Restoran Korea di Jeonju: chicken gomtang Eonyang Dak Kalguksu

Lagi kepingin kuah yang hangat dan pekat. Saya pun mampir ke ‘Eonyang Dak Kalguksu Songcheon-dong Eco City Branch’, yang terkenal akan kalguksu ayam dan chicken gomtang di Songcheon-dong, Jeonju. Review jujur setelah puas menghangatkan badan!!

Lokasi dan suasana Eonyang Dak Kalguksu Songcheon-dong Eco City Branch

Alamatnya 230 Songcheonjungang-ro, Deokjin-gu, Jeonju, South Korea. Jam bukanya 11:00–21:00. Lokasinya dekat Eco City, Songcheon-dong, dengan area parkir luas serta ruang privat.

Letaknya di tepi jalan besar, tepat di seberang Lotte Cinema Songcheon-dong, jadi mudah ditemukan. Area parkir di depan restoran luas, sehingga parkir pun nyaman. Interiornya lega dan bersih, dengan jarak antarmeja yang lapang untuk makan dengan nyaman. Di bagian dalam juga tersedia ruang privat, jadi tampak cocok untuk makan keluarga maupun kumpul rombongan.

Kalguksu ayam dan chicken gomtang yang dipesan lengkap

Karena ingin mencoba beragam menu, saya memesan macam-macam.

• Dak gomtang (sup ayam Korea)
• Maeun dak kalguksu (kalguksu ayam pedas)
• Eonyang-sik kalguksu (kalguksu gaya Eonyang)
• Jjolgit mandu (pangsit kenyal)

Eonyang-sik kalguksu yang bening dan ringan

Ini kalguksu ayam dasar dengan kuah yang bening dan bersih. Rasanya ringan dan menyegarkan, jadi anak-anak maupun orang dewasa bisa menikmatinya tanpa beban. Saya juga suka karena kuah tambahan bisa diminta terpisah bila ingin rasa yang lebih ringan. Teksturnya bukan tipe yang kental.

Jjolgit mandu sebagai pendamping kalguksu

Jjolgit mandu dengan isian yang padat. Dimakan bersama kalguksu, rasa kenyangnya jadi dua kali lipat.

Maeun dak kalguksu dengan kuah perilla

Maeun dak kalguksu dengan kuah gurih berbasis deulkkae (biji perilla) dan rasa pedas yang nendang. Perpaduan mi buatan sendiri yang kenyal dengan ayam lembutnya bagus banget!! Daging ayamnya empuk sekali.

Chicken gomtang yang datang mendidih

Kuah putih susu itu disajikan mendidih di dalam ttukbaegi (mangkuk tanah liat Korea). Saat menyendok kuah pertama, rasanya pekat dan dalam, benar-benar istimewa. Rasanya seperti minum semangkuk tonik!

Self bar dan silbi kimchi

Bintang lain di tempat ini adalah silbi kimchi. Kimchi pedas yang katanya dibuat sendiri setiap hari ini cocok sekali dipadukan dengan kalguksu dan gomtang. Lauk yang kurang bisa diambil sepuasnya di self bar, dan cabai segar juga tersedia.

Saat mendambakan kuah hangat

‘Eonyang Dak Kalguksu’ adalah tempat kalguksu ayam dengan kuah pekat dan mi kenyal yang istimewa. Di ruang yang bersih dan lega, kita bisa menikmati satu porsi makan yang lezat dan mengenyangkan. Kalau sedang menginginkan kuah hangat di Songcheon-dong, Jeonju, saya rekomendasikan Eonyang Dak Kalguksu Songcheon-dong Eco City Branch.