas de pizza. De hecho, vi bastantes clientes recogiendo pedidos. ¡Descuento y pizza rica, todo en uno!

Interior acogedor y cocina abierta

El interior es bastante amplio y tiene un ambiente monísimo y acogedor. Se sentía elegante y cálido a la vez, de esos lugares ideales para una fiesta en casa. Parecía un restaurante precioso encontrado en alguna calle de Europa.

También hay una mesa grupal para unas ocho personas, y cada mesa tenía flores rojas, transmitiendo una calidez como si la Navidad estuviera a punto de llegar. ¡Hay detalles con muchísimo gusto por todos los rincones!

¡Set de sándwich para el almuerzo entre semana! ¡Incluye Americano por ₩11,900! También tienen opciones con una relación calidad-precio increíble.

The Pizzeria Market Hanam Misa es ideal para quedar un rato con una amiga durante un almuerzo sin prisas, o simplemente para disfrutar a solas de un momento tranquilo.

En un lado estaba el espacio donde hornean directamente las pizzas al horno de leña, y en el otro, una cocina abierta soñada llena de ingredientes y productos de alimentación. Yo también quiero cocinar en un sitio así de bonito.

La masa de pizza de The Pizzeria Market se prepara con fermentación natural, mezclando harina italiana Caputo y trigo integral ecológico, y fermenta a baja temperatura durante 48 horas. Dicen que se caracteriza por ser muy crujiente y ligera.

Un restaurante de pizza, pasta y ensaladas con un ambiente estupendo para acompañar con una copa de vino o una cerveza. Diría que es un restaurante ideal para una cita en Hanam Misa, con familia o pareja.

¿Qué es una pizza boat?

Es un plato parecido a la pizza: pan alargado con forma de barca o masa de pizza, horneado con queso, salsa de tomate y distintos toppings. En The Pizzeria Market las pizza boats son muy famosas; había de rúcula, shrimp eokkeyo y pastrami artesanal con pesto de kkaennip y kkwari.

Había set familiar para cuatro, set de vino para parejas, ensalada romana, ensalada de crisantemo, ssukgat y pacanas, ricotta con tomate marinado, pagheri short de tomate, pasta corta pagheri de trufa y setas, chamnamul, Korean The Beef, Double Cheese, NY Margherita, pizza Truffle Mushroom y más. Me parecieron especiales las muchas cervezas artesanales locales de Hanam. También hay cerveza sin alcohol.

Pedimos green ade de albahaca y, solo para darle un poco de ambiente, ¡cerveza sin alcohol Jeju Nouveau! Era una ade especial, preparada moliendo albahaca directamente, llena de su aroma. Iba genial con la pizza.

Lo que pedimos

• Pasta corta pagheri con tomate
• Pizza boat italiana de rúcula
• Pizza boat de pastrami artesanal con pesto de kkaennip y kkwari

Pasta corta pagheri con tomate y un ragú de ternera memorable

Esta es la pasta corta pagheri con tomate. Lleva salsa ragú, con ternera en trocitos y un sabor intenso; la albahaca, las hierbas y el queso sabroso se unían de maravilla. Además, los fideos pagheri tenían una textura deliciosamente masticable.

Hacía mucho que no comía una pasta así en un restaurante bonito y me puso de un humor estupendo. El ragú cargado de ternera fue especialmente impresionante.

Pizza boats rellenas hasta dentro

Era la primera vez que probaba una pizza boat. Se parece bastante a una pizza, como una pizza individual; el nombre es larguísimo, pero al mirar los ingredientes entiendes que todos están incluidos en él.

En cuanto haces el pedido, estiran la masa y la hornean en el horno de leña; cuando sale, la llenan de ingredientes tanto por dentro como por encima.

Esta pizza boat lleva jamón de pastrami de ternera madurado en el propio local, pesto de kkaennip y kkwari, picante y ligeramente amargo, y encurtidos de pimiento giardiniera que aportan frescor.

Era aún más abundante y venía con más ingredientes de lo que imaginaba para una pizza boat; al cortarla, ¡me sorprendió muchísimo ver que también estaba llena por dentro! ¡Un poco a medio camino entre sándwich y pizza! La masa es de pizza, pero está tan rellena como un sándwich. El pesto de kkaennip y kkwari le da un sabor coreano intenso, mientras que el queso y el pesto resultan totalmente italianos. ¡El aroma ahumado del pastrami también, genial!

No es una pizza pequeña con ingredientes simplemente puestos encima de la masa, sino una pizza boat que va más allá de la pizza. Una persona puede comerse una y quedar realmente satisfecha; la cantidad también era generosa. ¡Un menú brutal! ¡Lo recomiendo!

Esta es la pizza boat clásica de The Pizzeria, fiel a lo básico con rúcula, tomates cherry y queso stracciatella. ¡Cuesta ₩8,900! El set con Americano entre semana cuesta ₩11,900. ¡Un almuerzo rico con un precio estupendo, totalmente posible!

¡Ingredientes saludables sobre una masa elástica y esponjosa! También aquí, ingredientes frescos llenando hasta dentro. El sabor era el de una pizza de rúcula que todos conocemos, pero la masa era muy gruesa y sabrosa. Al especializarse en pizza artesanal al horno de leña, la masa es ligera y a la vez masticable. Guau... ¡la combinación de ingredientes es lo mejor! Probamos pizza boats en vez de pizza, algo nuevo y mucho más que la pizza corriente; salimos muy satisfechos y habiendo comido de maravilla.

Fue aún más especial poder conocer la fama de The Pizzeria Market en Hanam Misa. ¡Restaurante de pizza junto al parque del lago Mangwol, recomendado para una cita! Lo recomiendo cuando queráis crear un ambiente bonito.