Restaurante de poke en Gangnam con salmón y pato: Hola Poke

Fui a Hola Poke Seolleung Branch, un sitio de ensaladas riquísimas cerca de la estación Seolleung. Yo suelo comer bastante poke y probarlo en muchos sitios, ¡pero este estaba realmente rico! Últimamente he ganado demasiado peso, pero también tenía ganas de arroz, así que vine a por poke para tener salud, sabor y saciedad, todo a la vez.

Dónde está Hola Poke, cerca de la estación Seolleung

Hola Poke está en la segunda planta de Seolleung-ro 86-gil 6-4. Está pegadísimo a la estación Seolleung, así que tiene muy buen acceso; creo que va genial para que quienes trabajan por aquí coman al salir de la oficina o a la hora de comer.

Horario de Hola Poke

Este es el horario de Hola Poke. Abre a las 11:00 y cierra a las 20:30. El último pedido es a las 20:00, ¡tenedlo en cuenta!

Aparece el origen de cada ingrediente. Salvo el pato, el tofu, las vieiras y las gambas, la mayoría son de producción nacional. ¡Me gustan los locales que indican el origen!

Calorías y valores nutricionales del poke

Cuando vienes a comer poke, la verdad es que te da curiosidad saber las calorías, y aquí están en una tabla en la pared, justo delante de donde se pide. En realidad no me fijo mucho en las calorías, pero ya que estaba en un sitio de poke, les eché un vistazo jajaja.

El poke de sashimi de atún tiene 561 calorías; el de gambas al ajo, 432; el Super Protein, 620; el de marisco, 485; el de salmón fresco, 545; el de bistec, 612; el de aguacate, 492; el de pato ahumado, 472; el de pechuga de pollo, 370; el de salmón buldak, 528; el de pulpo buldak, 506; y el de tofu frito, 406. ¡La mayoría rondan las 400–600! Incluyen la salsa. Está claro que la pechuga de pollo hace trampa en cuanto a calorías jajajaja.

También hay calorías por topping. Si acaso, solo hay que evitar la salsa wasabi-mayo... jajajaja. Me sorprendió que la sriracha-mayo fuera más baja de lo que esperaba, y la salsa de soja con yuzu está prácticamente a cero jajaja.

Precios del poke y acompañamientos

El poke de sashimi de atún cuesta ₩12,000, el de pato ahumado ₩11,000, el de bistec ₩14,000, el de pechuga de pollo ₩11,000 y el de salmón fresco ₩13,500. Los precios están entre los diez mil y los catorce mil won aproximadamente.

De acompañamiento tienen sopa y kkakdugi de salmón buldak, rábano fermentado en cubos con salmón picante jajaja. ¡El kkakdugi de salmón pinta increíble! Quería probarlo; me da mucha curiosidad jajaja.

Poke de salmón fresco con toppings extra

Después de pensarlo, pedí poke de salmón fresco con atún extra y pato ahumado extra servido aparte jeje. Tenía hambre, así que los toppings extra eran imprescindibles. ¡Un flex total en una poke shop!

Asientos individuales y uso del local

Dentro hay distintos asientos individuales y mesas. ¡Los asientos para comer a solas incluso tienen soporte para el móvil! Puedes comer viendo YouTube o Netflix. Lo mejor, de verdad jajaja. Comer solo mientras ves un vídeo que te gusta es súper relajante. Llegué sobre las 18:20 y había bastantes sitios libres jeje.

Los palillos y tenedores son de autoservicio; hay servilletas y vasos de agua preparados, y un dispensador de agua al lado. También tienen salsas básicas. Me gustó que el local estuviera limpio.

Sabor del poke de salmón, atún y pato ahumado

¡¡Tachán!! Llegó el poke. Con los toppings extra, ya solo de verlo llena bastante. A la izquierda me sirvieron el pato ahumado aparte, en el centro está el poke y a la derecha la salsa sriracha-mayo.

Este es el poke de salmón que pedí, ¡y se nota que hay bastante más salmón, el topping base, que el atún extra! Al final, lo mejor es elegir como topping base lo que más te gusta. Lleva garbanzos, algas, salmón, maíz, atún, verduras, piña, arroz y más.

¡¡La carne de pato servida aparte, qué mona!! Jajajaja. Está rica: salada, caliente y perfecta para devorar el arroz.

También había toppings variados de maíz y algas, ¡y el arroz estaba muy rico y con buena textura al masticar! Además, el salmón es de calidad top. Está realmente rico y suave, así que recomiendo muchísimo elegir el topping de salmón jeje. ¡Es perfecto para acompañar arroz! Salmón, atún y pato ahumado: comí hasta quedar llena, satisfecha y de forma saludable. Me gustó mucho este Hola Poke de Seolleung; lo recomiendo si buscáis un sitio de poke por la zona.