Restaurante coreano en Bucheon: seolleongtang en Hanchon, 11.000₩

Cerca de la estación de Kkachiul hay un restaurante coreano de buena relación calidad-precio donde comer bien por 11.000 wones: fui a Hanchon Seolleongtang Bucheon Kkachiul Station Branch :)

Seolleongtang delicioso por 11.000₩, y un galbitang bien cargado (Hanchon Seolleongtang, sucursal de la estación de Kkachiul)

De un vistazo

• A unos 3 minutos en autobús desde la salida 3 de la estación de Kkachiul
• Seolleongtang de caldo profundo e intenso, y un eolkeun seolleongtang picante y reconfortante
• Galbitang con mucha carne y kimchi mandu (empanadillas de kimchi) para acompañar

¿Cómo llegar desde la estación de Kkachiul?

Desde la salida 3 de la estación de Kkachiul, tomando el autobús 98, 013-2, 013-3 o 017-1 se llega en unos 3 minutos. Desde la salida 5 se puede usar el autobús 5, 58-1, 77, 20 o 56-1 :)

📍 Información del local - Ubicación: 37 Kkachi-ro 74beon-gil, Ojeong-gu, Bucheon-si, Gyeonggi-do, Corea del Sur, 2º piso - Horario: todos los días de 8:00 a 21:00 - Aparcamiento: disponible en la 1ª planta del edificio

Todo el edificio es de Hanchon Seolleongtang, así que el local es bastante grande.

El interior es amplio y despejado, y también hay mesas con separadores, así que parece buena opción tanto para comer en familia como para reuniones en grupo.

El menú

¡El menú también era bastante variado!

• 🍲 Seolleongtang: normal · picante · especial · con mandu · con hwangtae (abadejo seco) · infantil
• 🥩 Sopas: yangomtang, sogomori gomtang, dogani tang, wang galbitang
• 🍚 Otros: ttukbaegi bulgogi, banggyetang, mul naengmyeon, bibim naengmyeon, etc.

¿Cómo es el seolleongtang de 11.000₩?

Pedimos seolleongtang, eolkeun seolleongtang, galbitang y kimchi mandu :) La comida llegó en menos de 5 minutos. Y no sé si por lo estresada que ando últimamente... pero ese día el kimchi y el kkakdugi (rábano encurtido) estaban buenísimos jaja. Crujientes y sin demasiada acidez, combinaban de maravilla con el seolleongtang.

El seolleongtang básico cuesta 11.000₩, pero trae bastante carne y también fideos en abundancia, así que llena muchísimo.

Al principio el caldo me pareció algo soso, pero en la barra libre se puede tomar cebolleta y sal para ajustarlo al gusto.

Con un poco de sal, resaltó de golpe el sabor profundo y umami del caldo de huesos bien cocido.

• ✔️ Arroz, cebolleta y sal disponibles en autoservicio
• ✔️ Seolleongtang de 11.000₩
• ✔️ Bastante carne y fideos

El favorito inesperado: eolkeun seolleongtang

Y mi favorito, sorprendentemente, fue el eolkeun seolleongtang... ¡🔥!

Lo había pedido el marido de mi amiga, y cuando ella me pasó un poco para probar, terminó siendo lo que más disfruté jajaja. ¡Picante y a la vez reconfortante, sentí que se me iba todo el estrés!

También lleva bastante fideo dangmyeon (fideo de batata), así que a quienes les gustan los fideos les va a encantar. Incluso a mí, que soy de las que no aguantan mucho picante, me pareció un nivel de picor perfecto :)

¿Y el galbitang y el kimchi mandu?

El galbitang que pidió mi amiga traía costillas grandes y en abundancia.

Con guarniciones variadas como setas enokitake, jujubes, cebolleta y fideo dangmyeon: ¡un plato para tener en mente esos días en que quieres reponer fuerzas de verdad!

El kimchi mandu tenía la masa fina y el relleno bien abundante. El sabor a kimchi era algo marcado, así que combinaba muy bien con un plato suave como el seolleongtang 🥟

✨ Balance final

Después de tomar un plato caliente de sopa de arroz por la noche, quedé llena y entrada en calor jaja. Sobre todo, poder comer un seolleongtang profundo e intenso por 11.000₩, con arroz extra incluido, hizo que fuera un restaurante de la estación de Kkachiul con muy buena relación calidad-precio.

Últimamente he tenido algo que me daba un poco de miedo y dudaba en salir de casa, pero agradecí mucho tener cerca a buena gente que me invitó a salir sin más. Al final, los coreanos sí que vivimos con la fuerza de la comida (bapsim). Cuando tengan un día difícil o agotador, prueben un plato de comida coreana calentita y recarguen buena energía 💛

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