Set sushi 2 orang di Lotte Gwangbok Busan lantai 10: Moshi Moshi

Rekomendasi restoran enak di Lotte Department Store Gwangbok, Busan

Karena jadwal kami sama-sama longgar, saya bertemu teman lama sekaligus mau belanja dan menikmati sushi yang beneran enak di Lotte Department Store Gwangbok, Busan. Kami keliling dari lantai basement ke atas, lihat-lihat ini itu, sampai akhirnya perut mulai lapar.

Malas keluar gedung, jadi saya pikir-pikir tempat makan yang bersih tapi tetap mengenyangkan, dan langsung menuju food court di lantai 10. Di antara banyak pilihan restoran, ada satu kedai sushi yang paling menarik perhatian — isinya berisi dan harganya masuk akal, jauh dari kesan biasa food court department store. Saya dan teman sama-sama puas.

Lokasinya gampang dijangkau dari jalur belanja dan suasananya rapi, cocok banget jadi tempat janjian. Yuk langsung saya ceritakan pengalaman lengkapnya.

Setelah belanja di lantai 9 area furnitur & elektronik, lanjut ke food court lantai 10

Setelah parkir santai di basement gedung, saya langsung naik lift ke lantai 9, area furnitur dan elektronik. Sambil window shopping melihat furnitur interior dan barang elektronik terbaru yang memang sedang saya incar, waktu janjian dengan teman pun tiba.

Naik satu lantai ke food court lantai 10 tempat kami janjian, saling sapa, lalu mulai lapar dan lihat-lihat mau makan apa. Pilihannya beragam, dari masakan Korea sampai western, tapi tujuan kami hari itu jelas: sushi yang bersih dan enak. Tanpa ragu, kaki kami berhenti di 'Moshi Moshi'.

Dari luar saja sudah kelihatan suasana restoran Jepang yang rapi dan nyaman, cocok untuk makan sambil ngobrol setelah belanja. Saat sekilas melihat menu, ternyata set-nya berkualitas dengan harga yang cukup masuk akal, jadi begitu saling tatap dengan teman, kami langsung bilang 'hari ini di sini aja!' dan masuk.

Lokasi dan cara ke sana

Berlokasi di 2 Jungang-daero, Jung-gu, Busan, area food court lantai 10 gedung utama Lotte Department Store Gwangbok.

Stasiun Nampo (Line 1) terhubung langsung ke basement department store, jadi bisa datang dengan mudah tanpa terganggu cuaca. Dari stasiun, naik lift gedung utama langsung ke lantai 10.

Seperti saya yang habis keliling lantai 9 area furnitur & elektronik, tinggal naik satu lantai lagi lewat eskalator tengah atau lift ke lantai 10, dan papan nama restoran yang rapi akan langsung terlihat di dalam area food court.

Info parkir

Parkir basement di dalam gedung department store cukup luas, jadi sangat nyaman kalau bawa mobil sendiri. Setelah makan, saat bayar, cukup sampaikan nomor plat ke staf dan mereka akan bantu proses gratis parkir sesuai nominal belanja. Bisa digabung dengan struk belanja furnitur/elektronik lantai 9 atau belanja lantai lain, jadi bisa santai menghabiskan waktu.

Jam operasional

• Setiap hari 10:30 – 21:00
• Last order 20:10
• Mengikuti jam operasional dan hari libur department store

Suasana luar dan dalam

Fasad bernuansa kayu yang rapi dan tenang, dengan papan menu di depan toko yang menampilkan menu andalan dan isi set sekilas mata, jadi enak untuk cek harga dan isi menu sebelum masuk.

Begitu masuk, pencahayaan yang lembut berpadu dengan furnitur kayu hangat memberi kesan nyaman sekaligus bersih.

Jarak antar meja cukup lega, jadi bisa makan sambil ngobrol dengan nyaman tanpa kesan ramai khas department store. Ada meja umum untuk 2-4 orang sampai kursi untuk makan sendiri setelah belanja, semuanya tertata rapi — cocok untuk kumpul, kencan, atau makan bareng keluarga dengan suasana yang tenang.

Daya tarik Moshi Moshi yang saya cari tahu sambil duduk

Kami dilayani dengan ramah dan hangat oleh staf, lalu duduk di meja bagian dalam yang nyaman. Sebelum memesan, saya sempat cari tahu tentang 'Moshi Moshi' lewat ponsel, dan langsung paham kenapa tempat ini terus ramai pengunjung meski berada di food court department store.

Ternyata ada beberapa daya tarik utama yang membuat pelanggan kembali lagi.

'Moshi Moshi' rupanya restoran Jepang terkenal yang sudah lama jadi tempat antre di cabang utamanya depan Universitas Pusan. Resep dan standar rasa dari cabang utama itu dibawa utuh ke cabang department store ini, sehingga banyak yang bilang kualitas sushinya tetap terjaga, bukan rasa 'khas food court' yang biasa-biasa saja.

Banyak ulasan bilang stigma 'restoran di department store itu mahal doang' terpatahkan di sini — sushi yang rapi, ditambah salad, udon, dan tempura dalam satu set yang porsinya banyak. Karena kenyang tapi tidak bikin dompet berat, tempat ini disebut 'restoran hemat berkualitas'.

Bukan sushi yang nasinya banyak tapi irisan ikannya tipis — ikan segar yang didatangkan hari itu juga disajikan tebal dan panjang, jadi satu gigitan saja sudah terasa tekstur dan gurihnya yang kaya. Ini poin yang selalu dipuji para pelanggan setia.

Yang paling penting, karena berada di lantai 10 Lotte Department Store Gwangbok, tidak perlu khawatir parkir, dan bisa langsung lanjut makan dengan nyaman setelah belanja atau nonton, tanpa terpengaruh cuaca — ini juga jadi nilai plus besar.

Makin baca ulasan, makin yakin 'pilihan restoran hari ini tepat sekali', jadi saya jadi tidak sabar memilih menu dan mulai makan.

Memilih menu — lebih baik set daripada à la carte

Saya dan teman perlahan mengecek menu yang tersaji rapi di meja. Dari sushi à la carte sampai berbagai kombinasi sushi platter dan menu mi, pilihannya cukup beragam.

Yang paling menarik perhatian jelas menu set yang isinya berisi. Selain sushi campur segar sebagai dasar, ada juga menu mi hangat, tempura garing, dan salad segar yang digabung jadi satu paket lengkap seperti full course.

Setelah membandingkan menu dengan teliti, kami sepakat:

'daripada pesan à la carte satu-satu, satu set ini saja cukup untuk kenyang berdua dan bisa menikmati berbagai jenis sekaligus!' Dengan isi selengkap dan seharga ini di food court department store, tidak ada alasan untuk ragu.

Tanpa ragu kami langsung pesan set 2 orang ke staf, dan karena sudah lelah keliling belanja, kami menunggu dengan senang hati sajian lengkap yang akan datang.

Isi Moshi Moshi 2-person set no. 4 (₩71.900)

Menu yang kami pilih adalah set no. 4 (Moshi Moshi 2-person set no. 4, ₩71.900), yang pas untuk dinikmati berdua dengan porsi berlimpah.

Sushi campur (sekitar 18 pcs) dengan isian ikan yang tebal dan segar

Udon dengan kuah hangat dan gurih (atau bisa pilih soba musiman)

Tempura udang yang garing di luar, lembut di dalam — standar sempurna

Salad segar penambah selera dan tahu lembut (yeondubu) yang halus

Begitu makanan tersaji satu per satu di meja, kami langsung berdecak kagum. Sushi yang berjejer di nampan kayu panjang terlihat mengilap, dan kombinasi warnanya yang cerah membuat mata makan duluan sebelum lidah. Plating rapinya benar-benar mencerminkan kerapian khas food court department store.

Begitu mulai mencicipi satu per satu, kualitasnya ternyata sangat memuaskan.

Sushi

Ikan putih (whitefish) matang sempurna, kenyal tapi tetap lembut saat dikunyah, dan salmon aburi (dibakar sedikit dengan minyak/yuba) menyebarkan rasa gurih dan berlemak yang khas di mulut. Tuna, udang, sampai unagi (belut) juga segar tanpa bau amis sama sekali. Yang paling terasa, porsi nasi (shari) tidak berlebihan sementara irisan ikan (neta) panjang dan tebal, jadi tekstur aslinya benar-benar terasa.

Tempura udang

Lapisan tepungnya tipis dan renyah, sampai bunyi 'kres' terdengar begitu digigit. Rasa manis alami udang yang berdaging padu dengan teksturnya yang garing, jadi tidak berminyak dan terasa bersih.

Udon & pelengkap

Udon dengan kaldu katsuobushi yang pekat, disertai mi kenyal, jadi pelepas dahaga yang pas di antara suapan sushi sekaligus menambah kenyang. Salad dengan saus segar dan yeondubu yang ringan membuat mulut terasa segar lagi, sehingga sampai suapan terakhir pun tetap enak tanpa bosan.

Setelah kami habiskan tanpa sisa berdua, kami sampai bilang 'pilihan hari ini benar-benar tepat' — porsi dan rasanya sama-sama memuaskan.

Belanja dan makan sekaligus, alasan untuk kembali lagi

Karena alurnya dari belanja sampai makan berjalan sempurna hari itu, pengalaman makan di 'Moshi Moshi Lotte Department Store Gwangbok' ini rasanya sampai bikin keinginan balik lagi 200%, tanpa cela.

Menikmati kenyamanan infrastruktur food court department store, tapi tetap bisa dapat set sushi berkualitas tinggi dengan harga bersahabat — itu daya tarik terbesarnya. Pelayanan staf yang ramah dan suasana dalam yang nyaman membuat sepanjang makan terasa santai dan menyenangkan.

Cocok untuk kamu yang...

• Mencari restoran dengan akses mudah setelah belanja atau nonton di Lotte Department Store Gwangbok
• Ingin set sushi bersih dengan rasa dan harga seimbang di sekitar Nampo-dong
• Mencari tempat kencan atau kumpul teman yang tenang dan rapi untuk makan santai
• Keluarga yang suka menu Jepang lengkap dan seimbang, dengan tempura, mi, dan salad

Kalau kebetulan mampir ke Lotte Department Store Gwangbok, Busan, jangan ragu naik ke food court lantai 10 dan coba sendiri pesona set sushi 'Moshi Moshi' yang rapi dan mengenyangkan ini.