Sala privada para 8, reunión de invitación de boda en Mano di Chef

El restaurante favorito para citas a ciegas y reuniones de invitación de boda en Jamsil: Mano di Chef Jamsil.

Cuando buscas restaurantes para citas a ciegas en Jamsil, siempre terminas dando vueltas alrededor de los mismos nombres de italianos. Para una cita o una reunión de invitación de boda no puedes ir a un lugar de pasta 'gasangbi' cualquiera; quería un sitio con buen ambiente y sabor de verdad.

Uno piensa que si es caro es solo porque pagas el ambiente... ¡pero Mano di Chef Jamsil fue diferente! Fui la primera vez con los amigos de mi marido para una reunión de invitación de boda, y volví a reservar para una cita de fin de semana con mi marido 🩷

Desde la sala privada hasta el espacio amplio y cómodo que puede recibir hasta 100 personas, entendí por qué se sigue mencionando como lugar de reuniones en la zona de Jamsil. Además, al estar en el edificio de Coupang, el fin de semana el estacionamiento está relativamente libre, ¡y encima es gratuito!

Por qué reservé de nuevo en Mano di Chef Jamsil

Para ir directo al grano: en la primera visita, para la reunión de invitación de boda, ningún plato falló. Aunque el objetivo de esa reunión era más conversar que comer, todos los platos que salieron esa vez se me quedaron grabados. Normalmente en un lugar de reuniones 'si está bien, ya es un éxito', pero aquí superaron con creces esa expectativa.

El sábado pasado, a las 12:30 del mediodía, reservé por Naver Reservation y volví. La primera vez el salón estaba lleno, así que reservé por si acaso, pero esta vez había bastante espacio.

En la entrada del local había un banner de temporada de 'Carrot Table', ¡promocionando nuevos platos con puré de zanahoria!

Ambiente interior y la sala privada para 8

Yendo directo a la conclusión: Mano di Chef Jamsil tiene una sala privada pequeña para 8 personas, así que quienes busquen un espacio privado deberían reservar con anticipación.

Del techo cuelga un gran candelabro y las paredes arqueadas tienen acabado en ladrillo, por lo que aunque esté en el sótano no se siente para nada agobiante. Ese día vi varias mesas familiares con tres generaciones juntas, y también varias mesas de señoras de cuatro. Incluso para una cita a ciegas, la iluminación no es excesiva y las mesas están bien separadas, así que no molesta la conversación de al lado.

Por eso creo que se sigue recomendando como lugar para citas a ciegas y reuniones de invitación de boda en Jamsil. ¡De hecho yo también hice aquí mi reunión de invitación de boda! Eso sí, al ser un salón amplio, cuando se llena puede haber bullicio, así que si buscas una conversación tranquila, la sala privada es claramente mejor.

Platos recomendados de Mano di Chef Jamsil

Steak Pizza — 36.900 ₩

La pizza la pedí sin dudarlo, igual que la vez anterior: Steak Pizza (36.900 ₩). Estaba tan buena la última vez... La pizza insignia de la casa lleva la masa hecha con tinta de calamar, así que el color es negro. Encima lleva un bistec de 150 g a la parrilla entero, romana, tomates cherry y queso Grana Padano,

¡y se nota a simple vista que no escatiman en ingredientes de buena calidad!

Al levantar un trozo, la carne casi se desborda, pero la textura no es seca, sino jugosa. Al masticar, primero llega el jugo de la carne y después el toque salado del Grana Padano. La romana le da un punto crujiente que hace que, aunque se compartan entre dos, no canse comer una pizza entera.

Sinceramente, este local es más conocido por sus pastas, ¡pero les recomiendo probar sí o sí la Steak Pizza!

Premium Tomato Seafood Pasta — 28.900 ₩

La pasta de mariscos de Mano di Chef Jamsil lleva cuatro tipos: mejillones, almejas, calamar y camarones, y viene tan cubierta que casi no se ve la pasta debajo, ¡generosísima!

Dudaba entre la pasta y el gnocchi, y al final elegí la Premium Tomato Seafood Pasta (28.900 ₩). En el momento en que llegó el plato, las conchas de mejillón casi se salían del borde.

Los camarones son grandes y con una carne firme al morder. No tenían nada del olor característico a marisco, así que se nota de inmediato que los ingredientes son frescos. Dicen que la salsa de tomate la hierven ellos mismos: no tiene un ácido excesivo, y al mezclarse con el caldo de marisco termina en un umami delicioso, ¡de verdad estaba buenísima!

Últimamente es medio difícil encontrar un lugar que haga bien la pasta de tomate, pero aquí de verdad lo hacen bien. Mano di Chef, aprobado como lugar de Cinta Azul (Blue Ribbon) 🩷

Nos dieron un recipiente aparte para las conchas, así que fue cómodo comer.

65.800 ₩ entre dos, y el cupón que se nos escapó

Entre dos, pedimos una pizza y una pasta, y salió 65.800 ₩. Para el estándar de un italiano casual no es precisamente barato, pero el sabor y el ambiente justifican el precio, así que dan ganas de volver y lo recomiendo totalmente.

Pero lo que de verdad me dio pena fue otra cosa. Si agregas el canal de KakaoTalk de Mano di Chef, llegan cupones de eventos y beneficios seguido, ¡y había uno de gnocchi gratis con pedidos superiores a 70.000 ₩!

Nos faltaron 4.200 ₩. Con pedir una ensalada más habríamos llegado de sobra, pero siendo solo dos, comer todos esos platos era imposible. Quería probar el gnocchi hecho con el puré de zanahoria preparado por el propio chef, pero será para la próxima, con la familia o con amigos, para pedir más variedad y probar de todo.

Antes de ir, les recomiendo agregar primero el canal de KakaoTalk y hacer el cálculo del total al momento de pedir. ¡Ese pequeño cálculo puede decidir si te llevas gratis un plato de 30.000 ₩, así que no lo olviden!