Balsan, Seúl: mesa coreana con berberechos y sikhye gratis — Mikodam

🍲 🍚 🍱 Hanjeongsik cerca de la estación Balsan: Mikodam Magok-Balsan Branch. En 42 Gangseo-ro 54-gil, 1er piso, Unidad 2, Gangseo-gu, Seúl, abierto todos los días de 11:00 a 22:00, con Wi-Fi, parking, reservas, delivery y mesas grupales.

Hacía tiempo que tenía ganas de comida coreana cuidada y contundente, así que fui a Mikodam, un restaurante de hanjeongsik cerca de la estación Balsan 🍚 Cuando busco un lugar para llevar a mis padres o para hablar tranquilos, siempre prefiero sitios con buena separación de espacios. Aquí no solo hay una mesa servida con esmero, sino también una sala privada completa — esta es mi reseña de un lugar para reuniones familiares cerca de Balsan.

¿Dónde está Mikodam Magok-Balsan Branch y hay parking?

Mikodam Magok-Balsan Branch está a 3 minutos a pie de la salida 4 de la estación Balsan. Es muy cómodo llegar en transporte público, y también hay un gran estacionamiento junto al local para quienes prefieren ir en auto 🚗

El salón y la sala privada de Mikodam: ¿cómo es el ambiente?

Al entrar en Mikodam se ve un salón amplio y agradable, limpio y con mucha sensación de apertura. Las mesas del salón están bien espaciadas, así que la comida se disfruta sin sentirse apretado, en un ambiente relajado.

En la parte interior hay además una sala privada donde se puede cerrar la puerta y comer con tranquilidad, ideal para comidas familiares o encuentros entre familias de novios, y especialmente adecuada para llevar a los padres — un hanjeongsik cerca de Balsan realmente cuidado ‼️

✅ Algas de Wando de primera calidad, arroz Sindongjin recién hecho, cockles de Beolgyo/Yeosu, caballa noruega. Una buena comida coreana empieza por buenos ingredientes, y Mikodam en Balsan asegura preparar cada mesa con ingredientes seleccionados con esmero.

Menú de Mikodam: qué pedir y cómo funciona el relleno de guarniciones

Mikodam tiene una organización de menú muy clara, desde platos individuales hasta sets completos.

• Sets Hansang Gadeuk para 2, 3 o 4 personas
• Sopa de algas con abulón y almeja, con carne, o con almeja
• Cockles en aderezo de salsa de soja, cockles en aderezo de vinagre, yukjeon, LA galbi

Los sets se ajustan bien al número de personas y a los gustos de cada quien, perfectos para ir en grupo y probar de todo. Si falta alguna guarnición, se pide más por tablet con relleno ilimitado. ¡Que el cerdo salteado sea de relleno ilimitado es maravilloso! ♥️

En Mikodam cerca de Balsan, si dejas una reseña con el recibo te regalan una tortilla enrollada, y si visitas dentro de la semana de tu cumpleaños te dan gratis un yukjeon tamaño grande 🎉

¿Qué incluye el set Hansang Gadeuk para dos de 46.000 wones?

📍 Hoy pedimos el set (Hansang Gadeuk) para dos personas por 46.000 wones, más Zero Coke 2.000 wones × 2, un total de 50.000 wones.

Pedimos el set para dos, el plato estrella de Mikodam 🤍 Tras una breve espera, la mesa se fue llenando sin dejar espacio libre, con platos cuidados y abundantes que seguían llegando uno tras otro.

Guarniciones y jeyuk-bokkeum (cerdo salteado picante)

Las guarniciones —vegetales salteados, japchae, jeyuk-bokkeum— no tienen un sazón fuerte, son frescas y conservan la textura crujiente de las verduras 💚 Y lo mejor: el jeyuk-bokkeum se puede pedir en relleno si se acaba.

Caballa noruega a la parrilla

El set de hanjeongsik incluye también caballa noruega a la parrilla, de tamaño enorme, carnosa y bien dorada por ambos lados. Separando las espinas, tiene un sazón salado justo, perfecta como acompañamiento del arroz.

El plato principal elegido: yukjeon (carne rebozada)

El plato principal del set se puede elegir, y nosotros escogimos yukjeon. Recién hecho y calentito, dorado, delicioso cuando se come con el aderezo de cebollino: sabroso y con un toque picante.

Sopa de algas con carne de vacuno

La sopa de algas también se puede elegir entre 3 opciones según el ingrediente; nosotros pedimos la de carne. Llega entera en una olla de barro, con carne tierna y abundantes algas de Wando: un aroma intenso a carne y sabor marino umami — una maravilla.

Berberechos en salsa de soja: mezclados con el arroz

Del plato de cockles en el set elegimos la versión con aderezo de salsa de soja especial; los cockles, traídos directo de Yeosu, se ven firmes solo con mirarlos 🦪 La salsa especial impregna cada cockle: rico incluso solo, pero mejor mezclado con arroz.

Sobre el arroz pegajoso de variedad Sindongjin, con un buen montón de cockles y todo bien mezclado, cada bocado es sabroso sin ser fuerte, con un umami que llena la boca 〰️ Con gopchang-gim (alga tostada) el sabor se realza aún más — muy recomendable para quienes disfrutan el sabor puro y profundo del cockle.

El rincón gratuito de arroz inflado, té de ciruela y sikhye

Al salir después de comer hay un rincón de postre gratuito con arroz inflado y té de ciruela con sikhye. Ese detalle hacia el cliente hasta el último postre me dejó satisfecha al 2000% 💛

En resumen: ¿merece la pena Mikodam cerca de Balsan?

Desde la mesa cuidada hasta el espacio amplio, todo me dejó satisfecha en este hanjeongsik cerca de Balsan. Preparado con buenos ingredientes, es un lugar al que quiero volver con mis padres o mi familia. Recomiendo Mikodam, un restaurante coreano en Balsan con sala privada, ideal para reuniones familiares :-)