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Cafeterías, restaurantes y lugares en Seoul, escritos por blogueros que estuvieron allí.
Moss es un bar coreano de Jung-gu, Seúl, situado en un segundo piso de un callejón junto a Euljiro 3-ga. Tras una primera ronda, probamos ceviche de pescado de temporada por ₩26,000, Ilwolsamju y Mungyeong Baram Oak, con aperitivos, bebidas y detalles del local que nos encantaron. Veredicto: Moss es ideal para una segunda ronda con ambiente, una cita o una reunión para invitaciones de boda.
Pasta Trio es un restaurante italiano cerca de Nonhyeon Station, en Seocho, Seúl, donde se puede disfrutar de pasta, risotto y postres. Alternamos una carbonara bien espesa con un risotto rosé ligeramente picante y terminamos con crème brûlée, en una iluminación acogedora para conversar. Veredicto: una muy buena opción para una cita o una primera cita si te gustan los platos cremosos.
Hunta Euljiro es un restaurante de katsu de cerdo negro cerca de Euljiroipgu, en Jung-gu, Seúl. Lo visité un día laborable sobre las 11:20 y pedí el menú de katsu de solomillo; destacaron la carne tierna y su pakimchi casero. Veredicto: una parada muy recomendable si puedes esquivar la hora punta.
Mapo Bamdada es un restaurante de marisco cerca de la estación Mapo-gu Office, en Mapo, Seúl, donde se puede disfrutar de sashimi de lenguado y camarones crudos de temporada. Pedimos 12 camarones crudos y lenguado elegido, con mulhoe, sopa de almejas y cabezas de camarón a la mantequilla de cortesía. Veredicto: una opción abundante, cómoda para aparcar y genial para una cena de empresa.
Hola Poke Seolleung Branch es un restaurante de poke cerca de la estación Seolleung, en Gangnam, Seúl. Pedí poke de salmón fresco con atún y pato ahumado extra, y agradecí los asientos individuales y la tabla de calorías. Veredicto: un poke abundante, saludable y especialmente bueno por su salmón suave.
Jinseong Hanwoo Gopchang Garak Flagship es un restaurante de gopchang de ternera Hanwoo en Songpa, Seúl, con kimchi casero y salsa de minari. Comí 3 raciones de gopchang y yangbap tras esperar 30 minutos entre semana. Veredicto: pide de más desde el principio y disfruta hasta el último bocado.
Bakerist Brown es una cafetería-panadería entre Gangnam Station y Sinnonhyeon Station, en Seúl, con panes y postres variados. Probé pan de sal, egg tart, Alligator, el set de galletas Gangnam Sand y lattes en un espacio amplio y con mucho encanto. Una gran recomendación para disfrutar de bollería crujiente y galletas variadas.
The Jokbal Sindorim Main Branch es un restaurante coreano de Guro, Seúl, especializado en jokbal de cerdo fresco coreano. Pedí jokbal de pata delantera y sundubu-jjigae por ₩7,500, con varios acompañamientos para tomar algo. Veredicto: una combinación suave y completa para no cansarse bocado tras bocado.
Hyeonseonine Premium IFC Mall Branch es un restaurante de tteokbokki instantáneo en Yeongdeungpo, Seúl, dentro de IFC Mall. Pedí 2 raciones de nivel medio por 22,000 won y las cociné en casa con una cola de 2,000 won. Veredicto: una opción abundante y muy satisfactoria para llevar.
Sinjuokmi Gildong Direct Branch es un restaurante coreano de Gangdong, Seúl, donde sirven gopchang jeongol, un hot pot de tripas, sundae-guk y suyuk. Con aparcamiento detrás del local, disfruté de un abundante jeongol con fideos ramyeon. Veredicto: una opción muy completa para una comida caliente y contundente en coche.
Fluffy Bake Shop es una pequeña cafetería de Mapo, Seúl, para disfrutar sin prisa de dulces horneados y café. Tras el almuerzo probé varias madeleines; la de castaña con castaña entera y crema de castaña, junto al americano intenso y tostado, fue mi combinación favorita. Veredicto: un sitio al que volvería cuando me apetezca un postre de castaña.
Naemyeonui Balgyeon es un café experiencial de temporada en los callejones residenciales de Seogyo-dong, Mapo, Seúl. Un domingo al final de la tarde recorrí el espacio de la temporada 2, «Swi-um», y tomé Forest Cloud y Millyphilly Milky Oolong Tea. Una pausa serena muy recomendable para una cita en Hongdae.
