Tempat makan di Hongdae: doenjang jjigae labu — Chopilsal Pork Grill

• Senin-Kamis 12:00-24:00
• Jumat-Minggu 12:00-02:00 dini hari (last order 1 jam sebelum tutup)
• Bisa reservasi dan booking untuk grup

Halo, aku Minkyung hehe. Weekend kemarin aku akhirnya jalan lagi bareng pacar ke restoran BBQ babi di Hongdae. Chopilsal Pork Grill punya toko pusat di Busan, dan aku udah nge-save tempat ini dari lama karena pengen banget coba. Pas kebetulan ada cabang di Hongdae, langsung deh aku ke sana dengan senang hati!!

Di mana lokasi Chopilsal Pork Grill Hongdae dan bagaimana antreannya?

Chopilsal Pork Grill Hongdae Branch berlokasi sekitar 3 menit jalan kaki dari Hongik Univ. Station Exit 1. Kalau ada waiting, tinggal daftar lewat tablet CatchTable yang ada di depan toko!

Aku belum pernah nonton Street Restaurant Fighter, tapi sepertinya pemilik Chopilsal Pork Grill juga tampil di acara itu hehe!

Untungnya kami nggak kena waiting, jadi langsung masuk (kunjungan hari Minggu pukul 19.10).

Suasana ruangan dan menu multibahasa di Chopilsal Pork Grill Hongdae

Ini bagian dalam Chopilsal Pork Grill Hongdae Branch. Ada 10 meja, dan cuma 2 meja yang kosong, sisanya penuh! Pantas saja jadi tempat makan yang terkenal dekat Hongik Univ. Station 💙

Karena Hongdae banyak turis asing, menunya juga tersedia dalam bahasa Jepang, Inggris, dan Cina hehe.

Menu dan harga di Chopilsal Pork Grill Hongdae

Menu dagingnya ada pilsal (kulit babi bakar) 9.500 won, salted ogyeopsal 12.000 won, jinjja dwitgogi 10.500 won, dan choryang pork ribs 12.000 won.

Untuk menu makan (sisi) ada country pork kimchi jjigae 9.000 won, zucchini doenjang jjigae (sup doenjang zucchini) 7.000 won, chopilsal mixed cold noodles 8.000 won, double cheese steamed egg 4.500 won, radish salad rice bowl 2.000 won, dan extra pollock roe 2.500 won! *Kalau review pakai struk kayaknya dikasih cicip pilsal atau ikat rambut Hongpiri.

Dan ini menu minuman beralkohol!! Ternyata pilihannya cukup beragam juga hehe.

Tapi kami pesan minuman biasa aja hehe. Hari itu kami udah banyak jalan-jalan, jadi buat 1 orang 1 minuman kami pesan Pepsi Zero 2.500 won x2 kaleng.

Banchan dan saus untuk daging panggang

Banchan yang disajikan ada acar gochujang, gungchae, myeongi namul (daun bawang gunung), baek kimchi, mu saengchae (lobak iris), bawang putih dan cabai, serta kkaennip mu ssam.

Untuk saus celup daging, ada melljeot (saus ikan fermentasi), myeongran garlic (telur ikan pollock pedas dengan bawang putih), dan ssamjang! Oh iya, piring berisi 4 macam saus juga diberikan 1 per orang.

Salted ogyeopsal 2 porsi dan jinjja dwitgogi 1 porsi

Karena order pertama harus minimal 3 porsi, kami pesan salted ogyeopsal 12.000 won x2 porsi dan jinjja dwitgogi 10.500 won 1 porsi! Padahal ini restoran yang terkenal dengan pilsal (kulit babi bakarnya), tapi kami malah nggak pesan itu, gimana ceritanya 🥲

Di Chopilsal Pork Grill, dagingnya nggak dibakarkan oleh staf, jadi kita bakar sendiri! Hari ini juga, pacar aku dengan sigap bakar daging dengan enak!

Wih, matang keemasan dan enak banget! Tmi aja, aku lebih suka ogyeopsal daripada samgyeopsal biasa. Selain juicy, kulitnya juga bikin kenyal dan enak hehe.

Dicoba juga kombinasi myeongi namul + myeongran garlic, enak!

Dan dimakan juga dengan mu saengchae hehe.

Aku sebenarnya suka melljeot, tapi pacar aku biasanya nggak suka. Tapi entah kenapa hari ini dia mau coba celup juga hehe, walaupun kebanyakan celup jadi keasinan,,

Selanjutnya dibakar dwitgogi (jinjja dwitgogi)~ Gigitan pertama tetap dengan garam! Dicoba juga dengan ssamjang, dan rasanya sedikit lebih kenyal dan aroma dagingnya lebih kuat dibanding ogyeopsal!

Jamur bakarnya juga enak dilahap.

Penutup makan: zucchini doenjang jjigae 7.000 won

Pacar aku biasanya suka menutup makan daging dengan menu makan. Sempat bingung antara kimchi jjigae vs doenjang jjigae, akhirnya kami pesan zucchini doenjang jjigae 7.000 won. Kuahnya kental dengan rasa kaldu babi yang kuat, jadi mirip tonkotsu ramen! (Kayak tonkotsu ramen yang dicampur doenjang khas Korea gitu 😆) Dan aku pikir zucchini-nya bakal dipotong bulan sabit, ternyata diiris tipis memanjang, jadi teksturnya malah lebih enak hehe.

Oh iya, jjigae-nya juga sudah termasuk nasi putih! 7.000 won dapat jjigae + nasi, lumayan banget kan?

Aku juga coba sedikit, ternyata isinya banyak daging dan jamur juga, jadi enak banget dimakan.

Jangan lupa cek juga label asal bahan makanannya!

Kesimpulan kunjungan ke Chopilsal Pork Grill Hongdae

• Restoran BBQ babi di Hongdae, Chopilsal Pork Grill Hongdae Branch, menjual ogyeopsal, dwitgogi, dan pilsal (kulit babi bakar)!
• Hanya menjual daging babi kualitas baik, jadi aroma dagingnya kuat dan enak hehe.
• Stafnya juga ramah!
• 100% mau balik lagi. Next mau coba pilsal-nya!

Kalau lagi cari restoran BBQ babi di Hongdae atau tempat makan buat acara kumpul di area Hongdae, coba deh mampir ke Chopilsal Pork Grill Hongdae Branch!