Restoran Korea di Gyeongsan: jeyuk bakar Cafe Dongi

Lokasi dan informasi kunjungan Cafe Dongi Yeungnam University Art Center Branch

Lokasi: Cafe Dongi, 2F Grand Performance Hall, Yeungnam University Cheonma Art Center, 280 Daehak-ro, Gyeongsan-si, Gyeongbuk, South Korea

Jam buka: setiap hari pukul 10.30 sampai 20.30. Waktu istirahat berlangsung dari pukul 15.00 sampai 16.30.

Untuk parkir, tinggal gunakan saja parkir Yeungnam University Cheonma Art Center dengan nyaman, jadi datang naik mobil pun benar-benar enak dan praktis. Gratis selama 4 jam.

Makan malam saya hari ini adalah Cafe Dongi Yeungnam University Art Center Branch, tempat yang pas sekali saat mendambakan seporsi nasi yang rapi dan mengenyangkan di dekat Yeungnam University, Gyeongsan.

Meja grup yang luas dan pemesanan lewat kiosk

Begitu masuk, ruangannya ternyata jauh lebih luas dan nyaman daripada yang terlihat dari luar. Meja untuk rombongan juga disediakan lega dan lapang, jadi rasanya tak ada yang lebih baik untuk makan bersama klub mahasiswa Yeungnam University, makan setelah lokakarya bersama rekan kerja, atau bersantap hangat dengan keluarga besar.

Kami memesan jikhwa jeyuk (daging babi pedas panggang api langsung) dengan anglo perorangan, Dongi jikhwa dwaeji bulgogi (babi panggang berbumbu), dan nuruk-sukseong tangsuyuk (babi goreng asam manis yang dimatangkan dengan nuruk). Pesan dan bayar lewat kiosk di meja, ya!

Jikhwa jeyuk dengan anglo perorangan yang hangat sampai akhir

Jikhwa jeyuk yang tersaji rapi di atas anglo mini membuat dagingnya tidak dingin sampai nasi habis, jadi bisa disantap hangat hingga suapan terakhir! Pilihan anglo disertai doenjang jjigae (sup pasta kedelai fermentasi), sedangkan menu biasa mendapat miyeokguk (sup rumput laut). Memang memilih anglo sedikit lebih mahal, tetapi doenjang jjigae-nya juga lezat, jadi saya suka!

Aroma panggangnya menggugah dengan lembut, sementara bumbu meresap sempurna di sela-sela irisan daging tipisnya; begitu ditaruh di atas nasi dan disuap penuh, alis langsung mengernyit karena saking enaknya. Jeyuk Cafe Dongi memadukan pedas-manis menyenangkan yang berputar di ujung lidah dengan rasa panggang yang pekat. Bumbunya meresap dalam ke daging yang lembut, lalu umami yang kaya langsung meledak saat satu suapan masuk. Tidak terlalu pedas atau menyengat, dan akhirnya bersih tanpa rasa berminyak, jadi serasi luar biasa dengan nasi yang baru matang. Rapi tetapi mengenyangkan, ini benar-benar lauk pencuri nasi yang bisa dinikmati siapa saja tanpa banyak pro-kontra. 👍👍

Dongi jikhwa dwaeji bulgogi memakai bumbu dasar kecap yang manis, rasa aman yang pasti disukai semua orang, dari anak-anak sampai orang dewasa.

Nuruk-sukseong tangsuyuk yang wajib dipesan

Nuruk-sukseong tangsuyuk andalan Cafe Dongi. Kalau datang ke Cafe Dongi, ini bukan lagi pilihan, melainkan menu wajib yang harus ada satu di meja.

Balutan gorengnya, yang renyah sekaligus kenyal, sangat hebat sampai menyaingi kkwabaegi (twist donat goreng) yang terkenal itu. Mungkin karena daging babi di dalamnya dimatangkan lama dengan nuruk secara telaten, tidak ada sedikit pun bagian alot atau bau amis daging; semuanya lumer lembut di mulut. 👍

Self bar nasi dan telur goreng tanpa batas

Selain itu, tepat di depan self bar Cafe Dongi tersedia nasi tanpa batas, telur goreng dadakan, gim (rumput laut panggang), dan borigangjeong (camilan barley manis). Ini restoran nasi di Gyeongsan yang akan memuaskan perut lapar para mahasiswa!

Secara keseluruhan, terasa ketelatenan pada setiap hidangannya. Ini restoran dekat Yeungnam University yang tidak berlebihan bumbunya dan penyajiannya rapi. Kalau sedang ingin mengisi perut dengan nyaman dan mantap, saya sungguh berharap kalian mampir setidaknya sekali.